Le Restaurant Darquise propose une expérience de marché vibrante, axée sur des ingrédients frais et de haute qualité, préparés avec une touche experte. L'établissement offre une sélection variée de plats qui mettent en valeur les produits de saison et les articles artisanaux, créant ainsi un parcours culinaire dynamique. Les clients peuvent s'attendre à des repas savamment élaborés qui privilégient les saveurs naturelles et des présentations attrayantes, adaptés à un repas décontracté mais raffiné. L'ambiance se veut accueillante, reflétant l'essence d'un marché local où la qualité et le goût sont primordiaux. C'est une destination pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et une appréciation sincère des plats bien préparés.
Restaurant Darquise propose une expérience culinaire polyvalente, allant d une atmosphère chaleureuse et rustique dans la salle à manger à une ambiance de pub animée parfaite pour les groupes et les événements sportifs. De nombreux clients apprécient la cuisine réconfortante et raffinée, soulignant particulièrement la qualité du canard, des côtes de bœuf et des amuse-gueules, souvent accompagnés de cocktails créatifs. Bien que la majorité des visiteurs bénéficient d un service exceptionnel, professionnel et attentionné, certaines expériences sont parfois ternies par des incohérences dans le suivi, des niveaux sonores élevés ou des erreurs ponctuelles en cuisine. Malgré des avis partagés sur certains plats ou des facteurs environnementaux comme la température ou le volume, de nombreux clients considèrent l endroit comme une destination fortement recommandée pour les familles, les amis et les occasions spéciales grâce à son ambiance accueillante et sa qualité globale.
Excellent Spot. Great atmosphere in the outdoor enclosed patio. Maxime took such good care of us. He treated us like family & cares very much about the service. Highly recommend & will visit again next year.
Nous avons soupé au Darquise Bar & Grill le 3 juin dernier, en famille (2 adultes & 2 jeunes enfants), & notre expérience a été exceptionnelle.
Dès notre arrivée, notre serveur a fait preuve d'un professionnalisme remarquable. Malheureusement, je ne me souviens plus de son prénom, mais il mérite d'être souligné. Il a immédiatement apporté de l'eau ainsi que du popcorn à nos enfants, un geste simple mais très apprécié qui les a occupés pendant que nous regardions le menu.
Nous avons également été installés dans une salle intérieure plus intime, ce qui nous a permis de profiter pleinement de notre souper en famille sans craindre de déranger les autres clients. Cette attention a vraiment fait toute la différence avec deux tout-petits.
Le repas était tout simplement excellent. Chaque plat était savoureux, bien présenté & est arrivé rapidement. Tout au long du repas, notre serveur est venu régulièrement s'assurer que tout était à notre goût, que nos repas & nos boissons nous convenaient & que nous ne manquions de rien. Son service était attentionné, chaleureux & impeccable, sans jamais être envahissant.
Il est rare de vivre une expérience où la qualité de la nourriture & du service sont toutes deux irréprochables. Ce souper restera un excellent souvenir de notre séjour à Saint-Jovite. Nous reviendrons avec grand plaisir & recommandons sans hésiter le Darquise Bar & Grill à tous ceux qui recherchent une excellente cuisine accompagnée d'un service exceptionnel.
26 juin 2026
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Service impeccable avec le serveur Maxim. Honnêtement, c'est le meilleur service que j'ai reçu de ma vie. La nourriture était excellente & je recommande cet endroit à tout le monde !Service impeccable avec le serveur Maxim. Honnêtement, c'est le meilleur service que j'ai reçu de ma vie. La nourriture était excellente & je recommande cet endroit à tout le monde !
This restaurant is divided into sections. I'd reserved for 2 people so they sat us on the quieter side where there was a nice fireplace ambiance. I had the beef rib which was highly recommended & it was worth it. Opt for the mashed potatoes over the fries for a better pairing. They have a trio creme brûlées for dessert that my wife loved. Visited during the low season so reservations were very easy to get. Good vibes all around!
La nourriture était très bonne, j'ai eu la cuisse de lapin, je recommande. Par contre, mon serveur, Matthieu, était désagréable, il ne s'est pas présenté, était peu chaleureux & ne semblait pas vouloir être là. Lorsque j'ai terminé avec mon assiette, il est passé par ma table plusieurs fois & n'a jamais pris mon assiette. Il y avait un jeu de football à la télévision & le regardait & parlait souvent avec une table de clients à propos du jeu. Il sentait aussi la fumée de cigarette, ce qui était très désagréable. D'un autre côté, je diminuerais la lumière jaune, je n'étais même pas capable de différencier ce qui se trouvait dans mon assiette.
⭐ I like this resto bar 🍸👌
The food is delicious, though our appetizer was a little bit greasy. The waiters are friendly, & the atmosphere is lively - people enjoying their food & chatting (a bit too loud, haha!). Anyways, I loved the sangria 🤪. I definitely recommend everyone to try their menu - everything's delicious! 😋
Cet endroit vaut vraiment le détour! Mon conjoint & moi étions de passage à Mont-Tremblant en janvier & nous sommes venus souper. Nous avons chaleureusement été accueilli par notre serveur avec qui nous avons bien ris & la nourriture était excellente. Nous recommandons!:)
Moi & ma copine avons été servis par Omar, que dire ; notre serveur était excellent, très belle ambiance, rapide & surtout notre plat était DÉLICIEUX ! Je recommande, ça mérite un 5 étoiles !
Super accueil & service excellent par Paul, qui a été à l'écoute & de bons conseil! La cuisine etait bonne, & on recommande la jukebox pour une ambiance ++!
