Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Bar/Pub
Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Ouvre aujourd'hui à 17:00
| lundi | 17:00 - 1:00 (am) |
| mardi | 17:00 - 1:00 (am) |
| mercredi | 17:00 - 1:00 (am) |
| jeudi | 17:00 - 1:00 (am) |
| vendredi | 17:00 - 1:00 (am) |
| samedi | 17:00 - 1:00 (am) |
| dimanche | 17:00 - 1:00 (am) |
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Infos & emplacement
Veuillez noter que nos menus changent au fil des saisons, il se peut donc que certains plats et breuvages ne soient plus disponibles au moment de votre visite. Au plaisir de vous recevoir, Le Projet Pilote
Commodités, services et plus
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Avis pour Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Les avis mentionnent souvent
cocktail(56) bière(40) beer(31) drink(31) bar(20) frite(17) burger(15) decor(13) bartender(10)Page 1 de 9 - 162 Avis
Clothilde
Brasserie convivial où les serveurs & le barmaid sont très sympathiques. Les cocktails sont originaux & bons. Je vous conseille de tester les desserts & en particulier le gâteau au maïs qui est surprenant.Voir plus
Ben
The entire experience from beginning to end was perfect. The staff here is incredible. The food is fresh & delicious. The beer they make is delicious. The gin they make is...delicious. Each staff member we spoke with spent time explaining some aspect of the food or drinks or process that they love. Get the burger. Get the dessert. Get the gin drink. Get whatever they are making.Voir plus
Louis
Superbe ambiance & les cocktails sont délicieux & créatifs.
Reservation recommandée pour un service impeccable !Voir plus
David
Super atmosphere, merveilleux service. Super bon drink, je recommande définitivement cet endroit! & j'ai même pas encore goûter la bouffe ou la bière qui, j'en suis certain sont spectaculaires.
Je vais revenir !Voir plus
Darryl
The beer was very good - I especially loved the Sweet Caroline (imperial stout), specifically the way it smelled. But the real kicker was that the bartender was so nice, I actually felt bad leaving (I apologized that I was going to leave).Voir plus
Lysane
Un super endroit avec plusieurs options sans alcool! Plusieurs spécialistes sur place, sommelier, mixologue, serveur attentionné! Je recommande!Voir plus
Lisa
Très beau lieu, nous avons adoré l'ambiance. Nous avons pris des cocktails qui étaient très bon
Très belles adresse pour boire un verreVoir plus
Carl
Belle découverte sur le Plateau. La Brasserie n'est pas flamboyante de l'extérieur, mais très beau décor à l'intérieur. Groupe de 6, bel accueil. Serveur sympathique qui est la pour offrir un bon service & non la consommation. Bel ambiance. La bière, brasée sur place, est excellente. La nourriture pour prendre une bouchée est très bonne aussi. Les prix sont dans la norme pour le Plateau. Bel endroit pour prendre un verre entre amis.Voir plus
Herleen
Ismail was amazing, super informative, great suggestions & exceptional customer service! Thank you, will definitely coming back!Voir plus
Paul
Superb, imaginative cocktails were what the night called for, & Projet Pilote delivered. I discovered this bar on a trip to Montreal two years ago & it was top of my list of things to do on my return visit last night. Very knowledgeable & helpful staff helped my party select the perfect drinks. Thanks Ishmael & the rest of the Projet Pilote staff for a good night!Voir plus
Daya2
Très sympa, l'établissement offre un cadre confortable & une certaine esthétique. L'équipe est accueillante & chaleureuse & les bières sont excellentes.
Je recommande chaleureusement !Voir plus
Pablo
Expensive. We were like 16 people & we went to celebrate a birthday. We all had drinks & something to eat & at the end we wanted to sing happy birthday & eat the tiny cake, but they didn't let us because'we sell food so you can't celebrate your birthday'. So money is the only thing that matters thereVoir plus
Magali
J'ai adoré la cuisine (frite avec une maillonaise maison; choufleur (original & tres bon en gout; houmousse tres apprécié également). Les bières ont été très appréciées.Voir plus
Pj
I must say I had zero expectations going in, I didn't know much about this place & we were just looking for a quiet place to have a drink & covered from the rain. I really enjoyed my visit, we stayed almost 3 hours.
The layout works, it's comfortable, the decor is pretty nice. The cocktails are good & creative. Staff was friendly.
There are some food options, quite limited menu. Our food was ok but I found it too expensive for what it is. Next time, I'll stick to drinks only.Voir plus
Cédric
Pas mal. Beaucoup de recherche dans leurs bières. Les bières sont uniques, un vrai projet pilote.
Allez-y pour ça.
La cuisine est ok. On est pas sur du gastro, mais c'est efficace.
Par contre j'y suis allé un vendredi soir &... la musique était très (trop) forte. L'ambiance, tout ça, je comprends. Mais j'avais du mal à parler avec la personne juste à côté de moi.
J'y retournerai parce que... la bière!Voir plus
Thomas
Jacques, the bartender, was fantastic: he made us off-menu cocktails based on our favorite ingredients & flavors. He's very knowledgeable & the drinks were consistently exceeding expectations.Voir plus
Roseann
Magnifique découverte; ambiance parfaite pour prendre un verre tranquille dans un environment dynamique. Bel équilibre!Voir plus
Nicholas
Nice little place great ambiance, decor & nothing ordinary.
All the drinks beers are local/small batch products no big names, gotta try.
Similar for the food, everything is a little fancy & out of the ordinary. Gnocchi recommended, smash burger was fine but doesn't come with anything on the side which left me hungry & seems designed to require loading up on sides.
Overall really fun experience, do expect to be trying something new. At the same time expect to pay a little more as everything is a little off the beaten path, however you do get what you pay for.Voir plus
Sébastien
Belle découverte. Bières pas nécessairement au top encore, mais excellent service & cuisine originale. Endroit stylé.Voir plus