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Restaurant

Pho Rachel

Des bols vietnamiens authentiques préparés avec des bouillons parfumés et des ingrédients frais.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Photo de Pho Rachel, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
VietnamienneSoupes
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À propos

Pho Rachel concentre son expertise culinaire sur la préparation traditionnelle de soupes vietnamiennes, caractérisées par des bouillons aromatiques mijotés durant de longues périodes pour extraire des profils de saveurs riches et profonds. Chaque bol intègre des tranches fines de protéines accompagnées d'herbes fraîches, de fèves germées et de lime afin d'équilibrer la base liquide. Au-delà des soupes, le menu met en avant des préparations classiques de bols de vermicelles de riz et de rouleaux de printemps garnis de légumes croquants. L'établissement maintient un design intérieur minimaliste privilégiant la fonctionnalité et une fluidité de service efficace. La clientèle découvre un environnement direct où l'accent reste exclusivement mis sur la livraison constante d'ingrédients authentiques. Ce lieu constitue une destination fiable pour les amateurs de profils gustatifs vietnamiens essentiels grâce à un assaisonnement rigoureux et des techniques d'assemblage précises.
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Avis pour Pho Rachel

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Pho Rachel propose une grande variété de plats authentiques et savoureux que beaucoup d'amateurs trouvent réconfortants et délicieux. Le bouillon est régulièrement salué pour sa profondeur et sa richesse, tandis que les portions généreuses et la qualité des ingrédients frais, comme les herbes et les préparations maison, contribuent à offrir un repas satisfaisant. Les clients soulignent souvent le service chaleureux et accueillant, décrivant cette adresse comme une excellente découverte offrant un très bon rapport qualité-prix. Malgré quelques avis divergents, le consensus désigne cet établissement comme un lieu hautement recommandé pour déguster des soupes de qualité et une cuisine vietnamienne traditionnelle dans une atmosphère agréable.

on a eu de très bonne expérience chez Pho Rachel hier soir. Leur soupe au boeuf est authentique. Le bouillon est riche, avec collagen naturel du vrai os de boeuf. Le boeuf saignant est de qualité, la viande bien cuite était douce, cela sent très bon. L'accueil a été chaleureux & impeccable. je recommande fortement.

31 juil. 2026
sur Google

Quand on commande une soupe tonkinoise boeuf saignant, il me semble que c'est clair dans les rautres restosnà Mtl qu'on va recevoir une soupe avecles fines tranches de boeuf non? Ben non, eux ils mettent 25% de tranches & le reste de la viande deja cuite qui est à moitié du gras en plus. J'appelle pour mentionné cela & le gérant, au lieu xe vouloir satisfaite le client, se fout carrément de ce que je lui dit.'Il n'a rien vu' comme il dit. Au lieu d'avoir un client qui va retourner & parler en bien, il a un client déçu & frustré qui met un avis de 1 étoile. Il n'avait qu'à me dire de venir chercher la bonne soupe & c'est soupe. Réaction idiote & bornée de leur part.

31 juil. 2026
sur Google
5.0

I highly recommend the house special soup. It's $4, perfectly hot, & delicious with all the fresh additions of bean sprouts, cilantro, & lemon at the end. It's a perfect pairing with the veggie spring roll ($3).

31 mai 2026
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Excellent wonton soup & boiled chicken soup.

14 avr. 2026
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I have gotten pho soup often before & it was pretty good. But today I am not sure what happened. My chicken pho was full of weird chicken pieces, full of tendons, really chewy. It's like they scraped leg meat as opposed to the usual chicken thighs. $20 for that is really ridiculous. I won't come back.

10 déc. 2025
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I've been going to this place for almost 2 years now & they never stopped surprising me with their pho soups. In my humble opinion I can say that it is the best pho soup in Montreal hands down. The service is very good & the music is always there to accompany this unique experience.

7 juil. 2025
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5.0

The young man who served me & my family was very attentive. It made for an all around pleasant experience. We had imperial rolls, chicken soup & the grilled meats plate- all of the food definitely tastes like it's made with love! If you like spicy food I recommend the papaya salad it was excellent

20 mars 2025
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je suis abonnée à la soupe wonton repas! C'est plein de légumes & les dumplings sont parfaits. Ils mettent le bouillon à part pour le takeout & il y a en toujours plus qu'assez

4 mars 2025
sur Google
5.0

I went in at around 2:30pm on a Monday for lunch. I was the only one in the restaurant. The server was cordial & attentive. I ordered the beef pho noodle soup, medium sized & it was ready within 5 minutes. The broth was absolutely delicious. Best broth I've had in a while. The serving of meat was pretty good too. It was served with a plentiful amount of bean sprouts, coriandre & lime on the side. I'd definitely recommend for a quick meal.

26 août 2024
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Small place, with the best Pho ever!! Nothing can ever replace the soup here. Friendly customer service as well!

29 mars 2024
sur Google