P.F. Changs propose un menu distinctif de cuisine fusion asiatique caractérisé par des techniques de cuisson au wok traditionnelles et des profils de saveurs audacieux préparés à partir de zéro. L'établissement est largement reconnu pour ses emblématiques wraps de laitue au poulet et ses crevettes dynamite signature, qui illustrent l'accent mis sur des ingrédients de haute qualité et une exécution culinaire précise. Les clients découvrent une atmosphère contemporaine définie par un décor minimaliste et des motifs architecturaux stylisés qui reflètent une interprétation moderne des traditions orientales. La cuisine privilégie l'utilisation de légumes frais et de protéines pour créer des plats complexes et équilibrés adaptés à une gamme variée de préférences. Chaque assiette est préparée à la commande, assurant la préservation de la texture et de la température. Cette approche maintient une norme constante tout en soulignant des méthodes de cuisson authentiques appliquées à des plats conviviaux.
P.F. Chang's impressionne régulièrement ses convives avec ses plats savoureux et ses portions généreuses, ce qui en fait une destination privilégiée pour les célébrations et les rassemblements. De nombreux clients soulignent la qualité exceptionnelle des spécialités comme le bœuf mongol et les wraps de laitue, ainsi que les options sans gluten fiables qui répondent parfaitement aux besoins des personnes coeliaques. L'ambiance est souvent décrite comme élégante et moderne, créant un cadre accueillant qui complète l'expérience culinaire. Bien que les expériences individuelles puissent varier, le personnel est fréquemment félicité pour son attention, son professionnalisme et son dévouement à offrir un service mémorable, plusieurs visiteurs notant particulièrement la chaleur et l'efficacité de l'équipe pour garantir une visite agréable et hospitalière.
Came here for early dinner last Monday with hubby & the food can hardly be considered authentic. It was terrible!
We ordered the soup, one wonton & hot & sour soup. My soup had no taste & only had two chicken dumplings! It had a few pieces of chicken & a couple of tiny overcooked shrimps. The broth tasted like msg was added with a few drops of soy sauce for colour. A cup size portion at $7.00 each. We also had the appetizer dumplings with peanut sauce & chilisauce, for 4 tiny dumplings you pay $13.00, for this price point it was not a value for the tiny portion. Even the sauce plates were bigger. Our main was the almond/cashew chicken served with white rice at $32.00.
To our disappointment, the rice was hard & dry, no moisture & I couldn't eat it. Hubby suggested that I drench it with the sauce in the stir fry but there wasn't much of that.
When the waiter came by I told him the rice was hard. You would think he would offer a fresh one to replace it but all he did was say:
Yeah, it's undercooked & apologized. He did say he would tell the kitchen what I said. Too late! You've ruined our meal.
Don't think we will come back & I don't recommend this location. We've been to the locations in Orlando & they are amazing & food is great! This Laval location is below the standards of what authentic tastes like. I would even say Panda Express tastes better & serves well cooked rice. That's saying a lot!!
This location must not know how to properly cook rice. Maybe get a rice cooker & know not to serve undercooked rice! If your server knew this then why did he serve it to a customer??? This speaks volumes if your staff admits to it. Very sad & telling.
Very excellent food & friendly staff! I really appreciate the service & hospitality! Tastes so good the shrimp dynamic appetiser, we ordered Phad Thai, fried Dumplings, soups, fried rice & beef broccoli! It great place for gathering !!
8 avr. 2026
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Vibe is great but the food is just okay. There tends to be an issue with salt levels of their food. The beef broccoli was the best dish we had (slightly over salted), the wonton soup was too salty & the noodle dish didn't taste like much. The crispy honey chicken wasn't very crispy.
I highly recommend the peanut butter panfried dumplings??
It was the worst service ever! Forgot my soup had to ask for it, forgot my dumplings had to ask again…. Meal was long to receive & was told that they did not expect so many people on a Sunday for lunch, the restaurant wasn't even 1/2 full. Very disappointing will not go back.
What a great place to eat!
Good food (especially good were the Fried Dumplings)....Every bite of all the dishes we ordered were delicious.!!!!
Worth the 45 minute drive from St.Lazare!
Highly recommend this restaurant.
We will be back soon!
You must vist!!!
Le boeuf & brocoli, bon mais trop salé, les dumplings très pâteux, les sushis aurait été meilleurs sans la,sauce sucrée qui était sur le haut des sushis, le pouler aux sesames très bon, le riz aux crevettes médiocre, le lo mein avait pas grand chose à part les nouilles, repas trop dispendieux pour la qualité. Too pricy for the quality.
Nous avons découvert PF Chang's il y a 10 ans à Las Vegas. Depuis c'est notre restaurant favoris. Nous sommes à Gatineau donc nous faisons 1h45 de route pour aller manger à Laval depuis 10 ans. Le service & la nourriture toujours sur la coche! 6 plats à partager, 18 dumplings plus les rouleaux. Finissons avec la banane.
I order dumpling steam terrible cold & not chewable disappointed the rest general chicken 2 star service 5 stars sorry not first time I come but yesterday yerrible
