Pizzeria Dei Compari serves traditional Italian-style pizzas prepared with a commitment to authentic crust textures and high-quality savory toppings. The menu highlights a variety of classic preparations that emphasize the balance between molten cheese and carefully sourced produce. Each pizza is crafted using a proven dough fermentation process that ensures a distinctively chewy and slightly crisp foundation. Patrons encounter a straightforward environment focused on the technical delivery of heat-blistered crusts and robust tomato sauces. The culinary approach prioritizes consistent flavor profiles, utilizing traditional ovens to achieve optimal charring on every circular pie. By concentrating on time-honored techniques, the kitchen maintains a focus on the fundamental elements of Mediterranean-inspired baking. This establishment stands as a destination for those seeking reliable, crust-forward pizza prepared with precision and respect for standard Italian preparation methods.
Pizzeria Dei Compari is widely celebrated as a staple in Montreal for its authentic wood-fired pizzas, fresh ingredients, and flavorful, crispy crusts. Many patrons appreciate the extensive menu, which includes quality pasta dishes, and commend the professional and welcoming service that contributes to a lively, cozy atmosphere. While the restaurant is a favorite for many seeking a reasonably priced meal with taxes included, some visitors note that the venue can become quite noisy, and a few guests have expressed concerns regarding inconsistent quality or pressure regarding gratuities. Despite varying opinions on the service environment, the general consensus is that this establishment remains a go-to destination for those craving a classic Italian dining experience.
Je pense que 4 étoiles est une note juste pour ce restaurant. La nourriture est bonne & le service est efficace. Si vous y allez, vous allez quand même bien manger & passer un bon moment notamment avec la terrasse. Par contre, ce n'est pas un endroit qui se démarque particulier du lot. Oui c'est bon, mais il y a vraiment mieux. Il n'y a pas de facteur wow ou de grande qualité des produits qui fait en sorte que cet endroit vaut le détour. Je m'attendais à un peu mieux en voyant l'achalandage important de ce restaurant, mais je me dis que ça localisation le rend davantage attractif que sa nourriture.
Pizzeria de qualité moyenne, j'ai trouvé que la pizza manquait de goût, que ce soit la pâte ou même les ingrédients. Un peu déçu pour un endroit que tout le monde vante. Les prix sont cependant corrects. Service assez lent mais courtois.
Cela fait trois ans que je fréquente ce commerce. Malheureusement, depuis un certain temps la qualité en a pris un coup.
Les portions sont beaucoup moins généreuses qu'avant & la qualité des ingrédients a réduit. Ils ont également retiré du menu un gâteau du style lava cake qui était délicieux & goûteux pour un genre de fondant au chocolat de la section du surgelé d'épicerie avec une micro boule de crème glacée. Aussi, n'essayez surtout pas leurs arancinis, ils ont clairement été chauffé au micro-onde, c'était cheap & dégueulasse. Pour 10$ l'unité c'est ridicule.
Je ne sais pas s'ils ont changé d'administration mais je trouve cela dommage de réduire la qualité. Il y en a plein des restos italiens à Montréal, ils n'ont pas l'air de comprendre que si la qualité baisse, les gens iront simplement ailleurs.
Oct 27, 2025
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Bon rapport qualité-prix. J'ai pris une pizza au saumon fumé & mon ami celle aux escargots. Elles étaient délicieuses! J'étais un peu sceptique pour les escargots, mais j'ai adoré. Celle au saumon était encore meilleure. Par contre, c'est très fréquenté : ils ont du succès & ça se comprend. Le lieu est un peu bruyant, donc si vous êtes sensible au bruit, je conseille d'appeler pour connaître les moments creux. Ça mérite vraiment le détour, car ce sont de vraies pizzas! & merci à notre serveur Yannick pour son excellent service!
Une des meilleures pizza de Montréal. L'équipe est super sympa & efficace en plus, & très bon rapport qualité prix, si tu prends pour emporter c'est encore moins cher. Belle petite terrasse l'été.
Pizzas très médiocres, restaurant totalement surévalué. Pâte sèche écrasée sous une couche épaisse de mozzarella, ingrédients de mauvaise qualité en général : la palme revient aux bouts d'olives sur la pizza, à pleurer d'insipidité.
Wow, quelle merveilleuse expérience à cet endroit! Ça mérite bien plus que 5 étoiles Notre serveur (dont j'ai oublié le nom) a été très sympathique envers nous & très patient & courtois pour répondre à toutes mes questions! & que dire de la nourriture qui est d'une qualité exceptionnelle pour le prix! En espérant que la 1/2 bouteille de vin offerte en surplus du pourboire a fait plaisir à toute l'équipe! À bientôt!
Très bon restaurant italien! La pizza était succulente! Nous y sommes allé pour la première fois hier & nous en sommes ravis! Suggestion reçue de l'oncle à mon conjoint qui nous y a amené nous disant que c'était la meilleure pizza en ville! Il en a essayé d'autres mais il y revient toujours pour la qualité du service & de la nourriture! Dommage que Montréal est un peu loin de chez moi, si non j'y retournerait plus souvent! 🙂
