Du lundi au samedi, des habitués affamés affluent chez Pho Viet afin de s'emplir la panse. Artistes en tous genres, intellectuels, discoureurs agréés… dans ce restaurant de type bistro, la cohue universitaire vient refaire le monde. Ce petit monde aime à discuter et festoyer, profitant de l'ambiance amicale et électrique de ce charmant petit restaurant. En effet, Pho Viet semble être un stimulant cérébral, une source effervescente d'énergie pour les jeunes et les moins jeunes, amoureux de la vie.
Pho Viet est perçu dans les avis comme un petit restaurant familial à Montréal, chaleureux, intime et convivial, avec une ambiance où l'on peut apporter son vin et où les prix restent abordables. Le menu est simple et généreux, mettant en valeur les plats vietnamiens classiques comme les soupes, les grillades et les nems, et la soupe pho est souvent saluée comme l'une des meilleures de Montréal. Le service est généralement chaleureux et attentionné, la propriétaire sympathique et l'accueil personnalisé. L'expérience est décrite comme authentique et familiale, avec des portions et une cuisine fidèle, et l'on insiste sur la qualité et la saveur. Certains retours mentionnent toutefois un espace petit et bruyant, la nécessité de parler anglais parfois, et des avis cash only ou pas de carte de crédit. Dans l'ensemble, Pho Viet est vu comme un repère de quartier apprécié pour son ambiance et sa nourriture savoureuse, qui compense les petits inconvénients par un accueil chaleureux et une expérience conviviale.
I ordered takeout the lady seemed annoyed & I clearly asked for chicken pho soup & got home it was raw beef. I had to go back & then they did not have boiled chicken only grilled. I did not get anything to compensate for my wasted time. Not going back. Expensive & small portions.
I moved nearby about 8 months ago & I was longing to find a go-to Vietnamese spot as it's my favourite cuisine. I don't know why I haven't gone before last night! I had takeout & the two women running service were so kind. The food was delicious, tasted really fresh & I can tell it is made with love. I'll be coming back regularly 🤝
21 déc. 2023
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🍽️
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Friendly efficient service. Imperial rolls were good. BYOW with a SAQ not far. Pho was alright. The beef in it was tasteless. Unfortunately it's cash only, though I suppose that keeps the prices reasonable. Bright with white walls & no music, doesn't really have much ambience, but it's a good spot for a quick bite.
Les nouilles croustillantes étaient très bonnes & les portions sont généreuses. Un apportez votre vin qui propose une table d’hôte avec entrée, plat & dessert pour $30. La propriétaire est très sympathique! Nous reviendrons.
Petit restaurant exceptionnel. Service attentionné. Nourriture excellente, les saveurs explosent en bouche. Beaucoup de recherche & de détail dans la présentation des plats. Le bouillon de la soupe était superbement parfumé. Les rouleaux savoureux. La salade de papaye verte m'a séduite, originale & très rafraîchissante. Le nid d'amour parfaitement réalisé. Le boeuf grillé était subtilement assaisonné. Belle conclusion avec une banane frite qui fondait dans la bouche. Tout était simplement succulent. Un sans faute sur toute la ligne. Prix raisonnable & on apporte son vin.
J'y vais maintenant depuis plusieurs années plus de 15 ans si je ne me trompes & C'est toujours aussi fabuleux! J'ai connu l'endroit car les propriétaires étaient mes voisins lorsque j'étais adolescente & je suis tombé en amour avec la nourriture vietnamienne. J'ai essayé plusieurs endroits depuis mais jamais aucun n'était aussi bon & ce de l'entrée au dessert.
Entrée de soupe au crabe délicieuse & soupe aigre & piquante aussi excellente & différente des soupes aigres & piquantes de d'autres restaurants asiatique (style chinois).
Le rouleau printanier était bon.
Le Sizzling impérial délicieux avec des fruits de mer, du poulet & du boeuf au gout impeccable, les viandes super tendres.
Le saumon caramélisé servi dans un bouillon délicieux servi avec des nouilles avec un peu d'huile de sésame.
