Première Moisson se spécialise dans les pains artisanaux authentiques, les pâtisseries traditionnelles et les produits alimentaires gastronomiques de haute qualité. Chaque établissement présente une vaste sélection de baguettes, de pains au levain et de viennoiseries préparés quotidiennement avec des ingrédients naturels et des techniques de fermentation traditionnelles. Le menu propose des tartes aux fruits emblématiques, des gâteaux au chocolat onctueux et des macarons délicats qui démontrent une précision technique remarquable. La clientèle choisit parmi un éventail varié de salades composées, de sandwichs généreux et de quiches savoureuses confectionnés avec des produits frais. L'environnement privilégie une esthétique moderne et fonctionnelle qui met en valeur la visibilité des produits. Des installations de cuisson dédiées assurent que chaque article respecte des normes rigoureuses, reflétant un savoir-faire culinaire éprouvé. Cet établissement offre une gamme complète de créations sucrées et salées adaptées aux besoins diversifiés.
Première Moisson propose une sélection variée de produits de boulangerie, de nombreux clients appréciant particulièrement les sandwichs frais, les croissants savoureux et les délicieux gâteaux au fromage. L'environnement est souvent décrit comme spacieux, lumineux et accueillant pour un petit-déjeuner rapide ou une pause-café. Bien que les expériences varient, certains visiteurs soulignent un service exceptionnellement chaleureux et amical qui améliore leur routine matinale. La boulangerie demeure une destination prisée pour ceux qui recherchent des pains et des pâtisseries de haute qualité dans un cadre pratique.
Première Moisson in Côte-des-Neiges feels like one of those places where the smell of freshly baked bread does half the talking before you even reach the counter 🥐
What I really enjoy is the French-inspired approach to the food - buttery croissants, beautiful pastries, crusty breads, sandwiches, & coffee that make an ordinary morning feel a little more special. It has that unmistakable French bakery influence, but with a distinctly Québec character.
I can understand why so many customers praise the fresh bread, croissants, pastries, & variety. The selection makes it hard to leave with just one thing! My favorite part is that you can stop in for something simple like a coffee & pastry or turn it into a proper little breakfast or lunch.
There's something comforting about Première Moisson: a little piece of French bakery culture tucked into Côte-des-Neiges, with the warmth & character of Montréal 🇫🇷
Bien servi en général le staff est respectueux mais le seul Ic si t'arrive entre 7 & 7:15 ta besoin de demander juste un croissant & café filtre sinon ta l'impression toujours que tu derange je trouve ça un peu déplacé rien de personnel mais bon 💪😉😇
La nourriture est normale parfois un peu chère carrément, la seule raison pour la quelle j'y reviens & je donne amplement 5 étoiles c'est la dame âgée qui travaille là bas, super douce & gentille toujours souriante, une très bonne énergie pour commencer la journée elle est un rayon de soleil cette dame, parfois je fais exprès comme si j'ai pas encore décidé & je préfère attendre qu'elle soit libre pour qu'elle me sert mon croissant & café avec sa gentillesse habituelle !
I went to try the new O la la croissants, I tried both chocolate & raspberry, both were meh, not crispy at all, the raspberry filling was good but too much, the chocolate filling was not delicious
If you're looking for a perfect pairing to start your day, this combination of espresso & almond croissant is a dream come true. The espresso is rich, bold, & beautifully balanced, offering that satisfying kick of energy with its velvety crema & robust aroma. The almond croissant, on the other hand, is pure indulgence. Flaky, buttery layers on the outside, with a heavenly almond filling that is just the right amount of sweet. The toasted almond slices on top add a delightful crunch that complements the soft, rich interior. Together, they create a moment of bliss - the strong, aromatic espresso balancing perfectly with the sweetness & texture of the croissant. Highly recommended for coffee & pastry lovers!
C'ÉTAIT MIEUX AVANT, cette phrase peut paraître assez cliché, mais pour le coup c'est réellement le cas , franchement j'ai été assez déçu de ma dernière visite , je n'ai plus retrouvé les goûts & les saveurs des anciens croissants & tartes . Beaucoup trop sucré, des croissants plutôt médiocres, j'ai connu mieux venant de leur part , on espérant qu'il saura se renouveler ou revenir à leurs bonnes recettes.
