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Restaurant Coup de cœur

Le Réservoir

Brasserie populaire avec bières pression de microbrasserie, tapas internationales, options végétariennes et toit-terrasse.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Photo de Le Réservoir, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Du TerroirInternationaleBistroGrilled CheeseVégétarienneGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Le Réservoir s’impose comme une microbrasserie et un bistro phare, mettant en avant la synergie entre la production de bières artisanales et des influences culinaires régionales. Le menu propose une cuisine internationale soignée, utilisant des ingrédients de saison pour élaborer des assiettes riches et expressives qui s'accordent avec une sélection tournante de bières maison. L'espace se distingue par une architecture aux plafonds hauts et des fenêtres imposantes, créant un cadre minimaliste et industriel propice à une expérience sensorielle rigoureuse. La cuisine témoigne d’une maîtrise technique évidente, équilibrant des profils de saveurs complexes avec l'amertume nuancée des différents brassins. Chaque plat reflète un engagement envers les standards bistro modernes, privilégiant la texture, la profondeur et une cohérence structurelle manifeste. Cet établissement constitue un pôle volontaire pour ceux recherchant une synthèse entre les traditions brassicoles artisanales et des techniques de préparation contemporaines.
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Mentionné dans:

Le Réservoir a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Réservoir

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1900+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Le Réservoir est reconnu comme une destination incontournable du Plateau, largement appréciée pour son excellente sélection de bières artisanales et son atmosphère chaleureuse et conviviale. De nombreux clients soulignent la grande qualité de la cuisine, notamment le sandwich au poulet et les différentes petites assiettes, faisant de l'endroit un lieu idéal pour le brunch ou une soirée détendue entre amis. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'un service attentionné et compétent, quelques clients ont exprimé des réserves concernant une certaine inconstance dans l'accueil ainsi que des portions jugées parfois petites par rapport au prix. Malgré ces quelques critiques, l'alliance d'une belle terrasse, d'un menu de boissons raffiné et d'un emplacement charmant incite la grande majorité des clients à revenir régulièrement.
Page 1 de 22 - 217 Avis

What a gem of a restaurant. Our food was wonderful & the service was lovely. Great recommendations & a truly exceptional meal.

20 août 2026
sur Google

tellement super comme endroit, gardez ça au top svp

18 août 2026
sur Google

Small but mighty menu. 2 great outdoor patios to choose from & an intimate indoor space too, if that's what you're after.

17 août 2026
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Belle soirée d'été, on cherchait un lieu pour dîner rapidement après notre arrivée au Canada. Très belle surprise. Grand choix de bières, acras d'aiglefins & sandwich au poulet grillés. Exactement ce qu'il nous fallait. Le tout sur une terrasse très agréable. Notre voyage commence de la meilleure des manières.

16 août 2026
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Best Cream Ale en ville!

15 août 2026
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Bonnes bières, bonne bouffe, belle ambiance.

15 août 2026
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Ask for Jess when you go she's AMAZING. Great time at Reservoir guaranteed 💯

14 août 2026
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Went here for beers on our way to Mt Royal... No e place, good bee

12 août 2026
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5.0

We shared quite a few plates & some flights of beer. Loved it all. The salmon tartare, chicken sandwich & tomato salad were our favorites.

9 août 2026
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May 2026: good mojito but really needed to be mixed first. Beef tartare is fine. Espresso martini was nice.
February 2025: music was a bit better, my Negroni was good, sweeter than expected.
October 2024: My friend & I ordered a mojito & a bourbon lemonade & we agreed they were super sour. Yes I understand this is a brasserie so I am more accepting, but this was undrinkably sour. Had to ask for simple syrup which came quickly at least.
Waitress was pleasant & understanding. Waiter wasn't the best.
Decor was typical. Didn't even notice music. They have a nice terrasse.

8 août 2026
sur Google