On nous a offert un dessert gratuitement étant donné que c'était notre première visite, le service était parfait.
C'est un restos apportez votre vin en plus je le recommande fortement.
Ce resto est notre resto préféré, & ce, depuis des années! La nourriture est fraîche, tout est fait maison & délicieux...de plus, c'est à un prix abordable. À recommander!
Je suis allée souper au Pho Viet sous recommandation. La nourriture était généralement bonne, l'ambiance agréable, les prix abordables & le service correct. J'ai adoré la soupe tonkinoise. Toutefois, j'ai trouvé que l'assiette que j'ai prise n'avait rien d'exceptionnelle. Bien que l'assiette en forme de coeur était mignonne, le contenu était plutôt décevant.
22 févr. 2016
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Je recommande ce restaurant à tous. Totalement transporté au Vietnam lors de mon expérience au Pho Viet. Définitivement la meilleure soupe tonkinoise & de loin. Service exceptionnel, prix plus qu'abordable & apportez votre vin. J'y retournerai définitivement sur une base régulière, merci Pho Viet!
Petits plats viets de quartier, servis par des gens vraiment sympathiques & loin du brouhaha des grands artères. Rien d'excellent sur la carte, par contre. Apportez votre vin (& votre argent comptant, car il n'y a pas trop de guichets dans les environs & ils ne prennent pas les cartes).
Le restaurant Pho-Viet possède la soupe tonkinoise aux poulets & légumes la plus savoureuse que j'ai goûtée dans ma vie, une recette secrète bien gardée, les propriétaires Mai & Lan sont très près de la clientèle & s'occupe beaucoup de tous les commentaires apportés, la constance des saveurs & la qualité des produits est infaillible, j'y vais depuis 2000 & je n'ai jamais été déçu, un petit trésor à découvrir.
seul une salle pleine ralentit le service comme dans n'importe quel restaurant, le plus gros atout dans mon cas est la bouffe sans GMS (glutamate monosodique) dont plusieurs personnes sont allergiques avec réaction diverse, agréable de manger sans être inquiet pour sa santé.
Je suis un habitué du pho Viet! J'y vais souvent car l'accueil est fantastique. Cependant, j'ai remarqué depuis plusieurs mois que la qualité a beaucoup diminuée. J'ai été très déçu de la tonkinoise les 2 dernières fois.
Je suis assez déçu de mon expérience à ce restaurant. En fait, j'avais choisi ce dernier en raidon de ses bons commentaires sur Restomontreal.
Il n'y a rien d'impressionnant dans leur cuisine, vraiment. Ce resto est très comparable à plein de resto vietnamien du genre.
Le cadre du resto est à désiré. Des tables assez petites, de la vaisselle en plastique (verre, cuillère asiatique, baguettes, etc.).
Les menus datent & tombent en morceaux, il n'y a pas d'ambience dans le restaurant & le cadre est assez froid.
J'ai été très insatisfait du service qui a été long pour tous les services, alors que la serveuse passaient devant nous sans nous reservir à boire ou vider notre table, mais qui ne manquait pas une occasion d'aller derrière le comptoire pour aller sur son iPhone.
J'ai manqé une entrée de rouleaux impériaux. Bon, pas les meilleurs, ni les pires que j'ai mangé.
Une salade de papaye en entrée, qui n'avait malheureusement pas de saveur, servi dans un bol en forme de coeur, chose qui n'apporte rien au plat, à part la possibilité de renverser de la salade en dehors de l'assiette.
Plat principale, Sauté poulet sauce au arachide. C'était bon. Portion un peu petite, il manque un accompagnement de légume pour équilibrer l'assiette.
Dessert: Sorbet à la mangue. C'était bon également, mais comparable à n'importe quel autre établissement.
Verdict: Si vous avez envie de manger du viet sans expérience culinaire précise, vous pouvez aller au Pho Viet, mais je vous recommande d'Aller au Pho Do Thy à la place. C'est meilleur, moins cher, également apportez votre vin.
