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Pizza Bouquet

Small counter-service restaurant popular for its New York-style pizzas, both whole and by the slice, available to eat in or take away.
Little-Italy
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Today at 12 pm
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Pizza Bouquet Little-Italy, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
PizzaPizzeria
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About

Pizza Bouquet serves as a neighborhood destination for those seeking traditional pizza preparations crafted with a focus on consistent dough quality and balanced toppings. The kitchen utilizes high temperature ovens to achieve a distinctively crisp crust that provides a reliable foundation for melted cheese and savory sauce profiles. Guests encounter a straightforward menu design that highlights classic combinations alongside functional vegetable and meat additions suited for varied preferences. The interior environment prioritizes efficiency and utility, catering to individuals who value a quick turnover and a focus on straightforward, prepared food items. Every pizza reflects a standard approach to dough fermentation and ingredient selection designed to provide a cohesive culinary experience. This establishment maintains its focus on the fundamental elements of pizza production while ensuring that each order meets specific technical preparation standards for its patrons.

Details

Amenities, services & more

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Pizza Bouquet was featured in the article(s) below.

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Reviews for Pizza Bouquet

Food
Service
on Google4.7 (1400+)
*as of 2026-07-15
4.7678 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Pizza Bouquet is widely celebrated as one of the best spots in Montreal for authentic New York style pizza, praised for its perfectly crisp crust, flavorful sauce, and fresh, creative toppings like the popular pickle, soppressata, and potato varieties. While the shop is small and often experiences long queues, the quality of the slices and the overall atmosphere make it a frequent recommendation for locals and visitors alike. Although service experiences can occasionally vary in speed or demeanor during peak hours, most patrons find the delicious food and welcoming environment to be well worth the wait, consistently highlighting the restaurant as a must-visit destination for any pizza lover.
Page 5 of 38 - 379 Reviews
Elisabeth
1.0

Conquises par la première expérience juste waou samedi apres midi nous y sommes retournées ce dimanche soir & la 4 pointes de margarita a empiéter. Sans ouvrir la boîte avant je découvre re une pointe qui est la moitié des autres
Pas chaudes les 3 autres chaudes. La serveuse pas sympathiques comme une porte de prison
Leçon: peut être à éviter le dimanche soir mais je ne retournerai plus tout court

Apr 26, 2026
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David
5.0

the best slice 👌🏽

Apr 26, 2026
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Darren
5.0

Will eat again. Yum town.

Apr 23, 2026
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Guillaume
5.0

Delicious NY style pizza

Apr 21, 2026
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Mister
4.0

Premier essai chez Bouquet, une pizzeria qui détient une grosse réputation comme une des meilleures en ville.

Il n'y a qu'un seul format de 16 pouces qui fait augmenter rapidement la facture & pas tellement pratique pour 2 personnes - t'en commande plus que ce que tu en as besoin. Quelques endroits où manger sur place mais ils ont rendu ça assez inconfortable pour que tu quittes rapidement afin d'assurer une rotation.

La personne à la caisse est aussi agréable qu'une douanière qui vient de perdre son chien. Au moins, elle communique clairement que ça va prendre une (1) heure car beaucoup de commandes avant nous. Fair enough. Son attitude désagréable me rappelle que finalement, j'aime plus ma job que je pensais. Au moins ils sont constants car ils ont été aussi bêtes à la remise de la pizza. Le personnel ici est comme la croûte de la pizza : c'est pas le meilleur mais t'es pogné avec.

On a pris la cherry bomb, belle combinaison d'ingrédients, relevés, distinctifs, c'est une bon choix quand on aime un peu de piquant, pas trop, c'était bien balancé.

Au final, c'est une très bonne pizza, supérieur à la moyenne, NY style. Pour l'instant,on la place au-dessus de Toni, mais en-dessous de Slice & Soda &/ou San Gennaro qui maintiennent une service beaucoup plus adéquat.

Recommandé, mais tout juste.

P.S.: si ce review vous a été utile, s'il vous plaît laissez un 👍, merci 🙏🏼

Apr 16, 2026
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Mylène
5.0

Excellente Pizza vendue à la pointe ....idéal pour un diner/snack. Prix abordable. Qq place à l intérieur mais aussi banc à l extérieur pour manger. Lors de notre passage aucune attente.... mangé la pizza Sopressata & je recommande ☺?

Apr 11, 2026
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Aurelly
5.0

Great New York Style Oizza, good price great portion, not a lot of place to eat on the spot... recommend to order before pick yup overall Great pizza place

Apr 9, 2026
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Cyril
4.0

Une bonne pizzeria à un prix raisonnable.

Apr 8, 2026
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Anais
5.0

Une de mes pizzeria préférée à Montréal.

Apr 5, 2026
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JJ
4.0

8.9/10
Great pizza, worth a try. Very tasty & creative flavours.

More seating would be nice & a crispier crust

Apr 3, 2026
on Google
www.restomontreal.ca