Restaurant Canons

Cat

5.0

D'abord, l'établissement n'est pas immédiatement visible à partir du stationnement : il faut traverser & marcher quelques pas, puisque l'entrée se situe du côté de la rue piétonne. Le décor est plutôt modeste, avec quelques banquettes, mais la majorité des places sont sur des chaises hautes, un petit bémol pour moi, n'étant pas particulièrement adepte de ce type de siège pour un repas. Cela dit, il ne faut vraiment pas s'arrêter à l'apparence, car le service & la cuisine sont tout simplement exceptionnels.

Nous avons beaucoup apprécié la variété & l'originalité des plats. L'endroit se prête aussi bien à l'apéro qu'au souper, & la formule de partage fonctionne à merveille. Tous les plats étaient créatifs & savoureux, avec un véritable coup de coeur pour les pétoncles, le tataki de wapiti & le boudin maison. Un seul plat, les tortellinis au lapin, manquait légèrement d'assaisonnement, mais cela reste anecdotique au vu de la grande qualité du reste du repas.

Le service était courtois, attentionné & accompagné d'excellents conseils pour les accords de vin. C'est une adresse qui gagne vraiment à être découverte & que je recommande sans hésiter.

23 déc. 2025

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Marie-Michelle

3.0

Nous avons passé une très belle soirée au restaurant Canons. La nourriture était bonne, bien exécutée & savoureuse, même si je m'attendais à un peu plus de « wow » pour un restaurant de cette fourchette de prix. Le service était chaleureux & attentionné : l'équipe sur place était sympathique & efficace.

Cela dit, l'ambiance m'a déçue : l'espace était très lumineux, un peu trop industriel, beaucoup de céramique, & je n'ai pas trouvé que l'endroit offrait un côté cosy ou feutré. Ce n'était pas l'ambiance intimiste que j'espérais pour une buvette.

Un autre point : le plat de pétoncles que nous avons commandé ne donnait pas grande faim pour le prix. Trois petites pétoncles seulement, & peu de garniture… On est restés un peu sur notre appétit, surtout considérant le prix du plat (25$).

1 déc. 2025

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Chantal

5.0

Très belle soirée ! Un menu qui vaut le détour. Les meilleures pétoncles que j'ai mangé ! Merci au chef & toute l'équipe pour l'excellent service

18 sept. 2025

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PaulGir-6366

1 Commentaire

5.0

Belle découverte au Canon du DIX30 ! Huîtres, burrata, pétoncles, porcelet Gaspor, côtelette d'agneau… cocktails & vins parfaits grâce au proprio-sommelier. Service impeccable, abordable, & tellement loin du fast-food des restos voisins.