Restaurant de l'ITHQ
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Restaurant de l'ITHQ
7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm
| Monday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Tuesday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Wednesday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Thursday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Friday | 7 am - 9 am, 12 pm - 1:30 pm |
| Saturday | 7:30 am - 10 am, 6 pm - 9 pm |
| Sunday | 7:30 am - 10 am |
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Info & Location
The Restaurant de l'ITHQ on rue Saint-Denis is open year round, morning, noon and evening. Through its refined cuisine, prepared with the freshest Québec products, the Restaurant de l'ITHQ is a testament to the quality of the culinary training provided at the leading hotel school that is the ITHQ. The service staff's know-how, particularly in terms of food and wine pairing, further enhances the patron experience. Its peaceful and cosy ambience, bathed in natural light, is heightened by a splendid view of Square Saint-Louis, which is located right in front. During the week, the kitchen and dining room welcome ITHQ students who are nearing completion of their program and, under the vigilant eye of their professors, are putting into practice what they learned in class.
Amenities, services & more
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Reviews for Restaurant de l'ITHQ
Reviews often mention
vin(232) qualite(156) dessert(146) prix(137) degustation(118) menu dégustation(98) saveur(69) professionnel(47) chef(41)Page 30 of 79 - 1569 Reviews
via Libro
Les entrées & desserts étaient succulents mais les plats principaux moyens. Les pâtes étaient trop al dente & le râble était ordinaire.
Le service n'était pas à la hauteur. La jeune fille était gentille, courtoise, attentionnée & aimable. Cependant, elle ne savait pas du tout servir le vin. La nappe blanche était salie de vin rouge à au moins 2 des 4 convives lorsque la serveuse versait le vin.
J'y suis allé il y a 3 ans & l'expérience était plus positive. Pour le moment, je ne sais pas si j'y retournerai.
Merci
via Libro
N'étions pas venu depuis qq années. Menu dégustation trop cher pour ce que c'est. Impossible pour un invité de prendre menu a la carte si les autres prennent menu dégustation. Inacceptable d'obliger un invité de dépenser plus d'argent, pcq il ne peut pas prendre ce qu'il désire.
Service au table moyen. Trop dispendieux pour l'ensemble de l'expérience. Malheureusement, n'y retournerons pas.
via LibroOn a pris le menu dégustation, j'aurais pris un plat de plus ou un peu plus de nourriture dans les plats, par contre le goût était excellent. La serveur a oublié de nous demander si on voulait un café & à la fin elle s'est mis à placer la salle & ne venait pas nous voir pour la facture, on a dû demander à quelqu'un d'autres, par la suite elle n'est jamais venu pour le paiement & on a dû redemander à une autre personne. Sinon le reste était parfati.
via LibroUne valeur sûre où la nourriture & le service sont toujours de la plus haute qualité.
Esmé
C'était parfait en tous points. La gentillesse du personnel rend ce moment unique. L'ambiance est feutrée & reposante. Le vin blanc québécois est exquis.
Seul regret : qu'il n'y ait pas eu de dessert avec du chocolat dans la carte du midi :)View more
via LibroC'était parfait en tous points. La gentillesse du personnel rend ce moment unique. Seul regret : qu'il n'y ait pas eu de dessert avec du chocolat dans la carte du midi :)
via LibroNous avons passé une merveilleuse soirée en terrasse. Le menu table d'hôte & les vins québécois étaient de très belles découvertes pour ma famille en visite au Québec pour la première fois. Merci à toute l'équipe!
via LibroAu final, le prix se révèle un peu élevé en rapport avec la qualité des produits. En particulier, notre volonté de consommer du vin québécois à prix abordable a été peu récompensée : les vins à la carte (2 différents) ont été franchement décevants...Merci tout de même pour l'expérience.
Wendy
Great food, everything was delicious. The service was good as well, however some student struggled a bit when introducing the dishes in english.
The only thing is the portion, that's why I took one star off. We ordered table d'hote, & we were still hungry after everything, we, 2 adults, weight 50kg per person.
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via LibroMon invitée souhaite revenir chez vous la prochaine fois, même si pour cela elle doit faire toute une distance.
via LibroLe café cappuccino n'était pas à la hauteur de notre dernière viste. Qualité médiocre. Nous sommes à questionner le prix ainsi que la possibilté de ne plus réserver à la ITHQ étant donné le prix elevé.
via LibroJe trouve les prix un peu élevés. Tous est à la carte. Il n'y a plus de table d'hôte le midi.
via LibroUn incontournable! Tout y est absolument sublime & les produits du Québec sont toujours mis en vedette de façon prodigieuse.
via Libro
Le service était impeccable & la nourriture excellente. Peut-être que le plat principal d'omble fumée aurait été plus apprécié en entrée.
On a hâte d'y retourner très bientôt. Merci à toute l'équipe!
via LibroFélicitations à votre chef le dessert était une expérience inoubliable de saveur! Très bon repas
via LibroMenu dégustation : Plats gouteux & raffinés. Peut être un peu trop raffinés cependant car plusieurs ingrédients sont à peine visibles.