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Pho Moderne

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Ville Saint-Laurent
4.1$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Pho Moderne Ville Saint-Laurent, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneAsiatiqueThaïlandaiseSoupesApportez votre vin
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À propos

Pho Moderne se spécialise dans la cuisine vietnamienne et sud-est asiatique authentique, centrée sur l'art de la préparation traditionnelle des soupes. Le menu propose des bouillons aromatiques mijotés longuement pour en extraire des saveurs profondes, accompagnés de nouilles de riz fraîches, de germes de soja croquants et d'herbes parfumées. Au-delà des bols de nouilles signature, la cuisine élabore une sélection variée de sautés d'inspiration thaïlandaise et de viandes grillées servies avec des sauces maison. Chaque préparation met l'accent sur l'équilibre entre les éléments sucrés, salés, acides et épicés caractéristiques de la région. L'environnement intérieur offre un espace fonctionnel et direct conçu pour un service efficace et une appréciation culinaire concentrée. Les clients découvrent une sélection fiable de rafraîchissements classiques et d'assaisonnements traditionnels qui définissent cette approche spécifique de la cuisine réconfortante asiatique, garantissant la constance technique de chaque plat servi.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Pho Moderne

Nourriture
Service
sur Google4 (500+)
*au 2026-07-01
4.188 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

pho(19) soup(10) spring roll(6) generous(5) thai(4) vietnamese(4) recommend(4) price(4) général tao(3) spring(3) rolls(3) noodles(3)

Résumé des avis

Pho Moderne reçoit généralement des commentaires positifs pour la saveur de sa soupe tonkinoise et la générosité de ses portions, beaucoup de clients appréciant l'absence d'excès de sel ou de glutamate. Si les habitués soulignent l'atmosphère chaleureuse et la qualité constante des plats, certains visiteurs notent des irrégularités dans la préparation, comme des textures détrempées ou des plats fades tels que les rouleaux de printemps et le pad thaï. Les expériences de service sont contrastées, allant d'un accueil attentionné à une certaine lenteur ou désorganisation, et des préoccupations ont été soulevées concernant l'ajout automatique de pourboires sur les factures. Malgré ces avis mitigés, l'établissement demeure un choix local prisé pour un déjeuner fiable ou un repas réconfortant.
Page 5 de 5 - 46 Avis
Marianne
5.0

Excellente soupe Bún bò Huế (Soupe de boeuf & porc épicé). Les portions sont énormes, les plats sont savoureux & le service rapide. J'y retournerai!

18 févr. 2024
sur Google
Azada
5.0

The price is affordable considering the generous portion they provide.

10 déc. 2023
sur Google
Luan
4.0

Nice & generous portions

9 sept. 2023
sur Google
BarryRol-4404
2 Commentaires
1.0

There is no service unless you are doordash or Uber. They don't care! The new owners don't give a ...waited at our table for.over 30 minutes to get a soup to start & then everything was dumped at the same time. The next time to avoid that I called for takeout, they said 45 I gave them an hour, well it wasn't even started when I got there!! 5 delivery guys passed before while I waited another 30 for.our food....the new owners just don't care.

4 mars 2023
ChanshuaiHa-6476
1 Commentaire
1.5

very awful services. Waitress refused to give help for ordering food & was very impatient when the customers tried to choose. The 'amazing' part was the 'boss' of the restaurant, a lady wearing glasses, yelled at the customers, saying that 'you don't need to come here any more'! Well, how 'pleasant' was that!!!!

19 oct. 2015
Foodie
1 Commentaire
4.0

very tasty tokinoise soup, clean & nice décor that fits the name well.

good portions & nice service & reasonable pricing.

27 déc. 2013
www.restomontreal.ca