Pho Mai propose une cuisine vietnamienne traditionnelle centrée sur des soupes de nouilles authentiques et des plats de riz parfumés. La cuisine met l’accent sur des bouillons clairs mijotés lentement avec de l’anis étoilé, de la cannelle et des herbes fraîches pour obtenir une profondeur de goût marquée. La clientèle choisit parmi une variété de protéines incluant du bœuf finement tranché, des boulettes savoureuses et de la volaille tendre préparée à la demande. Des germes de soja croquants, des feuilles de basilic et des quartiers de lime accompagnent les bols afin de permettre des ajustements de saveurs personnalisés. L’établissement maintient une atmosphère décontractée conçue pour un service efficace et une restauration fonctionnelle. Chaque assiette reflète des méthodes de préparation constantes qui soulignent les ingrédients fondamentaux des traditions culinaires d'Asie du Sud-Est.
Pho Mai est constamment reconnu pour sa cuisine vietnamienne authentique et savoureuse, de nombreux clients le qualifiant de meilleur endroit en ville pour déguster un pho ou un bún bò huế. Les convives soulignent fréquemment la grande qualité des ingrédients, en particulier la richesse du bouillon et la générosité des portions de viande, tout en appréciant le service rapide, chaleureux et attentionné du personnel. Cet établissement à l'esprit familial est souvent décrit comme un petit trésor caché offrant une atmosphère confortable et un excellent rapport qualité prix, ce qui en fait une destination de choix pour les habitués comme pour ceux en quête d'un repas réconfortant et authentique.
Absolutely delicious & authentic. 2nd Bun Bo Hue I've tried, this one beat out the 1st one slightly. Absolutely huge portions, everything is fresh, flavored to perfection & fragrant. You get free green tea with pandan. The bubble tea is refreshing & creamy. Bun bo hue was delicious & a huge bowl. Was only able to finish about 80% of it but the flavor was amazing, no sauces or other garnish needed other than what was included with the dish. Will return!
Très bonne soupe au boeuf saignant. Le bouillon est excellent 👌🏻 les rouleaux de printemps aussi ! Mon fils a prit une soupe wonton & elle était vraiment bonne aussi. Ils ont aussi des Bubble tea 🧋
15 juin 2026
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Bonne soupe au boeuf saignant & bons rouleaux de printemps, un peu petits par contre. On m'a servi un verre de thé (frais & non chaud)'pandan tea', jaunâtre & avec un très bon goût. Cela a été apprécié de ma part. Serveur enjoué. Je vais y retourner!
The food was really really good, the service was nice, it wasnt too long considering the kind of food we ordered, they let us wait at a table & even offered tea, (we ordered take out). Theres enough space to dine in for two people or a larger group of friends.
We came over an hour before closing… the staff was so kind to welcome us! Honestly, would go back again.
Great service & the food + price were amazing: a great bang for your bucks. My told me this place made the best, most consistent pho ga & they weren't wrong ! V delicious , warm & comforting.
I would also like to mention the tea they serve is a pandan leaves tea. In summer they can add ice to it. It has very unique taste with a subtle vanilla note.
Went here on a holiday, 4th September, labour day! Called there & made sure that they were open, & yes, they did!
Clean restaurant, neat broth, spicy soup was not that spicy, still tasty, though! What I like most was there were lots of sliced beef with tendons on them, boiled to perfection, love the texture!
Oh, btw they got you tea with pandan leaf flavor served instead of tap water when you got seated, bonus point!
If you are nearby, definitely recommend trying their pho out!
Today is not the first time me & my friends eat at this restaurant
Actually, the first few times I visited, I didn't have a lot of good impressions (The service team is not welcoming)
However, the times I come back later, they welcome us more cheerfully, more warmly & serve us better.
& this is why I give this restaurant 5 stars today
I want to add that the food that I & my friends like the most is the...
Bamboo duck vermicelli soup
This is a traditional Vietnamese soup (northern)
Everyone come to try it
