Du Maghreb en passant par l’Afrique Centrale, de l’Est et de l’Ouest, sans oublier l’Afrique Australe, retrouvez les milles et une saveurs de ce continent en un seul lieu.
Découvrez également nos plats fusions pour un délicat métissage de saveurs.Les amoureux du changement et du dépaysement y trouveront leur bonheur gustatif.(Pour les novices) ou pour ceux qui n’ont pas encore testé cette gastronomie, alors embarquez dans le bateau et bienvenue à bord…
Nous vous promettons une expérience inoubliable et un voyage dans le confortde votre salle à manger ou de votre lieu de travail.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Djambala offre une ambiance chaleureuse et familiale et une cuisine africaine authentique qui transporte les papilles à travers le continent. Les plats sont généreux et savoureux, avec des saveurs bien présentes, des sauces riches et des accompagnements variés comme le fufu, le saka saka, le manioc et des incontournables tels que le poulet moambe, le tilapia braisé et la queue de boeuf au gombo. Le service est attentif et professionnel, l'équipe crée une atmosphère conviviale qui donne l impression d etre accueilli comme à la maison. La décoration est soignée et l ambiance cosy, avec des touches africaines qui subliment l experience. Les portions généreuses et le rapport qualité-prix remarquable font de cet endroit une adresse à tester sans hésiter pour voyager culinairement et découvrir des saveurs congolaises et africaines.
J'ai essayé ce restaurant dimanche & j'y retourne le week-end d'après. Le plate était très bon . Le service aussi. C'est de la cuisine authentique revisité mais qui a gardé son essence. Explosion de saveur en bouche , mélange complexe de saveur & de texture 😍. Les portion généreuses . Le restaurant mérite clairement plus de visibilité. Le service était bien aussi & l'espace était propre. Je recommande vivement
L'Afrique a Montréal ! Franchement, des fusions gastronomiques exceptionnelles, uniques & à l'image du chef ! Je recommande a 100%. Je vais définitivement revenir.
29 mars 2026
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🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Le cadre est chaleureux, la musique était magnifiquement alignée avec l'ambiance de l'espace. & par dessus tout le service & la nourriture étaient superbes! Je recommande totalement pour une immersion dans la cuisine africaine.
Tout était excellent! Service impeccable ! Assiette bien copieuse qui a du goût ! Je recommande fortement ce restaurant !! Enfin un bon restaurant africain à Montréal !
27 mars 2026
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Nous étions un groupe de 7 & tout le monde est du même avis que moi. C'était vraiment savoureux! & le service était chaleureux aussi. J'ai beaucoup aimé le plat de tilapia sur charbon que j'ai choisi. Merci, je recommande vivement!
J'ai adoré mon expérience chez Djambala. Tout était super de l'ambiance jusqu'aux plats servis. On voit que la cheffe cuisine avec amour & ça fait la différence. Personnellement j'ai pris une queue de boeuf avec foufou & je recommande x1000. Si vous voulez manger entre amis ou famille c'est l'endroit idéal pour cela, vous ne serez pas déçus. Je recommande à 100%!!!!
#meilleurrestaurantafricain
Aujourd'hui j'ai commandé un poulet Kankankan qui était parfaitement assaisonné les Bourek étaitent bien croustillants & les crêpes farcies délicieuses je vous recommande le restaurant Djambala
Wow, c'était une soirée parfaite. Du service aux succulents plats à l'ambiance, tout y etait excellent. Je vous recommande ce restaurant 1000 fois. La gentillesse de tout le monde, on s'y est senti en famille. Allez découvrir ce restaurant Djambala, c'est un voyage culinaire.
Charmant endroit, je recommande chaleureusement. Nous avons pris le poulet moambe sauce graine & le plateau découverte Djambala. La cuisson était parfaite & les saveurs absolument délicieuses, ça m'a rapellé de beaux souvenirs des saveurs africaines. Restaurant familial ouvert l'été dernier. Nous y retournerons certainement pour essayer d'autres plats.
L'embiance; les repas sont plus que parfait.
Du jamais vu.
Je recommande à 1000%
Je précise que pour la qualité des repas les prix sont plus qu'abordable.
Meilleur restaurant africain que j'ai mangé.
On sent que le chef cuisto est une maman avec des recettes transmises de génération en génération.
Les plats préparés sont juste Excellent & je pèse mes mots.
Les quantités sont généreuses.
La salle est sobre, élégante & chaleureuse.
L'accueille était aussi excellent
Recommande à 100%
Sans hésitation
7 févr. 2026
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Queue de boeuf avec poulet fumée & beaucoup de crevettes, accompagnée de fufu de semoule, ce fut très bon mais si vous n'avez jamais mangez de fufu & que vous êtes plusieurs ça se partage très bien à 4 ou 6 personnes pas une seule personne c'est trop ;) sinon je recommande resto tranquille parfait pour s'entendre parler donc ideal pour une date ;)
