P.F. Changs propose un menu distinctif de cuisine fusion asiatique caractérisé par des techniques de cuisson au wok traditionnelles et des profils de saveurs audacieux préparés à partir de zéro. L'établissement est largement reconnu pour ses emblématiques wraps de laitue au poulet et ses crevettes dynamite signature, qui illustrent l'accent mis sur des ingrédients de haute qualité et une exécution culinaire précise. Les clients découvrent une atmosphère contemporaine définie par un décor minimaliste et des motifs architecturaux stylisés qui reflètent une interprétation moderne des traditions orientales. La cuisine privilégie l'utilisation de légumes frais et de protéines pour créer des plats complexes et équilibrés adaptés à une gamme variée de préférences. Chaque assiette est préparée à la commande, assurant la préservation de la texture et de la température. Cette approche maintient une norme constante tout en soulignant des méthodes de cuisson authentiques appliquées à des plats conviviaux.
P.F. Chang's impressionne régulièrement ses convives avec ses plats savoureux et ses portions généreuses, ce qui en fait une destination privilégiée pour les célébrations et les rassemblements. De nombreux clients soulignent la qualité exceptionnelle des spécialités comme le bœuf mongol et les wraps de laitue, ainsi que les options sans gluten fiables qui répondent parfaitement aux besoins des personnes coeliaques. L'ambiance est souvent décrite comme élégante et moderne, créant un cadre accueillant qui complète l'expérience culinaire. Bien que les expériences individuelles puissent varier, le personnel est fréquemment félicité pour son attention, son professionnalisme et son dévouement à offrir un service mémorable, plusieurs visiteurs notant particulièrement la chaleur et l'efficacité de l'équipe pour garantir une visite agréable et hospitalière.
Have been a couple of times with large & smaller groups. Service has always been good. Food was very tasty & always had leftovers. Atmosphere was relaxed. Definitely recommended. Reservations is necessary. Always packed. Parking can be tricky when the mall is open.
What a great place to eat!
Good food (especially good were the Fried Dumplings)....Every bite of all the dishes we ordered were delicious.!!!!
Worth the 45 minute drive from St.Lazare!
Highly recommend this restaurant.
We will be back soon!
You must vist!!!
2 janv. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Second year in a row celebrating NYE at P.F. Chang's & it did NOT disappoint! 🤩 Food options were great, music was on point, & the decorations were GLOBALLY festive 🎉👏. Huge shoutout to our server, Georges - top notch service! If you're looking for a fabulous spot to ring in the new year, look no further!
Was there for the first time to celebrate new years eve. What a wonderful evening ✨? ❤? thank you to all the staff working there. A special shout out to'O'Neil (one of the cooks there)
The food was incredible!!
Update,
Was there again last night to celebrate our 2nd consecutive new years eve.
Food was delicious as always!
The only thing that was a disappointment was the actual menu (they changed it)
It was extremely hard to read the small print in the dim light setting we were in. No pics of the dishes ,no color ,not enticing. The menu was in black n white & bland.
Wow. Ce n'est pas souvent que je vis une expérience aussi désagréable.
Tout commence avec la réservation : nous recevons un appel téléphonique pour confirmer si nous voulons une table plutôt que le bar. Nous acceptons.
Résultat : à notre arrivée, nous sommes toujours assignés au bar… Bravo la gestion du changement.
À notre arrivée à 20 h 30, la personne tente de nous trouver une table en catastrophe…
Résultat : la pire table du resto, avec une belle brise d'air froid chaque fois que la porte s'ouvre.
Le meilleur, c'est le serveur qui nous offre une couverture pour nous protéger du courant d'air...
C'est à ce moment-là que j'ai décidé d'écrire cette revue, chose que je fais rarement.
Un serveur professionnel de carrière aurait proposé une autre table, surtout à cette heure où plusieurs clients avaient déjà quitté. Mais bon…
À la place, nous avons eu droit à une explication voulant que PF Chang's soit d'origine américaine & que les portes & fenêtres provenant des U.S.A. ne protègent pas du froid…
Petit détail, monsieur le serveur : il neige aussi aux États-Unis.
L'Alaska, ça vous dit quelque chose (49e État des U.S.A.)?
Notre aventure se poursuit avec une commande erronée : un des quatre plats n'est pas celui que nous avions demandé.
Par contre, la bière était bonne… Sapporo.
Résultat : le bon plat arrive au moment où nous étions sur le point de partir... Je pense qu'on va le prendre pour apportez…
C'est là que j'ai décidé de quitter le resto sur le champs, car je n'ai jamais eu une expérience aussi mauvaise dans un restaurant supposément de qualité.
Merci d'avoir gâché notre souper du Nouvel An, P.F. Chang's.
Le boeuf & brocoli, bon mais trop salé, les dumplings très pâteux, les sushis aurait été meilleurs sans la,sauce sucrée qui était sur le haut des sushis, le pouler aux sesames très bon, le riz aux crevettes médiocre, le lo mein avait pas grand chose à part les nouilles, repas trop dispendieux pour la qualité. Too pricy for the quality.
