Au Grille Pain
5526 Boulevard Des Laurentides
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Amenities, services & more
Reviews for Pâtisserie Chocolaterie Raffin
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Reviews often mention
Display Allpatisseries(16) croissant(13) gateaux(13) qualite(12) viennoiseries(9) chocolats(8) gateau(7) pain(7) dessert(6) baguette(5) prix(4) bakery(4)La bûche la boule glacé les croissants sont délicieux & le prix c'est raisonnable il faut essaye
Ça sent bon quand on entre. Pâtisseries très fraîches & goûteuses. Les prix font qu'on ne peut y aller souvent.
Certains gâteaux manquent de savoir savoir-faire, les milles_feuilles sont trop crémeux la patte n'est pas feuilleté donc pas croustillante il n'y pas assez de citron. Les autres gâteaux sont trop petits pour leur prix respectifs, ce qui de la viennoiserie ça passe.
Suivant le topo de TVA « À vos Affaires » récemment on décide d'y retourner après de nombreuses années [je n'y avais pas retourné après que cette pâtisserie m'ait vendu un Forêt Noire pour ma fête pratiquement immangeable il y a 6 ou 7 ans]. Déception totale concernant 3 bûchettes achetées là le 30 décembre pour le réveillon. 2/3 ont fini dans les poubelles (!). Produits non fins. Goût de gras prononcé en bouche [bûchette noisettes] & celle avec le cake vanille « au beurre » (?) n'était pas fraîche avec cake sec & garniture archi-sucrée « cheap » de type sucre à glacer qui restait en bouche & sur le coeur. Bûchette framboise/chocolat correct, mais il s'agissait d'un produit non fin, où le gras & le sucre dominent sans délicatesse. Mille-feuilles à la crème frais & Paille aux framboises [de la confiture en fait] corrects & frais. Disons qu'après avoir vu le topo de TVA sur les bûches j'ai déchanté assez rapidement à la dégustation & les commentaires de mes invités lors du 31 (!). Déplorable. Dés pâtisseries fines, il en existe : Arohoma, Patrice Pâtissier, O Fauria, même Serano fait de bons desserts ou même Bella Pasta, qui fait de belles gourmandises italiennes même s'il ne s'agit pas de leur spécialité... Raffin, vous portez très mal votre nom en fait, & je ne retournerai pas à votre pâtisserie. Pour pratiquement le même prix, il y a beaucoup mieux ailleurs, notamment en finesse...
Très populaire pour quelque chose d'assez ordinaire. On s'attendait à quelque chose de plutôt bonne qualité mais finalement on est plutôt dans un truc bon mais pas exceptionnel du tout. La boutique : Bien que l'entrée soit mal organisée (des grosses affiches incitant à prendre un numéro mais aucun ticket disponible, une grosse affiche nous invitant à prendre un ticket sur la porte de sortie au lieu de la porte d'entrée), l'intérieur est plutôt bien organisé. Les tables pour manger n'étaient pas très propres. Le service : Beaucoup de monde au service, pas trop de « technique de service » comme par exemple ne jamais abandonner le client & un manque de connaissance concernant les ingrédients dans les produits. Ça brassait surtout de l'air avec trop de personnel présent. Les produits : - j'ai apprécié les bûchettes de Noël, assez délicat en bouche, peut-être un peu trop sucré - les macarons ne sont vraiment pas au niveau. Un macaron est sensé être léger, doux ... Pas sec, pas agressif, pas avec un fourrage sec - les chocolats étaient très ordinaires, le chocolat est de qualité moyenne & le fourrage est très sucré Nous ne reviendrons pas, ça n'en vaut pas le prix. Mais je comprends que ça puisse plaire dans la zone où ça se trouve & que ça suffise aux gens qui passent par là. Sachez que pour cette gamme de prix vous pouvez trouver vraiment mieux, mais c'est vrai qu'il faudra aller un peu plus loin :).
