Racine Créole est l’histoire que nous, enfants de DYASPORA, ont entendue. L’histoire de l’hospitalité légendaire des haïtiens, l’histoire des grillades de viandes et de poissons au bord de la mer, l’histoire du KOULE BWESON, au carnaval et fêtes champêtres.
Les avis sur Racine Créole convergent vers une cuisine haïtienne authentique, des portions généreuses et un service chaleureux dans une ambiance familiale et propre; le griot est souvent décrit comme tendre et savoureux et les ailes de poulet, le poulet grillé et les accras remportent aussi les faveurs, avec des accompagnements comme le riz collé, les bananes plantain et le pikliz qui apportent le bon équilibre de saveurs; la cuisine est perçue comme variée, avec des plats traditionnels bien exécutés et des options fusion, tout en restant accessible niveau prix; la constance de la qualité et le goût empreint de coeur sont des points forts récurrents et de nombreux clients annoncent leur intention de revenir; quelques critiques mentionnent parfois une portion jugée insuffisante pour un repas familial ou un manque de piquant selon les palais, et certains signalent des odeurs de friture et des temps d attente plus longs lors de commandes; le service est souvent qualifié d impeccables et l équipe décrite comme accueillante et sympathique, avec des mentions spéciales pour le chef qui va saluer les clients et proposer des dégustations; globalement, Racine Créole est présenté comme une référence en cuisine haïtienne dans la région, recommandée sans hésitation et digne d une revisite.
We came in as a large group & we couldn't really decide who's taking what. The waiter was quick to suggest many options that turned out to be AMAZING!
Chicken Wings to start were our favorite we have ever had. & I'm sorry to say but it's going to be hard to find a griot & sauce better than this place. The food is as excellent. Everything was so good, the food was melt in your mouth. Portions were excellent, price was more than fair & the service was A+
Thank you boys for making us feel at home! See you next time!
The place was very family oriented. I think they love food more than I do & I am like the ultimate foodie. These guy's will take care of you just tell them what you like & trust. Everything they offer is of high quality & cooked perfectly. An absolute must.
Nous (4) sommes allés manger hier soir au Racine Créole & nous avons été agréablement surpris! La nourriture est tellement goûteuse & la viande est moelleuse 🤤 en tant qu'haitienne je confirme que c'est de la nourriture haïtienne AUTHENTIQUE. Nous avons été accueillis avec de VRAI konpa. Bravo à l'équipe! 🇭🇹✨
Vous voyez dans les photos un Fritay & trois Cabrit avec un accompagnement de macaronis (par personne).
Nous sommes allées à cinq amies un vendredi soir, & quelle belle découverte ! Comme nous n'arrivions pas à nous décider, la serveuse - très attentionnée d'ailleurs - nous a proposé un plat à partager : dinde, tassot de cabri, riz djondjon, salade de macaroni, bananes pesées, accras & marinades. Tout était succulent, bien assaisonné & généreux. Les bananes pesées, minces & croustillantes à souhait, étaient un vrai délice ! Le pikliz était parfaitement dosé, juste ce qu'il faut de piquant.
Le service était impeccable, souriant & rapide, & l'ambiance conviviale & chaleureuse avec de la bonne musique kompa en fond. Nous avons partagé une bouteille de vin blanc & passé une soirée mémorable.
Un endroit authentique & accueillant que je recommande sans hésiter - & où nous retournerons certainement !
