India Rosa Plateau
1241 Avenue Mont Royal E
Chocolaterie
Coup de cœur
Pastille - Chocolaterie artisanale
Le Plateau-Mont-Royal
OUVERT10:00 - 18:00
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À propos
Pastille - Chocolaterie artisanale se consacre à la précision technique de la production artisanale de chocolat. L'établissement met en avant une sélection rigoureuse de ganaches, de pralinés et de truffes élaborés à partir de fèves de cacao d'origine unique. Chaque confiserie témoigne d'un engagement envers les méthodes traditionnelles de tempérage et des profils aromatiques subtils allant des infusions florales aux compositions intenses de chocolat noir. La boutique minimaliste offre un cadre épuré pour la sélection de douceurs artisanales destinées à la consommation personnelle ou aux cadeaux raffinés. Les techniques spécialisées assurent des textures lisses et uniformes qui caractérisent chaque pièce présentée dans les vitrines. La clientèle observe cette attention minutieuse au détail à travers la présentation visible des moules et du matériel de refroidissement. Ces créations au cacao privilégient des ingrédients purs et authentiques, garantissant une expérience sensorielle constante.
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3706 Rue Saint-Denis
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536 Avenue Duluth E
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3635 Rue Saint-Denis
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