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Bakery/Pastry Shop

Première Moisson

Artisan sourdough and delicate French pastries define the standard for authentic Montreal baking.

Downtown
3.6$
CLOSEDOpens Tomorrow at 6:30 am
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Sunday
Photo of Première Moisson, Downtown - Montreal
BakeryPastriesDesserts & SweetsSandwichesSaladsBoutique-Counter
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About

Première Moisson specializes in authentic French-style artisan baking rooted in traditional recipes and high-quality ingredients. The bakery offers a vast array of freshly prepared sourdough loaves, buttery croissants, and seasonal fruit tarts crafted with meticulous attention to texture. Signature items include decorative layered cakes, delicate macarons, and savory quiches that highlight regional culinary expertise. Patrons find a wide selection of gourmet snacks, including nutrient-dense salads and artisanal sandwiches composed of premium cured meats and imported cheeses. The establishment maintains consistent standards across its expansive inventory of baked goods and sweet confections. Every product reflects a commitment to the art of boulangerie, ensuring that each pastry and loaf provides a refined flavor profile. This destination serves as a primary hub for those seeking superior flour-based products and handcrafted desserts prepared daily on-site.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Première Moisson

Food
Service
on Google3.7 (200+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Première Moisson consistently earns praise for its high-quality selection, with customers frequently highlighting the fresh, buttery croissants, delicious pastries, and artisanal breads as standout items. Many visitors find the atmosphere welcoming and appreciate the clean, convenient setting for a quick snack or meal, especially for travelers. While experiences with the staff can vary, several dedicated employees are often recognized for their warmth, professionalism, and energetic service, which significantly enhances the overall experience for many patrons who enjoy returning for the reliable taste and satisfying treats.
Page 1 of 1 - 6 Reviews

J'y vais 2-3x semaine, entre 7&8h, pour aller me chercher un croissant jambon fromage & j'en suis toujours satisfaite. Simplement, des fois il est fait avec du jambon blanc première moisson, d'autre fois avec des tranches de jambon cuit, bien rectangulaire, qui semble provenir de l'épicerie. Des fois le fromage suisse est très frais, d'autre fois un peu sec de la veille. Malgré le fait que le sandwich à lui seul coûte 11,09$ avant le tip, j'y retourne quand même pour la simple & bonne raison que je ne le ferais pas moi même, alors je le prends comme on me le donne sans rechigner. Le croissant est toujours frais, lui, avec son bon goût de beurre & je crois que c'est surtout ça qui m'accroche.
Pour le service, je dois avouer qu'ils ont pas mal tous l'air bête, mais j'ai pas l'air Ben ben plus sympathique avant 11h am moi non plus, & comme la transaction dure moins qu'une minute, je m'en lave les mains & ne leurs en tiens pas rigueur. La caisse côté sandwich est toujours fermée à cette heure, & à défaut de nous le dire, ils nous ignorent… faut juste lire la pancarte qui l'indique & passer de l'autre côté, ou ils vous feront un plaisir de vous servir.

May 29, 2026
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La nourriture telle que la bannière le dit, excellente. Mais le service a cette endroit est pourri. Les jeunes filles debout en groupe nous regardent faire nos choix de sandwichs, mais préférent se tenir en groupe & placotter entre elles en riant plutôt que de venir s'enquérir de notre intérêt. Ne réalisent pas que nous sommes 2 alors qu'il n'y a que nous au comptoir & nous chargent séparément. Nous avons presque viré de bord avant qu'une nous dévisage comme si on les dérangerait, & nous demande finallement ce qu'on voulait.

Apr 8, 2026
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Je ne peux pas mettre plus &, honnêtement, j'aurai voulu mettre moins.

J'attrape sur ma correspondance un sandwich jambon fromage, ce qu'il y a de plus basique. Pas chauffé. Un peu plus de 12$ taxes & tip compris. Arrivé chez moi : j'ai une demi-baguette & une tranche de salade. Pas de jambon. Pas de fromage. Pas même une noisette de beurre.

Je veux bien qu'une erreur ça arrive. Je veux bien qu'entre midi & deux il y a du monde. Mais oublier les deux ingrédients qui font le nom du sandwich, c'est quand même abuser sur l'erreur ! (& je ne parle même pas du fait que le menu chez Mcdo est moins cher, c'est pas le débat).

Jan 22, 2026
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Toujours un vrai plaisir de passer à Première Moisson ! Tout est frais, bien présenté & savoureux, des viennoiseries aux pâtisseries en passant par les sandwichs & fromages. Le service est rapide & courtois, même quand il y a du monde, & l'endroit reste accueillant & propre.

Parfait pour un café sur le pouce ou une petite pause gourmande avant de prendre le train.

Nov 3, 2025
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Picked up breakfast on the way to the train. Fantastic chocolate croissant, cheese baguette & sandwich. Exactly what we were looking for.

Aug 18, 2024
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Had some time before dropping off my aunt at the train station. Plenty of sweets to choose from, sandwiches, bread & more! Croissant Aux Amandes was so good. Ended up getting more to bring home. It wasn't too busy when we went & service was fast.

Nov 6, 2023
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