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Restaurant Coup de cœur

Ramen Isshin

Des nouilles japonaises authentiques baignées dans des bouillons riches et savoureux.

Pointe-Claire
4.8$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ramen Isshin, Pointe-Claire
RamenJaponaiseAsiatiqueGrilladesVégétarienneSoupesResto-Bar
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À propos

Ramen Isshin propose une expérience authentique de ramen japonais, mettant l'accent sur des bouillons riches mijotés lentement qui forment l'âme de chaque bol signature. Les bases de tonkotsu, shoyu et miso, savamment élaborées, sont préparées méticuleusement, offrant une profondeur de saveur qui définit leur approche culinaire. Des nouilles fraîches et élastiques sont parfaitement associées à une sélection de garnitures de première qualité, notamment du porc chashu tendre, des œufs ajitama parfaitement cuits et des oignons verts vibrants. Le restaurant privilégie les ingrédients de qualité et les techniques traditionnelles pour apporter la véritable essence de la culture du ramen japonais à chaque convive. Cet engagement garantit un repas constamment délicieux et satisfaisant, démontrant l'art et le cœur de la préparation des ramen.
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Mentionné dans:

Ramen Isshin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ramen Isshin

Nourriture
Service
sur Google4.9 (400+)
*au 2026-08-01
5★
92%
4★
4%
3★
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Résumé des avis

Ramen Isshin s'est rapidement imposé comme une destination incontournable pour savourer des ramens japonais authentiques dans l'Ouest-de-l'Île, grâce à ses bouillons riches et savoureux ainsi qu'à la grande qualité de ses ingrédients. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse et le décor moderne et accueillant, mais c'est surtout le service à la clientèle exceptionnel qui distingue cet établissement. Le personnel est fréquemment félicité pour son attention, ses recommandations personnalisées et sa volonté d'adapter les plats selon les besoins, notamment en proposant des options moins salées. Bien que certains trouvent les prix des ramens un peu élevés, la majorité s'accorde à dire que la combinaison entre la nourriture délicieuse, le service efficace et la constance de la qualité en fait un lieu hautement recommandé qui incite à revenir.

Great new ramen spot in the West Island. We ordered the Assari Shoyu, Spicy Miso, & Takoyaki. Both broths were rich & flavourful, & the Takoyaki was delicious. Portions were generous. Our only comment is that it would be nice if the Spicy Miso also included half a marinated egg, as the Assari Shoyu does, without needing to add it as a top-up. Otherwise, the food, ambiance & service were excellent.

29 nov. 2025
sur Google

I had the red miso ramen. The broth itself was wonderful, very rich, & almost silky on the tongue. I crave broth like this on cold snowy days. The noodles were good, but I've had better, it lacks springiness when you bite into them. It does come with a nice heaping of toppings. I also ordered the gyozas, which were perfect appetizers.

25 nov. 2025
sur Google

We had the red miso & garlic shoyu & were super impressed! Amazing flavour & the portion is generous. Estelle was the sweetest waitress & really helped us customize our bowls & recommend drinks we've never had. Super happy to have this new favourite ramen spot in the West Island 🤍✨

26 oct. 2025
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My wife had the red miso, & I had the shoyu - both were fantastic. Staff was incredibly helpful & kind. Will definitely go back.

10 oct. 2025
sur Google

Food was delicious the service was beyond great! The staff was super friendly & helpful, & gave great recommendations. The red miso ramen was sooooo good & umami, & the korokke were crispy & melty. I already can't wait to go back & try more!

1 oct. 2025
sur Google