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Restaurant Coup de cœur

Le Réservoir

Brasserie populaire avec bières pression de microbrasserie, tapas internationales, options végétariennes et toit-terrasse.
Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$
OUVERT12:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Le Réservoir Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirInternationaleBistroGrilled CheeseVégétarienneGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar

À propos

Le Réservoir s’impose comme une microbrasserie et un bistro phare, mettant en avant la synergie entre la production de bières artisanales et des influences culinaires régionales. Le menu propose une cuisine internationale soignée, utilisant des ingrédients de saison pour élaborer des assiettes riches et expressives qui s'accordent avec une sélection tournante de bières maison. L'espace se distingue par une architecture aux plafonds hauts et des fenêtres imposantes, créant un cadre minimaliste et industriel propice à une expérience sensorielle rigoureuse. La cuisine témoigne d’une maîtrise technique évidente, équilibrant des profils de saveurs complexes avec l'amertume nuancée des différents brassins. Chaque plat reflète un engagement envers les standards bistro modernes, privilégiant la texture, la profondeur et une cohérence structurelle manifeste. Cet établissement constitue un pôle volontaire pour ceux recherchant une synthèse entre les traditions brassicoles artisanales et des techniques de préparation contemporaines.

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Mentionné dans:

Le Réservoir a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Réservoir

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1800+)
*au 2026-06-15
5★
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Résumé des avis

Le Réservoir est une destination de quartier dynamique et appréciée pour son impressionnante sélection de bières artisanales, allant des ales fruitées rafraîchissantes aux stouts savoureuses. Les clients soulignent régulièrement l'atmosphère accueillante et la terrasse agréable, ce qui en fait une adresse de choix pour prendre un verre ou profiter d'un brunch. Bien que la qualité de la cuisine raffinée servie en petites portions soit souvent qualifiée de délicieuse et bien préparée, certains visiteurs remarquent que les quantités peuvent paraître limitées par rapport au prix. Dans l'ensemble, l'expérience se distingue par un service attentionné, une ambiance décontractée et un engagement constant envers la qualité des produits locaux, incitant la plupart des clients à revenir.
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The rhubarb beer was the stand out

18 juin 2026
sur Google

Have been twice, & would absolutely go back. The rhubarb beer was particularly delicious.

3 juin 2026
sur Google

Belle découverte ! Ce dessert était parfait, élaboré ! Proposition de vins d'ici, parfait ! J'aime beaucoup ! À bientôt

2 juin 2026
sur Google
5.0

Perfect for lunch on a rainy day

29 mai 2026
sur Google

Delicious tapas style food. Incredible beer. Great patio & great waitstaff. In a cute neighborhood. Would go back

27 mai 2026
sur Google

Lively bar with a good selection of more traditional style beers, we didn't eat but the food looked amazing. Great staff

27 mai 2026
sur Google

Always my go-to beer spot whenever I'm craving a good stout. The staff is always welcoming & friendly, which makes the experience even better. The food is great too, everything I've tried has been delicious. Definitely a place I keep coming back to!

17 mai 2026
sur Google

Went for the first time this afternoon & will definitely be back. Staff was warm & attentive & the beer refined & crushable. Thanks for the great time!

15 mai 2026
sur Google

Little portion. As beer they served us directly the larger one without asking.
The quality was good.

9 mai 2026
sur Google

Cool place, nice selection of food, the brussels sprouts & haddock accra were really excellent.

3 mai 2026
sur Google