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Boucherie Coup de cœur

Pascal Le Boucher

Pascal Le Boucher marie savoir-faire artisanal et produits d'exception au cœur de la rue St-Denis.

Villeray-Saint-Michel
4.3$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Pascal Le Boucher, Villeray-Saint-Michel - Montréal
DeliComptoir-BoutiquePlats préparés
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À propos

Pascal Le Boucher est un fournisseur distingué de charcuteries et de viandes fines de haute qualité, proposant une sélection réfléchie de produits préparés avec expertise. Les clients peuvent s'attendre à une riche gamme de charcuteries traditionnelles de style européen, de saucisses et de terrines, élaborées avec un souci du détail méticuleux et des techniques ancestrales. L'établissement se consacre à la mise en valeur des saveurs naturelles et des textures d'ingrédients de première qualité, en les présentant d'une manière qui souligne leur qualité intrinsèque. Que ce soit pour une coupe spécifique ou une sélection prête à déguster, Pascal Le Boucher offre une expérience authentique aux clients avertis. L'engagement envers l'excellence est manifeste dans chaque article, en faisant une destination de choix pour ceux qui apprécient la fine charcuterie et les spécialités de la charcuterie.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Pascal Le Boucher a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de Villeray-Saint-MichelVoir Plus

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Avis pour Pascal Le Boucher

Nourriture
Service
sur Google4.8 (300+)
*au 2026-08-01
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutfries(4) viande(3) fried(3)

Résumé des avis

Pascal Le Boucher est largement salué pour l'excellente qualité de ses produits, l'enthousiasme de son personnel et son atmosphère accueillante. Les clients louent fréquemment les délicieuses préparations, notamment les frites qui se distinguent par leur saveur riche et leur texture parfaite. Bien que la plupart des expériences soient très positives et soulignent le soin apporté à la sélection des producteurs, certaines inquiétudes ont été soulevées concernant la régularité de certains articles comme le lard fumé. Dans l'ensemble, l'établissement est considéré comme une destination de premier choix offrant des produits haut de gamme et une expérience culinaire remarquable sans prétention inutile.

Picked a bunch of things for supper tonight because of the variety they offer, but the main reason we came was to taste their fries, & they did not disappoint! They are hands down the best fries you can find in Montreal! Why you make ask? They remind me of Belgian-style fries, & the difference is all in the technique. The Belgian potatoes are fried twice: first at a lower temperature to cook them through, then again at a higher temperature right before serving to create that perfect golden crunch. Not sure if these were fried twice but what I'm sure of is these are for sure fried in beef fat, which gives them a deeper, richer flavour than regular fries.

4 mars 2026
sur Google