Pho Bep est décrit comme un endroit animé mais chaleureux où les plats vietnamiens frais brillent, avec un bouillon que de nombreux critiques décrivent comme riche et aromatique, une viande tendre, des nouilles parfaitement cuites et des portions généreuses; le pho, le bun bo hue, le banh mi et les vermicelles reçoivent souvent des éloges, tout comme un service rapide et sympathique et une ambiance accueillante, ce qui en fait un choix solide pour le déjeuner ou des repas tardifs et une raison pour beaucoup de dire que c'est l'un des meilleurs pho de Montréal, bien que quelques expériences signalent une certaine incohérence, mentionnent un arrière-goût de MSG dans un plat, des soucis de température dans la salle à manger et certains plats comme la soupe au poulet ou la poutine moins satisfaisants, tandis que la plupart des clients estiment que les prix offrent un bon rapport qualité-prix compte tenu de la qualité et des portions; dans l'ensemble, l'impression est que Pho Bep propose des repas savoureux et copieux avec un service fiable qui donne envie de revenir.
Pho Bep is a new Pho place that I just discovered. Here is my full opinion about it. Came here on a Tuesday at around 1:00PM. We ordered two phos one beef & one meatball & two spring rolls 2x with chicken. Pro: A) The broth was good & hot. It was too salty not too bitter. B) The Noodles were sufficient & enough. C) The beef balls Were good & delicious. D) The Spring rolls were good & delicious as well. With the peanut sauce it's just as good. F) The young girl that served us was good in Vietnamese, English & French. H) Service is decent when not busy. I) They have tons of options including poutine & rice plates. Cons: A) A little bit overpriced for my budget. B) There were no bean sprouts, Chilis & Lime with the pho which should be added as a side dish. C) Not enough green onions & white onions & beef balls there should be at least 20 but around 15. D) The restaurant is small so I could imagine on a busy night where people are gonna sit. Or do they just wait for a table? E) The service is alright but we need more employees & communication also people need to store their plates when finish rather than picking it up. All in all this restaurant is decent. I love that they have fusion dishes as well. Again the pho needs to have side dishes & they need to improve on communication have more employees & also more seating maybe. I hope to comeback & try it again sometime in the near future.
Wow le bouillon de Pho était incroyable! L'ambiance de la salle fait du bien en hiver avec ses couleurs vibrantes. Le menus n'est pas très gros, mais tout ce qui s'y trouve est bon. Le serveur que je vois régulièrement est très jeune & super gentil.
Pour leur banh mi, je ne trouve pas que c'est le meilleur...J'ai commandé un au poulet grillé, ça manquait un peu de goût (pas beaucoup de sauce) & il n'y avait pas beaucoup de garnitures (carottes, radis & concombres marinés) mais, par contre, ils sont généreux avec leur portion de viandes dans le banh mi. C'est dommage parce que c'est les garnitures justement qui rajoutent de la saveur dans les banh mi...Pour leur soupe wontons, c'était le bouillon de la soupe pho...
This is a great spot for traditional & authentic Vietnamese food, the server / host was very welcoming & providing. We had multiples sauces & extra limes for our dishes. We ordered beef plate & bun bo hue.
The food was delicious, ingredients were very fresh & of amazing quality. The decor of the location is also very eclectic & modern; I’d say top 3 phos in Montreal. As for their opening hours, they are open until 1:00AM on certain days, definitely something rare to see post-covid.
A Must Visit!
16 oct. 2023
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Les soupes pho poulet & wonton, les rouleaux de printemps, le poulet grillé avec vermicelles & le poulet général Tao: tout était délicieux. Portions généreuses & légumes d'accompagnement. De plus, le service était attentionné. Nous reviendrons! 😁
I really enjoyed the depth of the flavours in their soup which complimented their noodles really well. I do feel like 19$ for a bowl of pho with 2 spring rolls is a bit expensive for the portion served though. Furthermore, I don't think the food was well adjusted for deliveries. I understand that the raw beef would be amazing if I was eating it with boiling soup because it would cook the beef while I am eating, but the same concept doesn't work for deliveries because the soup is not as hot anymore. I would definitely love to try to visit & eat in person one day, I believe the quality of the food would be much better.
Liked it. Good standard pho. Better than the average in the category of "good pho restaurant you can find in montreal" but not spectacular. Tender beef, normal rice noodle & decent broth. I wasn't disappointed nor amazed. Nice service & cute place though.
