Restaurant Cabotins se distingue comme une perle de quartier appréciée pour son atmosphère chaleureuse, son décor original et son âme unique qui charme les visiteurs dès leur arrivée. La cuisine est régulièrement saluée pour sa fraîcheur, sa générosité et ses saveurs inventives, mettant souvent en valeur des produits locaux bien travaillés. Le service, décrit comme étant accueillant, attentionné et professionnel, participe à créer une expérience mémorable et conviviale. Grâce à une ambiance authentique et un engagement constant envers la qualité, ce restaurant s'impose comme une adresse incontournable où il fait bon revenir pour profiter d'un repas de qualité.
Excellent restaurant de quartier dans une ambiance un peu originale. Belles assiettes bien cuisinées. C'est une ancienne mercerie donc le décor est inspiré de ce fait.
Toute était décevant MTL a table première expérience à ce resto.Le menu très appétissant sur le site mais dans l'assiette décevant.Les premiers services une bouché & ne vous attendez pas à plus pour l'entrée entre 2 légumes au miel sec & le plat principal tartare coupé bien trop gros avec du piment pas de goût des chips bizarres huileuses pour accompagner le tout & pour terminer un dessert sans sucre .Très décevant comme restaurant .En plus dans le décor plein de toiles d'araignées dans les lampes à l'envers au plafond.Le serveur fait son possible il a l'air d'être seul sympathique mais il pourrait en avoir plus pour être plus pour un service rapide.Un bas pour s'essuyer la bouche jamais vu ça.Kitchen Galery le meilleur resto d'après moi plus cher mais le manger,le service toute est vraiment meilleur. Si vous pouvez allez donc essayez celui là l'année prochaine MTL. table
Nous avons découvert ce restaurant dans le cadre de Montréal à Table. Menu 5 services.
Dès l'accueil, nous avons été charmés par l'ambiance en général! Personnels accueillants, chaleureux, souriants & accommodants.
Nous avons été installé dans la vitrine; magnifique table avec une merveilleuse vue sur tout le restaurant & un petit foyer en plus!
Premier service: Terrine campagnarde & Tartine avocat crevette
J'ai adoré la'tartine' bien que je me demandais ou était le crouton 😅 Malgré cette absence, les saveurs étaient parfaites! Cuisson de la crevette on point. Gravlax délicieux. La texture de l''appareil d'avocat était ultra savoureuse!
J'ai moins aimé la terrine mais le conjoint à bien aimé!
Service 2 : Alouette d'agneau & homard
Les 2 plats ensemble faisait de ce service le meilleur de la soirée. Leur travail de l'agneau est digne de mention.
Service 3 ; Poivrons farci & salade
Gros coup de coeur pour la salade dans laquelle j'ai eu la surprise de trouver des morceaux de pieds de brocolis!!! Tellement rare de trouver ces petites merveilles dans un plat de resto!
Service 4; Boeuf Wagyu façon Osso Buco & tartare de thon
Le service le moins satisfaisant de la soirée, mais rien de catastrophique.
*** Attitude chef! ***
L'équipe est clairement ouverte aux commentaires constructifs. Ouvert d'esprit, avec la volonté de faire au mieux & de s'améliorer.
En gros, nous y retournerons avec un très grand plaisir! Bravo à tous!
J'étais venue découvrir ce restaurant avec curiosité, séduite par un menu MTL à table qui, sur le papier, promettait générosité & gourmandise. Malheureusement, la réalité a été à l'opposé de mes attentes.
J'ai opté pour le tartare de thon, un plat que j'affectionne particulièrement pour sa fraîcheur & la finesse de ses saveurs. J'ai eu l'impression de recevoir un thon « froid », dépourvu de goût, accompagné de chips à la texture bizarre.
La seule véritable surprise a été la médiocrité des plats : rien ne parvenait à accrocher le palais ni à susciter la moindre émotion. Malheureusement, c'était une déception pour moi.
Nous sommes allés dans le cadre de MTL à table, le menu proposé avait l'air splendide, mais vraiment déçu! On était 8 & pas un de nous a trouvé ça bon, c'était mangeable, mais on ne sait pas régaler & vraiment rien d'extraordinaire niveau goût. Déco nice, belle ambiance & service ok (sans plus).
C'est mon restaurant préféré de Montréal. Tout est excellent: la nourriture, l'ambiance, l'expérience. Ce que j'adore de ce restaurant, c'est qu'ils se réinventent. On a toujours hâte de découvrir le prochain menu. Aussi, les végétariens sont autant satisfaits que les autres! Si vous n'y êtes jamais allés, courez-y!
