Originaire de la région d’Isan en Thaïlande, Pamika a parcouru le globe pour voir son rêve fleurir et garantir l’authenticité de ses créations.
Portant le nom de notre chef exécutive et propriétaire, Pamika promet des plats reflétant goût, authenticité et traditions des plus fidèles, afin de vous offrir la meilleure expérience Thaï au cœur de Montréal.
Nos Spécialités
Pad thaï, salade de papaye, boeuf Panang, Kra Pao, soupe Tom Yum, riz frit, rouleaux de Bangkok, salade de boeuf, plateau Thum Thai, crevettes croustillantes, riz collant à la mangue, thé glacé maison traditionnel, cocktails, bières et vins.
Pamika Thai se démarque par une ambiance intime et élégante qui transporte dans une Thaïlande contemporaine, avec un décor soigné, des lumières feutrées et un bar accueillant. Le service est généralement attentif et chaleureux, les plats sont présentés avec soin et les conseils du personnel guident bien les convives dans une carte variée. La cuisine mêle traditions thaïes et touches modernes, offrant des plats savoureux et aromatiques comme des currys riches, des plats sautés et des spécialités de fruits de mer, le tout accompagné de cocktails créatifs et équilibrés. La sélection de desserts est réussie et les portions restent adaptées pour partager ou apprécier sans trop se départir. L'endroit est souvent salué comme idéal pour une soirée entre amis ou en couple, avec une atmosphère calme et une bonne musique, et l'envie de revenir pour découvrir d'autres plats et cocktails persiste chez les visiteurs.
Je donnerais une étoile Michelin à ce restaurant. Une expérience incroyable dans son ensemble. Un menu typique Thaïlandais, des saveurs me rappelant mon voyage en Thaïlande, un service méticuleux, un petit drink de bienvenue impressionnant, un choix de plats tous plus intéressants les uns que les autres, un choix de cocktails savoureux, un décor magnifique, une ambiance feutrée, & tout ça à prix très raisonnable. Nous avons pris la salade de papaye, les brochettes de Wagyu & le Panaeng au boeuf. Les 3 étaient délicieux. C'est définitivement un incontournable!
Cool cocktails, good food! Great ambiance! Only thing I'd say are the staff are a little TOO attentive, which is only if I'm reaching for something to criticize! Overall, really enjoyed my time here & will definitely come back!
Après être passés plusieurs fois devant Pamika, nous avons décidé de tenter ce restaurant thaï. & quelle belle surprise ! Nous avons pris le menu « Chef, faites-moi voyager » en 6 services avec dessert à 75 dollars. Alors oui, ce n'est pas forcément un tarif accessible, mais quel voyage ! Chaque plat était meilleur que le précédent, nous avons découvert plein de goûts & de préparations différentes. C'était copieux & tellement bon ! Ça commence avec des petites brochettes de crevette & des brochettes de boeuf. C'est suivi d'une salade de papaye frite & de crevettes. Ensuite, un plat très épicé mais tout aussi excellent de canard. Pour suivre, un curry rouge thaï au boeuf, avec une sauce curry coco à tomber par terre. & enfin, en dernier plat, un Set Tum thaï, avec une épaule de porc BBQ exquise ! Nous avons aussi pris des cocktails, il y en a pour tous les goûts & le Manaw Drop est vraiment extra ! Pour conclure, nous avons eu droit à un Mango sticky Rice. Vraiment très bon lui aussi. Le service était exceptionnel, la serveuse nous a guidés avant & tout au long du repas. Il y a possibilité de modifier les plats du menu si on ne supporte pas trop le piment. Je recommande Pamika pour partir en voyage le temps d'un repas.
Branché, cher (exemples : 13$ pour 4 rouleaux de Bangkok, 35$ pour un ragoût de 200g de boeuf & un bol de riz - quoique les cocktails sont à prix raisonnables), mais très joliement présenté & plutôt savoureux, bien que pas très authentique. Service fort aimable, déco chic. Des plats à partager qui arrivent au gré de la cuisine - perso j'ai aimé l'approche, ça vous évite de manger trop vite. Le dessert était de trop, mais il valait la peine - une sorte de pudding nourrissant au taro, original, la seule raison pour laquelle j'y retournerais. Pas fâchée d'y être allée, mais à 60$/personne sans alcool, avant taxes & pourboire, ça n'entrera pas dans mes endroits préférés.
25 mai 2024
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J'ai apprécié l'atmosphère & le décor agréable. Mon cocktail était DELICIEUX : le Bangkok Delight dans un ananas 🍍 ! J'ai tout aimé sauf la salade de papaye. J'ai beaucoup apprécié le poulet satay, le poisson bassa & le poulet sucré salé. Serveurs très gentils très attentifs & gentleman pour enlever & remettre mon manteau.
We were 2 at the bar! Comfortable seats! Well greeted! We ordered the rolls, beef salad, green curry & massaman curry. All delicious!! Brought us back to Thailand! The cocktails were delicious Aswell! The barman who served us, gave us an 10/10 service. It was refreshing that they're people in the industry who can still deliver a great service! 180$: 4 cocktails, 1 entrée, 1 salade, 2 currys & we were full! Very content & will return!
19 janv. 2024
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I celebrated my 29th birthday at Pamika on St-Laurent, & I couldn't be happier. I had made a reservation for 15 people, & the staff made sure to tend to our needs. My family & friends were there, which included age 25 to 65, & everyone felt happy & respected. Our waiter, Sam, was beyond expectations : patient, proactive, informative, sociable, & discreet. The food was absolutely delicious. I've been to Thailand myself, & the meals were the closest I've had in Montreal. I strongly recommend the beef salad & the phanaeng curry. There was a wide variety of cocktails, exotic & for all tastes. The atmosphere was beautiful with authentic decorations. Overall, I had a warm welcome for my birthday & I would go back anytime for special evenings with friends.
The cocktail was great but I did not have a good experience with our food order. Maybe main dishes is where it's at but since my friend & I couldn't decide, they recommended we take all the entrées. We went for 5/6 of them. The sauces seem store bought, & so did the bland rolls. There is also a strong sewer smell wafting through the bar. The shrimp looks impressive but is also not punchy. I haven't had luck with Thai in this city. This place gets a lot of hype from the Eater/the Main crowd which is usually solid advice but was a big flop.
Super expérience, la nourriture est délicieuse, ça me rappelait vraiment la Thaïlande. Le boeuf était délicieux, bien épicé. Les cocktails sont incroyables visuellement & au niveau du goût. Le service est adorable & attentionné. J'ai adoré mon expérience & l'endroit est vraiment beau.
J'aurais dû lire les derniers commentaires.. SERVICE MEDIOCRE. L'hôte qui nous a aidé à réserver au téléphone était plaisant, ça donnait l'impression d'un service de qualité. J'avais tort. Notre serveuse n'était pas sympat, limite agressive. On a demandé où etait nos cocktails après avoir reçu les plats un bon 40min après la commande, réponse : "il y a beaucoup de monde". A pourquoi elle ne nous a pas parlé des choix de riz "il fallait demander, je vous aurais répondu" par contre vérifier le montant du tip & approuver de la tête, elle a su faire. Aucun de nous(5) n'avont pu apprécié les plats ( cher pour du thai), ça manquait d'épices pour moi. Les cocktails étaient délicieux mais ça ne vaut pas le coup de supporter un tel service. Passez votre chemin, il y a un autre restaurant Thai pas loin
