Pâtisserie T.M s'affirme comme un fournisseur de premier plan de pâtisseries artisanales, de desserts raffinés et de douceurs sucrées, élaborés avec maestria pour une clientèle exigeante. L'établissement propose une sélection soignée de pâtisseries délicates, alliant techniques classiques et associations de saveurs novatrices qui ravissent les sens. En complément de ses créations sucrées, Pâtisserie T.M offre également une gamme de sandwichs préparés avec soin, offrant des saveurs salées qui complètent ses spécialités de boulangerie. Chaque produit est réalisé avec un engagement envers des ingrédients de qualité et une attention méticuleuse aux détails, garantissant une expérience culinaire mémorable. Cet engagement envers l'excellence se manifeste dans chaque bouchée, des feuilletages d'un croissant aux garnitures riches d'une tartelette décadente. Découvrez un havre de paix pour les amateurs de pâtisseries et de sandwichs, où le goût exceptionnel et la réalisation habile convergent.
Pâtisserie T.M. est largement reconnue comme une adresse incontournable à Montréal, proposant une sélection authentique et raffinée de pâtisseries, de collations et de plats salés d'inspiration japonaise. La clientèle souligne régulièrement la grande qualité, la fraîcheur et l'équilibre des saveurs de produits tels que les tartes au matcha, les onigiris et les gâteaux signatures. Bien que l'espace soit restreint et que les produits s'écoulent rapidement en raison de leur popularité, l'accueil chaleureux et dévoué des propriétaires contribue à rendre l'expérience mémorable. Malgré la nécessité de planifier ses visites en raison des places limitées et des heures d'ouverture, cet établissement demeure une destination privilégiée pour quiconque recherche des créations culinaires préparées avec soin et passion.
First time ever trying Japanese desserts & onion soup-& I'm officially obsessed! Everything was insanely delicious. The desserts had just the right amount of sweetness & such fun, unique flavors. Plus, everything tasted super fresh & was priced reasonably!
The place itself is super cozy, & the staff? So kind & welcoming! It's a small café, but people were literally lining up to get in-no wonder there were no seats left. so yeah, definitely go early if you want to grab a spot!
Can't wait to go back!
The savory food is good. The cakes don't taste too sweet- which I think is typical for any Japanese style desserts. Surprisingly I really love their fruit tart. The store is busy with only 2 people working so expect some waiting.
26 mars 2025
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Délicieux! J'étais surpris de voir qu'ils ont plusieurs classiques japonais au delà des pâtisseries au matcha/yuzu. Entre autres melon pan, korokke pan & yakisoba pan
This place is so underrated!! The best Karaage, onion soup, & matcha tiramisu. The food brings you to another world!! Will be coming back to try the rest of the menu ^^
Une des meilleures ou la meilleure pâtisserie en ville, on ne peut pas se tromper. Souvent sold out assez tot surtout lorsqu'il fait beau alors y aller près de l heure d ouverture pour le plus de variété.
Beautiful, bright & airy cafe, with a welcoming simplicity in the decor. Everything looks excellent, lots of savoury & sweet options. I ordered the croque monsieur with salad & a hot matcha latte. The salad is light mixed greens with a wonderful, tart vinaigrette. Usually side salads can be a bit dull, & it was anything but. The sandwich was gloriously cheesy, served fresh from the oven, & delightful from the ratio of meat & cheese to the texture of the bread. I also have to mention the charming plate! It felt a bit like when you're a kid being welcomed into a friend's home & having their mom make you a meal. Nostalgic & fulfilling. The matcha is excellent. I tried a sip without sugar & it's very balanced with a yummy earthy bitterness, just like it should be, but I like mine with sugar, & one sugar softened it out to just where I like it, where the bitterness & the sweetness both come through without one overpowering. The staff speak English, French, & Japanese! I was able to muddle by with my basic French, challenging myself to stick it out. But it was a nice safety net knowing I could default to English if I needed to.
Decided to add on a dessert, & I'm glad I did. I ordered a matcha yuzu tartlette. I had just enough room for something small, & it's a lovely little treat. The flavour is great: that lovely matcha earthy bitterness paired with bright yuzu. The filling is velvety & creamy in texture.
L'endroit régalera les fans de matcha, incorporé dans plusieurs gâteaux & pâtisseries (le tiramisu au matcha est délicieux). La propriétaire est très attentionnée & joviale. Le rapport qualité-prix est excellent. Je recommande!
Trop bonnes pâtisseries avec de super bons produits & ingrédients. Le sandwich au tempura est excellent. Propriétaires très soucieux & super gentils ! :) nous y retournerons très bientôt.
