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Restaurant

Pho Viet

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Le Village/Centre Sud
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de Pho Viet, Le Village/Centre Sud - Montréal
VietnamienneAsiatiqueSoupesApportez votre vin
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À propos

Pho Viet se spécialise dans la cuisine vietnamienne authentique, en concentrant son menu autour de bouillons aromatiques traditionnels mijotés pendant des heures avec des épices grillées et des viandes de qualité supérieure. La clientèle trouve une sélection robuste de bols de nouilles de riz, d'assiettes de vermicelles savoureuses et de rouleaux de printemps croustillants préparés avec des herbes fraîches et des assaisonnements authentiques. La préparation met l'accent sur la profondeur du goût grâce à un équilibre méticuleux d'anis étoilé, de clous de girofle et de gingembre au sein des bases de soupe emblématiques. Chaque plat est servi avec des pousses de soja croquantes, des quartiers de citron vert et des piments pour personnaliser le profil final. L'environnement maintient un dévouement ciblé envers les techniques de cuisine asiatique régionale et l'héritage culinaire local.

Détails

Commodités, services et plus

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O'Thym

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(3275)
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Avis pour Pho Viet

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-15
4.6105 évaluations
5★
74%
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutpho(27) soup(18) prix(11) vin(10) tonkinoise(8) abordable(7) apportez votre vin(6) cash(5) bouillon(5) boeuf(5) soupes(4) vietnamienne(4)

Résumé des avis

Pho Viet est largement reconnu pour offrir une excellente soupe tonkinoise ainsi que des plats savoureux dans une ambiance chaleureuse et conviviale qui rappelle le charme d'un petit bistro de quartier. De nombreux clients apprécient le service attentionné et amical, soulignant que l'accueil chaleureux est un élément central de l'expérience. Bien que l'établissement soit souvent loué pour la qualité authentique de sa cuisine et ses prix abordables, certains visiteurs remarquent que l'espace peut être restreint et parfois bruyant. Il est important de noter que le restaurant privilégie les paiements en argent comptant, mais il demeure une destination fortement recommandée pour ceux qui recherchent une cuisine vietnamienne de qualité.
Page 1 de 1 - 5 Avis
Coco
5.0

Délicieuse soupe pho, meilleur bouillon que j'aie goûté. Les serveuses sont extrêmement sympathiques, on se sent très bien accueillis.

23 juin 2024
sur Google
Roxanne
5.0

La pho au boeuf est incroyablement bonne! Le bouillon est excellent! Attention : seulement cash ou virement interac (ahahaha original, mais mieux que rien!)

17 mai 2024
sur Google
Valérie
5.0

Petit restaurant exceptionnel. Service attentionné. Nourriture excellente, les saveurs explosent en bouche. Beaucoup de recherche & de détail dans la présentation des plats. Le bouillon de la soupe était superbement parfumé. Les rouleaux savoureux. La salade de papaye verte m'a séduite, originale & très rafraîchissante. Le nid d'amour parfaitement réalisé. Le boeuf grillé était subtilement assaisonné. Belle conclusion avec une banane frite qui fondait dans la bouche. Tout était simplement succulent. Un sans faute sur toute la ligne. Prix raisonnable & on apporte son vin.

11 sept. 2023
sur Google
pedrolaval
1 Commentaire
5.0

Première visite le 15 avril chez Pho Viet,

Entrée de soupe au crabe délicieuse & soupe aigre & piquante aussi excellente & différente des soupes aigres & piquantes de d'autres restaurants asiatique (style chinois).

Le rouleau printanier était bon.

Le Sizzling impérial délicieux avec des fruits de mer, du poulet & du boeuf au gout impeccable, les viandes super tendres.

Le saumon caramélisé servi dans un bouillon délicieux servi avec des nouilles avec un peu d'huile de sésame.

On nous a offert un dessert gratuitement étant donné que c'était notre première visite, le service était parfait.

C'est un restos apportez votre vin en plus je le recommande fortement.

16 avr. 2017
'Don' Mario
43 Commentaires
4.5

Pour avoir mangé des soupes tonkinoises à gauche & à droite un peu partout, Pho Viet offre l'une des meilleurs au poulet grillé selon la vraie tradition. Bouillon bien dosé de gingembre, de poulet savoureux, de légumes frais & tout le tralala.

Rouleaux impériaux bien croustillants comme on les aime.

À prendre avec un bon verre de vin.

Le service est rapide & courtois.

Les prix sont raisonnables.

24 janv. 2013
  • 1
Voir 105 évaluations
www.restomontreal.ca