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Fermé

mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

11:00 - 20:30

À propos

Pho Moderne se spécialise dans la cuisine vietnamienne et sud-est asiatique authentique, centrée sur l'art de la préparation traditionnelle des soupes. Le menu propose des bouillons aromatiques mijotés longuement pour en extraire des saveurs profondes, accompagnés de nouilles de riz fraîches, de germes de soja croquants et d'herbes parfumées. Au-delà des bols de nouilles signature, la cuisine élabore une sélection variée de sautés d'inspiration thaïlandaise et de viandes grillées servies avec des sauces maison. Chaque préparation met l'accent sur l'équilibre entre les éléments sucrés, salés, acides et épicés caractéristiques de la région. L'environnement intérieur offre un espace fonctionnel et direct conçu pour un service efficace et une appréciation culinaire concentrée. Les clients découvrent une sélection fiable de rafraîchissements classiques et d'assaisonnements traditionnels qui définissent cette approche spécifique de la cuisine réconfortante asiatique, garantissant la constance technique de chaque plat servi.

Avis pour Pho Moderne

Nourriture

Service

sur Google4 (500+)

*au 2026-08-15

4.1 91 évaluations

5★

59%

4★

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2★

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1★

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Les avis mentionnent souvent

pho(19) soup(10) spring roll(6) generous(6) thai(4) vietnamese(4) recommend(4) price(4) général tao(3) chicken(3) spring(3) rolls(3)

Résumé des avis

Pho Moderne est régulièrement salué pour ses portions généreuses et la qualité de ses plats, de nombreux convives soulignant l'excellence de la soupe tonkinoise et des bols de vermicelles. Le bouillon est souvent décrit comme étant sublime et les accompagnements frais rehaussent l'expérience culinaire. Bien que les avis sur la constance et la rapidité du service puissent varier, de nombreux clients fidèles apprécient l'atmosphère chaleureuse de l'établissement ainsi que son engagement à éviter l'excès de sel et d'additifs. Avec un menu varié proposant des plats savoureux, cette adresse demeure un choix de prédilection pour ceux qui recherchent un repas réconfortant et satisfaisant.

Page 5 de 5 - 48 Avis

Jiayi

5.0

C'était très frais, délicieux & l'environnement était très propre

12 avr. 2024

sur Google

Loû

5.0

Portion très généreuse, prix abordable, très bon service & endroit super propre!!!

25 févr. 2024

sur Google

Marianne

5.0

Excellente soupe Bún bò Huế (Soupe de boeuf & porc épicé). Les portions sont énormes, les plats sont savoureux & le service rapide. J'y retournerai!

18 févr. 2024

sur Google

Azada

5.0

The price is affordable considering the generous portion they provide.

10 déc. 2023

sur Google

Luan

4.0

Nice & generous portions

9 sept. 2023

sur Google

BarryRol-4404

2 Commentaires

1.0

There is no service unless you are doordash or Uber. They don't care! The new owners don't give a ...waited at our table for.over 30 minutes to get a soup to start & then everything was dumped at the same time. The next time to avoid that I called for takeout, they said 45 I gave them an hour, well it wasn't even started when I got there!! 5 delivery guys passed before while I waited another 30 for.our food....the new owners just don't care.

4 mars 2023

ChanshuaiHa-6476

1 Commentaire

1.5

very awful services. Waitress refused to give help for ordering food & was very impatient when the customers tried to choose. The 'amazing' part was the 'boss' of the restaurant, a lady wearing glasses, yelled at the customers, saying that 'you don't need to come here any more'! Well, how 'pleasant' was that!!!!

19 oct. 2015

Foodie

1 Commentaire

4.0

very tasty tokinoise soup, clean & nice décor that fits the name well.

good portions & nice service & reasonable pricing.

27 déc. 2013

Pho Moderne

Des bols de pho authentiques et réconfortants au cœur de votre quartier montréalais.

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