Première Moisson specializes in authentic French-style artisan baking rooted in traditional recipes and high-quality ingredients. The bakery offers a vast array of freshly prepared sourdough loaves, buttery croissants, and seasonal fruit tarts crafted with meticulous attention to texture. Signature items include decorative layered cakes, delicate macarons, and savory quiches that highlight regional culinary expertise. Patrons find a wide selection of gourmet snacks, including nutrient-dense salads and artisanal sandwiches composed of premium cured meats and imported cheeses. The establishment maintains consistent standards across its expansive inventory of baked goods and sweet confections. Every product reflects a commitment to the art of boulangerie, ensuring that each pastry and loaf provides a refined flavor profile. This destination serves as a primary hub for those seeking superior flour-based products and handcrafted desserts prepared daily on-site.
Première Moisson is widely recognized for its high-quality, flavorful pastries, fresh baguettes, and delicious sandwiches, making it a popular spot for a quick bite or a sweet treat. While many visitors praise the freshness of the products and the expertise behind items like the wheel croissants and birthday cakes, customer experiences regarding service are notably mixed. Some guests report welcoming and energetic interactions with staff members, while others encounter issues with long wait times, confusion, or indifferent service. The atmosphere is generally described as convenient and clean, though some feedback highlights inconsistencies in sandwich preparation and potential improvements regarding transaction efficiency and staff training.
La nourriture telle que la bannière le dit, excellente. Mais le service a cette endroit est pourri. Les jeunes filles debout en groupe nous regardent faire nos choix de sandwichs, mais préférent se tenir en groupe & placotter entre elles en riant plutôt que de venir s'enquérir de notre intérêt. Ne réalisent pas que nous sommes 2 alors qu'il n'y a que nous au comptoir & nous chargent séparément. Nous avons presque viré de bord avant qu'une nous dévisage comme si on les dérangerait, & nous demande finallement ce qu'on voulait.
Ça fait partie de mon expérience « prendre le train » de m'acheter une petite quelque chose ici, & j'apprécie. Mais ils ne prennent plus l'argent comptant. On peut avoir de multiples raisons de vouloir choisir le mode paiement, & j'aurais aimé que Première moisson offre le choix à ses client-e-s.
Bon produits mais sérieux le service à la clientèle pas très fort! Je suis passé vers 16h15 vendredi, petit rush avec une file qui s'accumulait, pis laissez moi vous dire que les employés avaient l'air d'être au ralenti & confus. Je ne sais pas si c'est parce qu'ils étaient fatigués ou avaient fumés un gros joint, mais wow, pas fameux. La fille me dit qu'il n'y a pas de pains au chocolat, d'accord, en payant mon pain campagnard, je vois en faite qu'il y en a. Alors je lui demande d'ajouter & que je vais payer. Mais elle me recharge les deux pain alors qu'elle venait tout juste de me faire payer le premier. Bon elle était fine mais, treeeees lente & confus. Juste rentrer le pain dans le sac lui a pris au moins 2 minutes! Ensuite, une cliente anglo à coté commande une tarte a l'érable au monsieur qui lui informe qu'il y en a pas. Elle lui a gentiment montré qu'en effet c'était la! Le tout avec une bonne lenteur Lol entre-temps, la file elle continue de s'allonger. Bref, tout ça pour dire que peut être une petite formation sur l'efficacité serait bien..sans les chicaner!
Pâtisserie située sous terre, plutôt discrète & sans prétention particulière. Nous y avons acheté un dessert appelé «O lala au chocolat». C'était bon, sans être exceptionnel, mais tout à fait correct pour une pause sucrée.
Le service était agréable.
Ce n'est pas une pâtisserie particulièrement remarquable ou incontournable, mais elle fait bien son travail. À noter toutefois que le terminal de paiement est assez étrange & peu pratique, ce qui peut dérouter.
Dans l'ensemble, une adresse correcte, sans plus.
Je ne peux pas mettre plus &, honnêtement, j'aurai voulu mettre moins.
J'attrape sur ma correspondance un sandwich jambon fromage, ce qu'il y a de plus basique. Pas chauffé. Un peu plus de 12$ taxes & tip compris. Arrivé chez moi : j'ai une demi-baguette & une tranche de salade. Pas de jambon. Pas de fromage. Pas même une noisette de beurre.
Je veux bien qu'une erreur ça arrive. Je veux bien qu'entre midi & deux il y a du monde. Mais oublier les deux ingrédients qui font le nom du sandwich, c'est quand même abuser sur l'erreur ! (& je ne parle même pas du fait que le menu chez Mcdo est moins cher, c'est pas le débat).
