Poissonnerie La Mer
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Avis pour Poissonnerie La Mer
Les avis mentionnent souvent
Afficher toutpoisson(8) huitres(8) poissonnerie(6) prix(5) fish(4) taille(4) fraicheur(3) qualite(3) salmon(3)
Il faut faire attention. Leurs produits frais sont de bonne qualité, je n'ai rien à redire à ce sujet. En revanche, certains de leurs produits congelés sont très vieux, parfois âgés de plus d'un an. Par exemple, le crabe des neiges congelé date souvent de la saison précédente. Bien qu'il demeure comestible, il dépasse largement la période recommandée d'environ trois mois, après laquelle le goût n'est plus comparable à celui d'un produit frais ou récemment congelé.
Ils vous diront que leurs produits ont été congelés de façon professionnelle, mais cela ne change rien au fait que, avec le temps, les fruits de mer perdent progressivement leur saveur.
Je ne dis pas qu'il ne faut pas acheter chez eux, mais plutôt qu'il est important de négocier le prix. Vendre un produit vieux d'un an au même prix qu'un produit frais est, selon moi, inacceptable. Ils pourraient prétendre qu'ils l'ont payé au même prix, mais le fait qu'ils soient restés avec ce produit pendant un an n'est pas le problème du client. C'est à eux d'assumer les pertes liées à un inventaire vieillissant.
S'ils n'ont rien à cacher & sont réellement transparents, je les mets au défi d'afficher clairement en magasin quels produits datent de plus d'un an. On verrait alors si les clients les achèteraient au même prix ou s'ils négocieraient en fonction de leur âge.
Même le crabe royal d'Alaska, vendu à prix élevé, peut parfois être vieux & mal entreposé. Ce n'est pas un mauvais commerce en soi : la majorité de leurs arrivages frais sont d'excellente qualité. Ce sont surtout les produits congelés qu'il faut vérifier attentivement.
En général, lorsqu'un marchand se retrouve avec des produits anciens, il offre des rabais pour écouler l'inventaire & faire place au nouveau, quitte à subir une légère perte. Ici, ce n'est pas le cas : même après un ou deux ans, les prix restent les mêmes. On peut même observer des traces de brûlure de congélation sur certains produits.
Il faut garder en tête qu'à la maison, on jette parfois des aliments restés trop longtemps au congélateur. Eux, les vendent tout de même, sans perdre un sou.
Une merveille pour les amateurs de produits de la mer. On trouve du poisson frais, des crevettes de différentes tailles, du homard, des moules,... d'excellente qualité.
Toutes frais.
Il y a un grand parking gratuit.
C'est une très belle découverte.
Les prix sont très corrects pour une si bonne qualité.
Je mets 1 étoile, spécifiquement pour le service à la clientèle au téléphone qui n'est vraiment pas à la hauteur.
?C'est dommage pour une compagnie d'avoir des standards aussi rigides & aucun sens du compromis. J'étais prête à payer la totalité de ma commande à l'avance simplement pour qu'on me mette le produit de côté, en précisant bien que je viendrais le chercher dans les jours d'ouverture suivants. On m'a refusé sèchement, sans aucune solution.
?En tant que propriétaire d'entreprise moi-même, je trouve cette gestion triste. Jamais je ne tournerais le dos à une cliente qui désire ardemment mon produit & qui offre de le payer immédiatement. C'est la base du commerce.
?Finalement, j'ai trouvé exactement le même produit ailleurs, avec un service beaucoup plus courtois & humble.
?Être humble & empathique, c'est ce qui fait qu'une entreprise dure dans le temps. Je ne dis pas que le client est roi, mais un minimum de respect & de chaleur humaine au lieu d'une attitude froide & démotivée ferait toute la différence. La vision d'une entreprise ne devrait jamais s'éteindre à cause d'employés qui semblent s'en foutre (ou de procédures internes mal pensées).
?Ce commentaire vise l'expérience client (qui est aussi importante que le reste), & non la qualité des produits.
Une Grande variété de poisson & crustacés ainsi que produit sec, conserves & autre. Le tout de très bonne qualité & fraîcheur, je recommande !