Racine Créole présente de manière magistrale les saveurs vibrantes et complexes de la cuisine créole, offrant un voyage culinaire qui éveille les sens. Le menu propose des plats authentiques préparés avec des techniques traditionnelles, mettant en valeur un riche héritage d'épices et d'ingrédients. Les clients peuvent savourer des poutines conçues par des experts, un classique québécois réinventé avec des touches créoles uniques, offrant une fusion délicieuse de plats réconfortants et de goûts exotiques. De plus, des salades fraîches et attrayantes sont disponibles, équilibrant des options plus légères avec une cuisine plus copieuse. L'expérience culinaire chez Racine Créole se caractérise par ses saveurs audacieuses et ses portions généreuses, en faisant une destination de choix pour ceux qui recherchent un repas mémorable.
Quels sont les horaires d'ouverture de Racine Créole ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 12:00
lundi
12:00 - 23:00
mardi
12:00 - 23:00
mercredi
12:00 - 23:00
jeudi
12:00 - 23:00
vendredi
12:00 - 23:00
samedi
12:00 - minuit
dimanche
14:00 - 23:00
Est-ce que Racine Créole accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Racine Créole. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 669-8699 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Racine Créole est largement reconnu comme l'un des meilleurs restaurants haïtiens à Laval, récoltant constamment des éloges pour ses plats authentiques, frais et savoureux. De nombreux clients soulignent la qualité du griot, souvent décrit comme exceptionnellement tendre et bien assaisonné, ainsi que le riz parfaitement cuit et les accompagnements délicieux comme la salade de macaronis et les bananes plantains. Au-delà de sa cuisine de haute qualité, l'établissement est salué pour son personnel accueillant et professionnel, qui fait preuve d'une attention constante pour offrir un service exemplaire et créer une atmosphère chaleureuse et familiale. Grâce à un environnement propre et un engagement envers l'excellence qui rend chaque repas mémorable, ce restaurant est devenu une destination de choix pour les habitués comme pour les visiteurs venus de loin pour profiter d'une expérience culinaire remarquable.
My second time there in a 2-year span. First time was good, but this time was honestly really disappointing. Went right before dinner time on a weekday & the rice was extremely underwhelming - dry & just not acceptable. The griot was a bit dry too, but at least it was flavorful. Surprising good plantains which had some bbcue powder on it maybe, whatever it was it was a good idea.
I'm Haitian myself, so yes, maybe my standards are high, but this just wasn't it. Honestly some of the worst rice I've had at a restaurant.
I hate leaving bad reviews for Black-owned restaurants because I'm usually the first to support & spread the word when it's good. Hopefully this was just an off day for them.
Le meilleur griot que j'ai essayé de laval & mtl! Enfin j'ai trouvé un resto haïtien qui check all the boxes pour le griot. La sauce est incroyable pleine de saveur, ils sont généreux avec la viande & elle est tendre & juteuse, le macaroni toujours bon, le riz toujours frais & le pikliz rien à redire. Je recommande 1000%
Je ne connais pas beaucoup la cuisine créole, mais je peux affirmer que c'est le meilleur restaurant que j'ai goûté jusqu'à présent. On sent que tout est fait maison & préparé avec beaucoup d'amour. Les saveurs sont incroyables & le service était excellent. Une magnifique découverte !
Ma femme & moi voulions manger dans un restaurant haïtien, mais notre spot habituel a fermé plus tôt que prévu. Guidés par les reviews, on a décidé d'aller essayer ce nouveau spot.
En arrivant, on était déjà séduits par le vibe &, pour une première expérience, on a choisi les ailes de poulet.
Les plats étaient 🔥🔥🔥. Tout était bon : les ailes, le riz, le macaroni, la sauce, le piment… tout était goût. Ça faisait un an que j'habitais à 10 minutes de là & mon seul regret, c'est de ne pas avoir connu cette place plus tôt.
Le staff est super friendly & sait comment vous mettre à l'aise. Je disais à ma femme que je me voyais déjà réserver la place pour un événement spécial, que c'était rendu dans mes top favories & que c'était la première fois qu'un resto me faisait revivre mon voyage en Haïti.
J'ai posé 2-3 questions ici & là pour apprendre qu'ils avaient avez rénové il n'y a pas si longtemps que ça. Avant de quitter, je tenais à démontrer mon appréciation au propriétaire &, à ma grande surprise, le restaurant appartient à un ami avec qui j'ai grandi (SF). Belle retrouvaille & belle façon de finir la soirée.
Nous étions une cinquantaine de personnes pour une fête d'anniversaire. Les choix de menus avaient été faits à l'avance afin de faciliter le service, mais malheureusement l'attente a été très longue. Certaines personnes avaient déjà terminé leur repas pendant que d'autres n'avaient toujours pas été servies.
Par contre, la nourriture était bonne. Le poisson, le tassot, les ailes de poulet & le griot étaient savoureux. Le macaroni était excellent & le riz bien cuit. L'ambiance était également agréable avec le DJ qui a bien animé la soirée. Malgré les délais au niveau du service, nous avons apprécié la qualité des plats & l'atmosphère.
Dsl jai pas de photo a posté car la nourriture était tellement bonne & sentais tellement bon que j'en ai oublié, mais sérieusement un des meilleurs plats haïtien que j'ai mangé. C'était excellent!!
⭐⭐⭐⭐⭐
Je viens tout juste de découvrir le restaurant Racine Créole & honnêtement, quelle belle découverte !
Même si ma commande a été passée par téléphone, j'ai été agréablement surpris(e) par la gentillesse du personnel.
L'accueil est chaleureux, le service est très professionnel & on sent vraiment le respect & le souci de bien faire.
Côté nourriture, c'est un pur délice ! Des plats savoureux, bien assaisonnés & remplis de vraies saveurs créoles authentiques. Les ailes étaient excellentes, pleines de goût, & la salade de macaronis… wow, incroyable !
Les portions sont très généreuses, un plat peut facilement être partagé à deux.
Tout était frais, bien préparé & délicieux du début à la fin.
Une superbe expérience que je recommande sans hésitation. Je vais certainement y retourner !