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Restaurant

Pho Rachel

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$
OUVERT11:30 - 14:00, 18:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Pho Rachel Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneSoupes
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À propos

Pho Rachel concentre son expertise culinaire sur la préparation traditionnelle de soupes vietnamiennes, caractérisées par des bouillons aromatiques mijotés durant de longues périodes pour extraire des profils de saveurs riches et profonds. Chaque bol intègre des tranches fines de protéines accompagnées d'herbes fraîches, de fèves germées et de lime afin d'équilibrer la base liquide. Au-delà des soupes, le menu met en avant des préparations classiques de bols de vermicelles de riz et de rouleaux de printemps garnis de légumes croquants. L'établissement maintient un design intérieur minimaliste privilégiant la fonctionnalité et une fluidité de service efficace. La clientèle découvre un environnement direct où l'accent reste exclusivement mis sur la livraison constante d'ingrédients authentiques. Ce lieu constitue une destination fiable pour les amateurs de profils gustatifs vietnamiens essentiels grâce à un assaisonnement rigoureux et des techniques d'assemblage précises.
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Avis pour Pho Rachel

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-07-01
5★
84%
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Résumé des avis

Pho Rachel reçoit généralement des éloges pour ses bouillons savoureux, ses soupes réconfortantes et son service accueillant, de nombreux clients soulignant la qualité des options végétariennes et aux wontons. Bien que l'atmosphère soit souvent décrite comme agréable et l'expérience globale comme satisfaisante, les avis restent partagés concernant la constance des plats au poulet et la préparation de la viande. Malgré quelques préoccupations sur les variations dans la qualité des ingrédients, le restaurant est fréquemment recommandé comme un choix remarquable pour ceux qui recherchent un repas authentique et savoureux.
5.0

I highly recommend the house special soup. It's $4, perfectly hot, & delicious with all the fresh additions of bean sprouts, cilantro, & lemon at the end. It's a perfect pairing with the veggie spring roll ($3).

31 mai 2026
sur Google
5.0

At some point while eating the vegan pho I looked up & realized that for the last 10 minutes I haven't thought about anything other than eating. A very captivating broth. The tofu summer roll was tasty also, & chunky!

19 févr. 2026
sur Google
5.0

The young man who served me & my family was very attentive. It made for an all around pleasant experience. We had imperial rolls, chicken soup & the grilled meats plate- all of the food definitely tastes like it's made with love! If you like spicy food I recommend the papaya salad it was excellent

20 mars 2025
sur Google

Nice little restaurant with a handful of vegan & vegetarian options. I started off with some vegé imperial rolls which were tasty & densely packed. For our mains, we got the vegetarian pho (made with veg broth) & tofu crispy noodles. The pho was good & full of tofu & veggies. The crispy noodles itself lacked some flavor but the tofu & veggies were decently flavored. Staff were really nice, good experience overall.

9 avr. 2024
sur Google