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Restaurant

Restaurant Babar

Les saveurs authentiques du Moyen-Orient s'invitent au cœur de Bromont chez Restaurant Babar.

Bromont
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Restaurant Babar, Bromont
GrilladesMoyen-Orient
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À propos

Restaurant Babar propose une sélection rigoureuse de spécialités moyen-orientales mettant en vedette des protéines grillées au charbon de bois accompagnées de garnitures traditionnelles. Le menu se concentre sur la préparation de viandes assaisonnées cuites sur flamme nue pour obtenir des profils fumés caractéristiques et des textures tendres. La clientèle découvre une variété de plats incontournables tels que les brochettes marinées et le riz aromatique, offrant une représentation fidèle des coutumes culinaires régionales. L'environnement privilégie l'efficacité et une approche directe du service, répondant aux besoins de ceux qui recherchent des saveurs constantes dans un espace fonctionnel. Chaque composante du repas souligne l'équilibre des épices savoureuses et des ingrédients frais typiques des traditions culinaires du Moyen-Orient. Cet établissement maintient une focalisation pratique sur l'exécution technique et l'authenticité des saveurs, garantissant que chaque assiette reflète les principes fondamentaux des préparations grillées méditerranéennes.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Babar

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Restaurant Babar est largement considéré comme une destination gastronomique incontournable à Bromont, souvent loué pour sa cuisine exceptionnelle d'inspiration moyen-orientale et son service chaleureux et professionnel. Les clients soulignent constamment la grande qualité, la fraîcheur et la présentation artistique des plats à partager, plusieurs mentionnant que la nourriture rivalise avec celle des meilleurs restaurants des grandes régions métropolitaines. Bien que l'atmosphère soit généralement décrite comme vibrante, élégante et accueillante, certains convives notent que le niveau sonore peut parfois être élevé et que les tables sont parfois disposées de façon rapprochée. La vaste carte des vins et le personnel compétent enrichissent l'expérience, faisant de cet établissement une adresse à visiter absolument qui offre un voyage culinaire mémorable, bien qu'il soit recommandé de réserver à l'avance en raison de sa popularité.

Repas exquis & très généreux & service attentionné. Bon vin.

26 sept. 2024
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Vous avez tout ce que vous recherchez réunis à cet endroit. Nourriture de qualité & savoureuse, service efficace & personnalisé; bon choix de vins & autres alcools, décor original & chaleureux. L'ambiance est festive sans manquer d'intimité pour un repas en tête à tête. La formule des plats à partager est géniale. Les falafels sont incroyables; le pain naan est fait sur place & toujours chaud ! Alors c'est 6 sur 5 !!

9 sept. 2024
sur Google

Nous sommes allés dîner. La bière & le vin étaient très bien choisis. Nous avons pris une assiette de pieuvre & poulet shawarma. Le tout était succulent ☺️

30 août 2024
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Très belle découverte ! La nourriture était particulièrement impressionnante & savoureuse - des cuissons parfaitement maîtrisées, des produits frais, bien assaisonnés, probablement le meilleur muhammara mangé dans ma vie & que dire des pitas frais maison !! Un service attentionné, une belle carte des vins & délicieux cocktails. Les desserts étaient décadents - un choix assez classique, mais bien fait avec une touche orientale. Un pur bonheur ce resto!

3 août 2024
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Super ambiance à l'intérieur. Terrasse extérieure confortable mais aucune intimité, il est facile de suivre la conversation des tables à côté de nous & ce, même si nous parlons ensemble. Service sympathique, elle prend le temps d'expliquer le menu. Restaurant style tapas, il est suggéré de prendre quelques plats si vous êtes 2. Les assiettes bien présentées sont copieuses & savoureuses. Bahjis à l'oignon, dumplings & crevettes géantes, tout était excellent. Carte de vin offrant un grand choix. Excellent bloody mary. Bières locales à découvrir. La facture monte très très vite (142$ avec pourboire pour 2 personnes) mais c'est une expérience !

1 août 2024
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Délicieux resto, super carte des vins , ambiance & service top top! Nous reviendrons c'est certain ! Nous avons adoré notre serveur & le sommelier nous a fait de belles reco de vignobles à visiter pour notre séjour.

17 juin 2024
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Savoureux plats & superbe carte des vins !

6 juin 2024
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Superbe expérience culinaire. Nourriture méditerranéenne. Tout était délicieux. Notre serveuse Niki était avenante & a bien pris soin de nous tout au long de la soirée . Nous avons reçu la visite du sommelier qui nous a suggéré des accords mets-vin!

5 juin 2024
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Wow belle surprise ce soir. Cuisine, service & ambiance étaient impeccable. Notre serveur Christophe fut à la hauteur. La purée d'aubergine, le humus avec filet mignon, la salade avec fromage haloumi & le kefta d'agneau était divin. Le riesling Néo Zellandais était un délice. Très belle équipe. Est-ce qu'on recommande certainement. Le chef Michel Malo est un virtuose des épices. Comme le personnel se plaît à dire: épicé mais pas piquant. & ils ont raison. Donc la nourriture ne tue pas un excellent vin.

1 juin 2024
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Une très belle découverte , enfin un vrai resto libanais à Bromont . J'avais tellement hâte d'essayer le kebeh nayeh Vraiment un des meilleurs . Je vous recommande aussi de le trio d entrées hummm Belle carte de vins ... présentée par un sommelier passionné ...

18 avr. 2024
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