Racine Créole est l’histoire que nous, enfants de DYASPORA, ont entendue. L’histoire de l’hospitalité légendaire des haïtiens, l’histoire des grillades de viandes et de poissons au bord de la mer, l’histoire du KOULE BWESON, au carnaval et fêtes champêtres.
Les avis sur Racine Créole convergent vers une cuisine haïtienne authentique, des portions généreuses et un service chaleureux dans une ambiance familiale et propre; le griot est souvent décrit comme tendre et savoureux et les ailes de poulet, le poulet grillé et les accras remportent aussi les faveurs, avec des accompagnements comme le riz collé, les bananes plantain et le pikliz qui apportent le bon équilibre de saveurs; la cuisine est perçue comme variée, avec des plats traditionnels bien exécutés et des options fusion, tout en restant accessible niveau prix; la constance de la qualité et le goût empreint de coeur sont des points forts récurrents et de nombreux clients annoncent leur intention de revenir; quelques critiques mentionnent parfois une portion jugée insuffisante pour un repas familial ou un manque de piquant selon les palais, et certains signalent des odeurs de friture et des temps d attente plus longs lors de commandes; le service est souvent qualifié d impeccables et l équipe décrite comme accueillante et sympathique, avec des mentions spéciales pour le chef qui va saluer les clients et proposer des dégustations; globalement, Racine Créole est présenté comme une référence en cuisine haïtienne dans la région, recommandée sans hésitation et digne d une revisite.
Bon 2 fois sur 5 tu peux venir & le riz est bien dur ou une autre fois le légume n'est pas bien fait payer 30$ un légume faudrait au moins que la qualité soit constant
J'ai commandé un plat de fritay avec tassot cabrit : rien à redire. Cabrit bien épicé, viande tendre, les meilleures bananes plantain que j'ai goûtées dans un resto haïtien ! Salade de macaronis, acras & marinades, un pur régal.
Excellent rapport qualité-quantité-prix.
Le vrai goût d'Haïti.
En prime, rare resto haïtien ouvert un lundi soir jusqu'à 23h, avec le chef qui passe saluer pour s'assurer que tout est à votre goût. Ce n'est pas un resto typique - on s'y sent vraiment bien.
Je recommande Racine Créole !
Amazing place - clearly the best in the region. Their griot is extremely tender & their pikliz hits just right. If you can handle the heat, ask for the chef's special pikliz; it's amazing. Very friendly people too, I highly recommend going.
Le temps d'attente pour recevoir la nourriture a pris un peu de temps ce qui explique la fraîcheur de la nourriture qui était chaude. C'est un endroit que je recommande (première fois).
Merci!
