Pâtisserie T.M s'affirme comme un fournisseur de premier plan de pâtisseries artisanales, de desserts raffinés et de douceurs sucrées, élaborés avec maestria pour une clientèle exigeante. L'établissement propose une sélection soignée de pâtisseries délicates, alliant techniques classiques et associations de saveurs novatrices qui ravissent les sens. En complément de ses créations sucrées, Pâtisserie T.M offre également une gamme de sandwichs préparés avec soin, offrant des saveurs salées qui complètent ses spécialités de boulangerie. Chaque produit est réalisé avec un engagement envers des ingrédients de qualité et une attention méticuleuse aux détails, garantissant une expérience culinaire mémorable. Cet engagement envers l'excellence se manifeste dans chaque bouchée, des feuilletages d'un croissant aux garnitures riches d'une tartelette décadente. Découvrez un havre de paix pour les amateurs de pâtisseries et de sandwichs, où le goût exceptionnel et la réalisation habile convergent.
Pâtisserie T.M. est largement reconnue comme une adresse incontournable à Montréal, proposant une sélection authentique et raffinée de pâtisseries, de collations et de plats salés d'inspiration japonaise. La clientèle souligne régulièrement la grande qualité, la fraîcheur et l'équilibre des saveurs de produits tels que les tartes au matcha, les onigiris et les gâteaux signatures. Bien que l'espace soit restreint et que les produits s'écoulent rapidement en raison de leur popularité, l'accueil chaleureux et dévoué des propriétaires contribue à rendre l'expérience mémorable. Malgré la nécessité de planifier ses visites en raison des places limitées et des heures d'ouverture, cet établissement demeure une destination privilégiée pour quiconque recherche des créations culinaires préparées avec soin et passion.
I loved the atmosphere! The Forêt Noire was really good & made with fresh ingredients. The latte was okay, & what I loved the most was the calm & relaxing vibe of the place.
This place is small & cozy, with such a warm & welcoming atmosphere. The staff was incredibly kind, attentive, & friendly throughout our entire visit.
I came for lunch with a friend, & it was an amazing experience. The presentation of the food was beautiful. Our lunch included soup, fresh bread, a salad, & the main course. We had the beef, & it was perfectly cooked, so tender it practically melted in our mouths, with incredible flavor.
We also tried a couple of desserts, & I highly recommend saving room for them!
I will definitely be coming back!
12 juil. 2026
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Une cuisine excellente due à une petite équipe très dévouée. Les pâtisseries sont superbes, dues à la cheffe pâtissière, & la cuisine est très bonne grâce au cuisinier très appliqué. Les deux sont très attentifs à leur clientèle.
Onigiri is perfect, cakes are always incredible. I've been coming here since they opened & i've never been disappointed. The owners are always lovely as well. Could not recommend this place more!
Went there while they were empty & was asked to take my business elsewhere because they don't want 4 adults & 3 kids there. When asked about why, the owner said they had bad experiences before. Not a way to treat customers. Rude service & not even apologetic.
The food there is very good & well intentioned. The plates & pastries run out because they want them to be fresh from the day, which is amazing.
I had the pastry with chocolate & tea I think the name was'thé impressionnistes'. The top was the very silky chocolate smooth ganache & inside there is a kind of raspberry jam that's homemade which is excellent because it balances the chocolate & the bottom part of the pastry is dry to balance out the top, so it's really amazing. In terms of preferences, it isn't the best for me cuz I don't like ganache. For those that do, it is a treat!
I loved the pears pie!! The pears were cooked in some syrup & had a bit of taste of cardamom & the base wasn't so sweet with a bit of acidity which balance out the sweetness & the crust was full of crispy buttery dough. I will be getting another one if I have the chance to pass by there again!
The curry pan had quinoa in it which is a nice adaptation. It gave texture & depth!!
The matcha tart was amazing 5/5 for me - very rich matcha flavor without being overly sweet. The matcha mousse Mont Blanc was sweeter 3/5 for me, probably because of the chestnut cream, but still delicious. Everything felt delicate & well balanced. After trying two desserts, I honestly wanted to order the entire display case. Easy 5/5 for me overall for taste
