Les avis présentent Babar comme une adresse chaleureuse et élégante à Bromont, proposant des plats d'inspiration libanaise, des portions généreuses à partager et un service attentif. La carte brille avec la pieuvre grillée, le shawarma, le plateau mixte, le houmous, la fattouche, le halloumi aux dattes et d'autres plats vivants, accompagnés d'une excellente sélection de vins et de conseils avisés sur les accords; les plats sont décrits comme savoureux, frais et bien présentés. L'ambiance est accueillante et animée, avec des options intérieures et sur terrasse, même si certains soulignent le bruit ou l'empilement des tables lors des soirées chargées; globalement l'expérience est exceptionnelle et vaut le détour, que ce soit pour une sortie entre amis, un repas d'affaires ou une occasion spéciale.
Nous sommes allés chez Babar le vendredi 9 mai 2024. La formule du choix & du partage des plats entre convives est très intéressante. Le menu proposé également d ailleurs. L ambiance est conviviale, même si il y a deux services par soir. Ce qui n est pas ma préférence, mais nous nous adaptons à la politique de chaque entreprise. Pas de problème! Le service est vraiment "class" & efficace. La nourriture est excellente, mais en petite portion. Nous avons choisi, à part les entrées, les assiettes de poulet & de côtelettes d agneau, bien présentées & appétissantes Nous étions 4 ...chacun de nous a eu une bouchée de poulet, & chacun a pu bénéficié d' une demie bouchée de l agneau...comme nous avions encore de la place, les desserts au menu ont été très appréciés. J ai signalé à notre serveur que cette maison, que le Babar occupe présentement & qui est très bien rénovée, fut la maison dans laquelle a vécu ma copine durant son enfance. Les propriétaires & l' ensemble du personnel sont venus la saluer & ont posé quelques questions sur cette maison & les alentours proches...ce qui a réjoui tout le monde... Moment un peu spécial quand même! Alors pourquoi pas lui offrir le digestif ou le dessert par égard à cette femme dans le contexte cité plus haut. L art de recevoir. Je fus déçue de ce petit accroc.
25 mai 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Eastern township gem! The food is great , generous, unpretentious, quality ingredients & very tasty. The wine list has a great bottle selection of natural wines from Bornard, st-Pierre, Saron, Riss & Octavin to name a few. Lots of wine by the glass options as well.
Moi & ma soeur avons choisi le repas à apportez. Nous avions entendu parler de la réputation de la bonne table. Nous avons pas été déçu c'était délicieux, un repas délicat & savoureux. Merci pour votre accueil & votre bonne humeur. Vraiment nous sommes très très impressionnées. Nous retournerons j'ai déjà faim.😋 Anne & Louise
Une très belle découverte , enfin un vrai resto libanais à Bromont . J'avais tellement hâte d'essayer le kebeh nayeh Vraiment un des meilleurs . Je vous recommande aussi de le trio d entrées hummm Belle carte de vins ... présentée par un sommelier passionné ...
Nous sommes aller pour le souper , depuis la covid les restaurants on vraiment changer il est très difficile de trouver un bon restaurant & nous en avons essayer plusieurs . Nous avons agréablement été surpris de la qualité de la nourriture , du service , tout était parfait & en bonus le prix était très bon aussi . J'ai pris un verre de vin au verre & c'était la première fois que je pouvais goûter le vin avant de choisir celui qui me plaisait . Je recommande fortement ce restaurant . Vous ne serai pas déçu .
Wow, quelle belle expérience! 2 ième visite & la constance est parfaite. Je connais très bien la cuisine classique Libanaise & Babar la transporte à un niveau d'excellence. Décor épuré mais très chaleureux. On débute avec un Hummus "all dressed" avec filet mignon. Servit tiède avec pita maison tout chaud. D'une légèreté incroyable. Olives en side. Wow. Je déteste les olives alors imaginez! Ensuite pieuve, très tendre,grillée avec humus aux pois jaune. Dumplings d'agneau avec crème, citron, menthe & pomme grenade qui donne du croustillant. On recommande 3 à 4 plats max pour 2. Le concept est de vivre la tradition libanaise des repas du dimanche en famille. Alors on partage tout. Ils ont bcp de vins d'importation privée, les prix sont un peu élevé. 2 vins rouge à 58$/btle & on monte tout de suite à 72$. Je vous conseille les vins du Domaine Foura du Liban. Un service impeccable de Olivier. Très sympa, courtois & pro. On a eu aussi Camille qui est très souriante, ils travaillent tous en équipe & cela ce sent. Bref une belle 2ième expérience & on y retourne pour prendre l'assiette shish Taouk pour 2. Ha j'oubliais les desserts. Le pain perdu est une tuerie, le fondant un plaisir coupable sublime & la crème brulée parfaite. Il faut réserver, car toujours complet.
10 mars 2024
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Delicious food with a good selection for vegetarians. The kitchen is creating some unique dishes, & I'm eager to return to sample more. Warm, friendly service & a comfortable atmosphere. Highly recommend.
This restaurant deserves each of its five stars. The food was exquisite. Coming from Chicago, a city which offers endless options for middle eastern food, I had high expectations & was not disappointed. The spreads: hummus, baba ganoush & esme were smooth & bursting with flavor. The shrimp were fresh & tasty, & the halloumi cheese salad with dates & honey left me wanting for more. I now dream of visiting Bromont, not only for the skiing but also for Restaurant Babar.
