Pizzeria Locali in Montreal serves up artisanal pizzas made with fresh, high-quality and local ingredients. With a cozy atmosphere and a focus on authentic flavors, it’s the perfect spot for pizza lovers in the city.
Locali receives praise for its great atmosphere, friendly service, and outstanding pizza, with a crust often described as perfect and toppings that meld well on even simple slices; the menu features classic New York style pies and a range of extras, and drinks like the Negroni are a favorite; value stands out with affordable prices and lunch deals; the cozy neighborhood vibe is a common highlight, although space is intimate and reservations are sometimes necessary; a few experiences note occasional delays or minor mix ups, but overall guests say they would return for dine in or takeout and to order a whole pie.
Les produits sont frais & peu de choix sur la carte, ce qui démontre une belle qualité. Le service est chaleureux & attentionné.
Toutefois nous avons été un peu déçu de nos pizzas, la pate semble frite/huileuse, ce qui fait davantage penser à une pizza type américaine plutot qu'italienne.
La musique est forte également ; nous avions du mal à nous entendre parler, malgré qu'elle a été baissée. Peut etre pas une bonne adresse pour une date en amoureux
La décoration est sympa par ailleurs
Nous avons récemment visité Pizzeria Locali en famille & l'expérience a été très positive. Le rapport qualité-prix est excellent, particulièrement grâce au menu du midi qui comprend une entrée & un plat. C'est une formule très intéressante pour profiter d'un bon repas sans se ruiner.
Les pizzas sont clairement dans un style new-yorkais, avec une pâte bien développée & une cuisson très maîtrisée. Ce qui m'a particulièrement marqué, c'est la présence de nombreuses micro-bulles à la surface de la croûte, un phénomène souvent appelé'blistering' en panification & en pizza. Ces petites cloques qui se forment sur l'extérieur de la pâte sont généralement le signe d'une fermentation bien menée & d'une pâte riche en gaz, combinée à une cuisson suffisamment vive pour faire gonfler la surface rapidement. Pour quelqu'un comme moi qui aime expérimenter différents styles de pizza à la maison, c'est le genre de détail technique qui témoigne d'un réel savoir-faire.
Si je devais trouver un tout petit défaut, ce serait justement l'abondance de ces blisters. À certains endroits, la surface devenait légèrement plus rugueuse en bouche. Cela dit, j'étais le seul à la table à le remarquer. Il est donc fort possible que le problème se situait davantage entre mes deux oreilles que dans la pizza elle-même.
Le décor est très réussi & l'ambiance agréable, mais la salle est plutôt compacte. Les tables sont assez rapprochées & nous n'avions pas énormément d'espace, ce qui peut donner une impression de proximité avec les autres clients.
Côté service, rien à redire sur l'accueil & l'attention du personnel, qui était impeccable. Nous avons simplement attendu un peu plus longtemps que prévu avant d'être servis.
Au final, entre la maîtrise technique de la pâte, la qualité des pizzas & la formule du midi très avantageuse, c'est une adresse que je recommande sans hésiter.
Beaucoup de monde un dimanche soir, nous étions très serrés & proches des toilettes. Il n' y avait qu'un seul serveur , très gentil & sympathique. La nourriture est très bonne & de bonne qualité
Absolument excellent comme restaurant. La meilleur pizza que j'ai mangé. On ne se tanne pas d'en manger. Je recommande x1000 ce restaurant pour la qualité de la nourriture, sa fraicheur & les prix très abordable! Passez c'est Locali, le détour en vaut la peine.
Service chaleureux sans prise de tête. Le staff semble toujours de bonne humeur. Un de mes restaurants préférés. Ma pizzeria préférée & clairement le meilleur rapport qualité prix disponible à Montréal & aux alentours.
Belle découverte ! Les pizzas sont excellentes & le pain gratiné est particulièrement délicieux. L'ambiance en salle est agréable & le service attentionné. Au vu de la qualité du repas, le prix est très raisonnable. Je recommande vivement !
La pizza funghi & la margherita étaient délicieuses, tout comme le cocktail Americano & la mousse au chocolat qui a parfaitement clôturé le repas. En plus, le rapport qualité-prix est excellent. On y retournera!
