Du Maghreb en passant par l’Afrique Centrale, de l’Est et de l’Ouest, sans oublier l’Afrique Australe, retrouvez les milles et une saveurs de ce continent en un seul lieu.
Découvrez également nos plats fusions pour un délicat métissage de saveurs.Les amoureux du changement et du dépaysement y trouveront leur bonheur gustatif.(Pour les novices) ou pour ceux qui n’ont pas encore testé cette gastronomie, alors embarquez dans le bateau et bienvenue à bord…
Nous vous promettons une expérience inoubliable et un voyage dans le confortde votre salle à manger ou de votre lieu de travail.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Djambala offre une ambiance chaleureuse et familiale et une cuisine africaine authentique qui transporte les papilles à travers le continent. Les plats sont généreux et savoureux, avec des saveurs bien présentes, des sauces riches et des accompagnements variés comme le fufu, le saka saka, le manioc et des incontournables tels que le poulet moambe, le tilapia braisé et la queue de boeuf au gombo. Le service est attentif et professionnel, l'équipe crée une atmosphère conviviale qui donne l impression d etre accueilli comme à la maison. La décoration est soignée et l ambiance cosy, avec des touches africaines qui subliment l experience. Les portions généreuses et le rapport qualité-prix remarquable font de cet endroit une adresse à tester sans hésiter pour voyager culinairement et découvrir des saveurs congolaises et africaines.
Wow, c'était une soirée parfaite. Du service aux succulents plats à l'ambiance, tout y etait excellent. Je vous recommande ce restaurant 1000 fois. La gentillesse de tout le monde, on s'y est senti en famille. Allez découvrir ce restaurant Djambala, c'est un voyage culinaire.
Charmant endroit, je recommande chaleureusement. Nous avons pris le poulet moambe sauce graine & le plateau découverte Djambala. La cuisson était parfaite & les saveurs absolument délicieuses, ça m'a rapellé de beaux souvenirs des saveurs africaines. Restaurant familial ouvert l'été dernier. Nous y retournerons certainement pour essayer d'autres plats.
27 févr. 2026
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🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
L'embiance; les repas sont plus que parfait.
Du jamais vu.
Je recommande à 1000%
Je précise que pour la qualité des repas les prix sont plus qu'abordable.
Sauce graine au boeuf avec Fufu.
Saveurs authentiques. Honnêtement le seule bémole est la portion vis à vis le prix. & l'emballage plastique. (Pour les sauces africaines qui utilisent beaucoup d'huile, cela peut représenter un risque de santé à la longue. Car les sauces s'imprègnent du contenant) Sinon rien à dire, allez y fort les gens. J'espère qu'ils ont aussi une belle salle à manger sur place car je compte bien les visitez avec du monde pour faire découvrir mes vraies saveurs africaines.
Meilleur restaurant africain que j'ai mangé.
On sent que le chef cuisto est une maman avec des recettes transmises de génération en génération.
Les plats préparés sont juste Excellent & je pèse mes mots.
Les quantités sont généreuses.
Queue de boeuf avec poulet fumée & beaucoup de crevettes, accompagnée de fufu de semoule, ce fut très bon mais si vous n'avez jamais mangez de fufu & que vous êtes plusieurs ça se partage très bien à 4 ou 6 personnes pas une seule personne c'est trop ;) sinon je recommande resto tranquille parfait pour s'entendre parler donc ideal pour une date ;)
We just discovered this restaurant & it's now one of my favourites in Montreal! The food was flavourful, the portions were generous & the service was a 10 out of 10! Everyone at our table truly enjoyed their meals, especially the Queue de Boeuf au Gombo with fufu & the Tilapia braisé & Saka Saka.
Thanks so much to the team for your hospitality & for the chef for making us travel across the African continent through your meals!
22 janv. 2026
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De succulents mets africains avec une touche spéciale pour la cuisine congolaise. Tout était très bon & mention super aux accras de légumes, au poisson braisé & au saka-saka. Vaut réellement le détour!
De loin le meilleur restaurant Africain. Service, rapidité & goût sont au rendez vous. Je vous conseils fortement ce restaurant à la hauteur des attentes des plats africains. Produits de qualité, remplis de goût. Longue vie à votre restaurant!!!
