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Restaurant

Pho Viet

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Le Village/Centre Sud
4.6$
FERMÉOuvre mercredi à 17:00
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Photo de Pho Viet, Le Village/Centre Sud - Montréal
VietnamienneAsiatiqueSoupesApportez votre vin
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À propos

Pho Viet se spécialise dans la cuisine vietnamienne authentique, en concentrant son menu autour de bouillons aromatiques traditionnels mijotés pendant des heures avec des épices grillées et des viandes de qualité supérieure. La clientèle trouve une sélection robuste de bols de nouilles de riz, d'assiettes de vermicelles savoureuses et de rouleaux de printemps croustillants préparés avec des herbes fraîches et des assaisonnements authentiques. La préparation met l'accent sur la profondeur du goût grâce à un équilibre méticuleux d'anis étoilé, de clous de girofle et de gingembre au sein des bases de soupe emblématiques. Chaque plat est servi avec des pousses de soja croquantes, des quartiers de citron vert et des piments pour personnaliser le profil final. L'environnement maintient un dévouement ciblé envers les techniques de cuisine asiatique régionale et l'héritage culinaire local.
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O'Thym Restaurant

O'Thym

1257 Rue Atateken
(3279)
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Avis pour Pho Viet

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Pho Viet est largement reconnu pour offrir une excellente soupe tonkinoise ainsi que des plats savoureux dans une ambiance chaleureuse et conviviale qui rappelle le charme d'un petit bistro de quartier. De nombreux clients apprécient le service attentionné et amical, soulignant que l'accueil chaleureux est un élément central de l'expérience. Bien que l'établissement soit souvent loué pour la qualité authentique de sa cuisine et ses prix abordables, certains visiteurs remarquent que l'espace peut être restreint et parfois bruyant. Il est important de noter que le restaurant privilégie les paiements en argent comptant, mais il demeure une destination fortement recommandée pour ceux qui recherchent une cuisine vietnamienne de qualité.

Resto vietnamien ouvert depuis 1987. La proprio vous sert avec un sourire chaleureux . Le menu est simple & bon mais surtout on vous accommode selon vos choix de plats . VII emmenez votre vin ce qui rends la facture encore plus appréciable . Avec le beau temps on ouvre les portes extérieur pour voir donner air de terrasse montréalaise . Ce resto représente bien la fierté vietnamienne établie à Montréal .

30 mai 2025
sur Google
5.0

Excellente cuisine familiale Vietnamienne & accueil très chaleureux. Attention, pas de carte de crédit

30 avr. 2025
sur Google
SynthiaLa-512
1 Commentaire
5.0

J'y vais maintenant depuis plusieurs années plus de 15 ans si je ne me trompes & C'est toujours aussi fabuleux! J'ai connu l'endroit car les propriétaires étaient mes voisins lorsque j'étais adolescente & je suis tombé en amour avec la nourriture vietnamienne. J'ai essayé plusieurs endroits depuis mais jamais aucun n'était aussi bon & ce de l'entrée au dessert.

19 mars 2018
Foodie
1 Commentaire
4.5

Tous les plats sont succulents, les soupes ont un goût de fait maison. Mes coups de coeur, le boeuf au cari ver & la fondue vietnamienne. Un des mes restaurants favoris.

9 févr. 2013