Pizzeria Sofia propose des pizzas de style italien authentique élaborées avec une attention particulière portée à la préparation traditionnelle de la pâte et à la sélection d'ingrédients frais. La carte met en avant une variété de combinaisons incluant des interprétations classiques de la margherita ainsi que des compositions créatives adaptées aux préférences culinaires variées. Les clients découvrent une sélection de classiques italiens incluant des plats de pâtes et des sauces tomates robustes préparées selon des techniques de cuisson rigoureuses. Chaque service souligne l'équilibre entre la texture du fromage fondu, les herbes aromatiques et la croûte croustillante caractéristiques des standards de pizzeria. L'aménagement intérieur offre un espace fonctionnel dédié à un service efficace, privilégiant la qualité des produits à une présentation complexe. L'établissement maintient un engagement envers les principes fondamentaux du savoir-faire artisanal en utilisant des fours spécialisés pour garantir une répartition optimale de la chaleur.
Pizzeria Sofia est souvent saluée pour son cadre magnifique, chic et animé, ce qui en fait un choix prisé pour les sorties en amoureux ou en groupe. De nombreux convives soulignent la qualité et l'authenticité des plats italiens, la pizza au four à bois et les diverses options de pâtes recevant un accueil particulièrement positif. Bien que plusieurs clients apprécient le service chaleureux et l'efficacité du personnel, d'autres font état d'expériences inégales, mentionnant des préoccupations liées au niveau sonore élevé, à la lenteur du service durant les périodes d'affluence et à une certaine confusion concernant la validation du stationnement ou la tarification. Malgré des avis partagés sur la taille des portions et les prix, le consensus général décrit une destination élégante offrant une cuisine savoureuse, à condition d'être prêt à profiter d'une ambiance dynamique et parfois bruyante.
My husband & I went to Sofia's for a supper for Valentine's Day. Let me start off by saying the online reservations was bogus. When we reserved for our dinner which we got by chance every other time was booked. We got our reservation for 5pm. When we got there the restaurant was pretty dead. There must of been only 15 people inside by 5:30 which didn't make sense according to the online reservations which were all booked.
The food was okay nothing special. I had the chicken parmigiana & my husband had the veal scalopini & we ordered the Americana pizza as an appetizer. The service was good. The atmosphere was bland.
Came to celebrate my birthday food was average & took too long to be served. Hostess no smile on her face looked like not interested in working. Waiters were chewing gum while taking order. The music was blasting loud. Bill was close to 600$ before tip which was not worth at all. My waiter was not even able to take a nice picture on my Iphone 17 pro max see the attached picture on the review. I would rather go to the Rosemere location.
Pire expérience de service en restaurant de toute ma vie !
Nous avions réservé une table pour 10 personnes à 19h00. Tout le monde est arrivé entre 19h00 & 19h10. Après un petit moment d'attente, on nous a finalement offert un verre à boire. La commande complète a été prise vers 19h40.
Nous avons attendu jusqu'à 21h15 pour recevoir seulement 4 entrées sur 10, puis encore 15 minutes supplémentaires pour obtenir les autres. C'est totalement inacceptable. Mon entrée (les arancinis) était en plus froide. Aucun pain ne nous a été proposé pendant cette attente - nous avons dû le demander à deux reprises, & il est arrivé à peine 5 minutes avant les entrées.
Les plats principaux sont arrivés vers 21h45. En général, c'était correct, mais mon escalope de veau était extrêmement salée &, honnêtement, l'appétit n'y était plus après une telle attente.
Pour fêter l'anniversaire d'une amie, nous avions apporté un gâteau (ce qu'ils ont heureusement accepté). Cependant, ils nous ont facturé 4 $ pour la coupe du gâteau. Ce n'est pas tant le montant qui dérange, mais après une expérience de service aussi médiocre, le simple geste de ne pas le charger aurait été la moindre des compensations.
Pour couronner le tout, il y a eu des erreurs dans la séparation des factures & la serveuse nous a simplement dit qu'elle s'excusait, mais qu'elle ne pouvait rien faire pour les corriger.
Bref, je ne remettrai plus jamais les pieds dans ce restaurant & je ne le recommande à personne.
Ps : si vous désirer aller manger & parler, n'aller pas dans ce restaurant c'est impossible de pouvoir parler !
Service was absolute garbage. I wish i read the reviews before entering because this is seems to be a common theme. Waitress was normal at first but when we requested to get pasta without meat or cooking wine, the attitude switched.
I ordered the margherita pizza (basically vegetarian) & the busboy brought us a different pizza saying'this has pork by the way'. & we informed him that it was the wrong order.
They took it back & brought us back our pizza. It was delicious but the whole experience was soured after we waited $40 minutes for our truffle fries. we told two different staff & finally decided to cancel it. We informed our waitress, asked for the bill & she was NOT happy about it.
Proceeded to wait for the bill for 20 minutes, until she came & told us that the machine wasn't working. She started saying that it would need 10-15 minutes to restart, & if we had anything to do for that time. She offered for us to pay cash or e transfer. We told her we will just pay cash & she kept pushing for us to pay by e transfer. Finally, she combined our order, gave us the receipt. She left again 5 minutes, while we waited to pay. Then when she came, we handed her the money & walked away. She was bothered & stared at us intensely as we left.
We just came back from Sofia & all we have to say is the service was excellent, food was excellent. My husband & I shared salmon tartare, oysters & we each had a pizza. Portions were a good size & it was soooooo delicious. Yes, it was a Tuesday night & our reservation was at 5 pm so yes it was calm. Our waitress Elsy was #1 the whole time & the busboy Mateo was charming too. Around 7ish, more people came & service was still very good. We are definitely coming back. Oh & my negroni was fantastic! Highlight of the night: that mini bottle of Tabasco was so cute!!!
We don't understand the negative comments about the restaurant. It's 2026, let's not be a Karen or a Kevin anymore please! Yes it was a bit pricey but the quality of our meals matched what we paid for. If you find it too pricey, stay home & let others enjoy the restaurant.
