Ramen Isshin signifie un coeur un ramen. Vous apporter de vrais ramen authentiques à la ville de Toronto. Notre bonheur est votre bonheur et nous voulons toujours vous faire sourire.
Nous offrons une variété de bols aux saveurs, textures et goûts tout à fait uniques. Nous voulons que vous ayez notre expérience "Isshin" et que vous repartiez satisfait et toujours souriant!
Notre Ramen signature est notre Wok Fried Red Miso Ramen. Chaque bol commence dans le wok. Une généreuse poignée de légumes mélangés à notre mélange signature de miso rouge et blanc, de saké et d'autres assaisonnements est concocté. Le bouillon Tonkotsu est ajouté et porté à une température très chaude, il est ensuite versé sur un lit de nouilles fraîches. Ce processus mélange parfaitement toutes les saveurs pour lui donner ce goût unique d'Isshin.
Offrant des ramen exotiques comme le Tsukemen alias Dipping Ramen, notre célèbre Black Sesame Tan Tan Noodle et notre White Sesame Shio Ramen est ce qui nous distingue également des autres magasins de la ville.
Nous sommes également fiers de notre large sélection de ramens végétariens ainsi que de notre superbe liste d'entrées.
Les avis sur Ramen Isshin décrivent une adresse chaleureuse et moderne où les bols de ramen riches et parfumés se succèdent et où les portions généreuses et les garnitures variées offrent une expérience complète, du Red Dragon ou du spicy miso au shoyu, avec des accompagnements comme gyoza, karaage et takoyaki souvent salués; le bouillon est régulièrement vanté pour sa profondeur et sa saveur, parfois rehaussé par des options moins salées ou des ajustements selon les préférences, et les nouilles sont décrites comme fermes et satisfaisantes; le service est quasi universellement jugé attentif et aimable, avec des explications claires du menu et des conseils utiles, ce qui contribue à une ambiance conviviale et rassurante dans un cadre propre et décoré avec soin; l’endroit est apprécié pour son accessibilité et son ample parking, son ambiance conviviale qui convient aux repas en famille ou entre amis et pour sa valeur, certains évoquant des prix raisonnables et une constance de qualité même lors des visites successives; en somme, Ramen Isshin est perçu comme l’une des meilleures adresses de ramen dans l’ouest de l’île et donne envie d’y revenir pour explorer davantage la carte.
C'est le pire restaurant de ramen de Montréal. Les ramen que nous avons commandés étaient insipides, & ils ne proposent ni sauces ni sel. Si vous demandez des sauces pour au moins donner un peu de goût au plat, ils vous les font payer en supplément ! 👎 J'ai payé plus de 70 $ pour un plat qui avait le goût d'eau chaude.
Portion généreuse, ramène savoureux & service courtois. Quoi demander de plus. Le prix est aussi abordable, important pour les familles qui veulent pas dépenser leurs paies.
12 mars 2026
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I visited the other night & left completely impressed. The ambiance is warm & inviting, perfect for a relaxed evening out. The ramen was rich, flavorful, & easily some of the best I've had in the city. What really stood out, though, was the service. I had my toddler with me, & our server went out of her way to make things easier she brought a small bowl & spoon for him right away & was incredibly patient throughout our meal. Thoughtful touches like that make all the difference. Highly recommend this spot, & I'm already looking forward to our next visit.
My father & I are regulars here, every time we get great service. The ramen is the best in the west, as is the karagge. Highly recommended. Clean & fresh. Must visit.
I ate dinner at Ramen Isshin for the first time last night with my wife & 2 young kids. We might have found our new favourite restaurant!
It's rare that I try a new place & find absolutely nothing to complain about (yeah, I'm like that). Ramen Isshin though...
The place itself is tastefully decorated. It was immaculately clean as well. Even the dishes (plate & bowls) were beautiful & matched the decor.
The service was exceptional. Our server had a genuine smile on her face & gave us a detailed explanation of the menu. She also had a suggestion for the kids that they loved!! I should mention that my kids have a couple of favourite restaurants, but last night they both agreed that this is their new top spot!
I had the Red Dragon ramen. It was the'spicy' option. I would say the heat level was low, but not in a bad way. It just wasn't very'spicy'. However, it was FULL of flavour! The broth was rich & delicious; the noodles were hearty & felt home made, & the meat was tender & delicious. We also tried the raw octopus with wasabi appetizer, which was also very nice. I'm pretty sure I'll eventually try everything on their menu eventually.
Overall, this place is an absolute gem! If I really dig around for a complaint (which is how I roll), I'll say that getting around in that neighbourhood sucks. Can't turn left anywhere. That being said, obviously not their fault & if I weren't so stubborn I could have just used my GPS.
Ramen Isshin. Try it.
21 févr. 2026
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We now have a Ramen Isshin in west island. Yay.
Everything on the menu is fabulous.
They also ask you & offer less salty Ramen. Go for it. It brought us back our culinary memories in Japan.
Great friendly service. Explosion of flavors at every bite & spoonful booths.
Same as kinton not tasty at all, fake ramen many places dowtown are way better. I was wishing to find good ramen closer to my house but big disappointment I'll have to drive downtown to eat real ramen.
Great service & delicious food! Our waitress Alexandra was super friendly & patient, helped us choose what to order since we didn't know much about ramen, & her recommendations were perfect. Definitely coming back!
