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Bakery/Pastry Shop

Première Moisson

Authentic Quebecois sourdough bread and artisanal pastries crafted with traditional savoir-faire.

Longueuil
3.8$
CLOSEDOpens Today at 7:30 am
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Photo of Première Moisson, Longueuil
BakeryPastriesDesserts & SweetsSandwichesSaladsBoutique-Counter
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About

Première Moisson specializes in authentic artisanal baking rooted in traditional French-inspired techniques. The production focuses on slow-fermented sourdough breads, crusty baguettes, and flaky butter croissants prepared with high-quality ingredients. Beyond the bakery staples, the shelves display an extensive collection of gourmet pastries, fruit-forward tarts, and delicate macarons. Patrons select from a variety of signature desserts, including rich chocolate ganache cakes and seasonal fruit mousses crafted with precision. The environment maintains a clean, functional retail space designed to showcase the textures and golden crusts of freshly baked goods. Every product adheres to strict recipe standards that prioritize flavor profile consistency across the entire brand network. This establishment serves as a reliable source for high-end confectionery items and rustic breads intended for discerning daily consumption.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Première Moisson

Food
Service
on Google3.7 (400+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Première Moisson offers a wide variety of fresh, high-quality baked goods, pastries, and lunch items that are generally well-regarded by customers for their taste and presentation. While many patrons praise the delicious croissants, breads, and catering options, the overall experience is significantly influenced by the inconsistent quality of service. Some customers report receiving attentive, friendly, and professional assistance, while others describe interactions marked by impatience, a lack of courtesy, and poor communication. Despite these variations in staff demeanor and occasional disappointments regarding portion sizes or product consistency, the restaurant remains a popular choice for breakfast and artisanal products due to the appealing nature of its menu.
Page 1 of 1 - 8 Reviews

Jai acheter 2 muffins , ils ne sont pas bon ils goutte les poubelles, même les chocolatines n'ont presque pas de chocolat dedans & les croissants fromage sont gras.

Jun 10, 2026
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Bons produits, choix varié de boulangerie, charcuterie, sanswicherie, pâtés faits maison & bcp d'autres produits pour cadeaux tels chocolats, huiles, tartinades etc. Faut y aller pour voir 😊

Jan 15, 2026
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Le service est à revoir. Je commande un chocolat chaud & demande si il y a autre chose que du lait de vache, la dame me répond que non, sèchement comme pour se débarrasser. Je ne comprends pas pourquoi elle était si pressée car il n'y avait presque personne dans l'enseigne. Heureusement que j'ai vu lait d'avoine sur l'écran & c'est là qu'elle a rectifié… Je commande un sandwich, elle n'a même pas pensé à le chauffer, j'ai dû le manger froid en ce temps hivernal. Dommage car vous avez de bons produits, mais que ce soit en plein rush ou en fin de journée, le service doit suivre.

Jan 30, 2025
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Miam! Tout ce qu'on essaie de leurs produits est délicieux : croissant au fromage, pain coco & chocolat blanc, baguette, viennoiseries, etc. Le service est super également! Toujours sympathique, temps d'attente court, professionnalisme. Le seul hic : trop petit comme endroit.. une fois qu'il y a beaucoup de clients, on se pile un peu sur les pieds. Mais ça vaut le détour !

Jan 2, 2025
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Je reçois un livret chez moi pour m'informer des produits de Noël sans date, je me dis que les produits sont disponibles mais non! Certains y sont & d'autre comme le pain chocolat canneberge arrive dans 2 semaines. Je me suis déplacé pour rien. Je ne comprends pas pourquoi ce pain n'est pas disponible à l'année comme ça déjà été le cas, si je me souviens bien. C'est dommage c'est le seul produit qui me fait déplacé chez vous.

Nov 5, 2024
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5.0

We come here very often & the food is always delicious! their croissants & chocolatine are the best. I would like to appreciate the service of Mya who served us with much happiness Super recommend

May 29, 2024
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Des viennoiseries bien croustillantes vraiment à la française je me suis senti comme chez mon boulanger préféré à Strasbourg 📍 Petit bémol pour le chocolat chaud qui est fait avec de l'eau pas avec du lait 🥛 dommage c'était plus un chEaucolat chaud qu'autre chose.

Jan 24, 2024
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Une belle boulangerie avec du bon pain, des bonnes viennoiseries & pâtisseries, du prêt à manger pour un repas rapide, une petite sélection de fromages fins intéressante & des confitures & chocolats. De quoi plaire à tout le monde.

Nov 12, 2023
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