P.F. Changs propose un menu distinctif de cuisine fusion asiatique caractérisé par des techniques de cuisson au wok traditionnelles et des profils de saveurs audacieux préparés à partir de zéro. L'établissement est largement reconnu pour ses emblématiques wraps de laitue au poulet et ses crevettes dynamite signature, qui illustrent l'accent mis sur des ingrédients de haute qualité et une exécution culinaire précise. Les clients découvrent une atmosphère contemporaine définie par un décor minimaliste et des motifs architecturaux stylisés qui reflètent une interprétation moderne des traditions orientales. La cuisine privilégie l'utilisation de légumes frais et de protéines pour créer des plats complexes et équilibrés adaptés à une gamme variée de préférences. Chaque assiette est préparée à la commande, assurant la préservation de la texture et de la température. Cette approche maintient une norme constante tout en soulignant des méthodes de cuisson authentiques appliquées à des plats conviviaux.
P.F. Chang's reçoit régulièrement des éloges pour sa cuisine d'inspiration asiatique savoureuse, fraîche et ses portions généreuses, plusieurs clients soulignant des favoris comme le poulet au miel, les dumplings et les options sans gluten. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme élégante et accueillante, ce qui en fait un choix populaire pour les célébrations et les sorties en famille, les expériences concernant le service et le niveau sonore peuvent varier. De nombreux convives saluent le personnel attentionné, professionnel et amical pour avoir agrémenté leur visite, bien que d'autres aient signalé des cas de service lent, des défis de communication ou une impression d'être pressés lors des périodes de pointe. Malgré certaines incohérences concernant la teneur en sel, la température des plats ou la gestion des tables, la majorité des clients apprécient la qualité et la constance de l'expérience et expriment une forte intention d'y retourner.
Le boeuf & brocoli, bon mais trop salé, les dumplings très pâteux, les sushis aurait été meilleurs sans la,sauce sucrée qui était sur le haut des sushis, le pouler aux sesames très bon, le riz aux crevettes médiocre, le lo mein avait pas grand chose à part les nouilles, repas trop dispendieux pour la qualité. Too pricy for the quality.
Très belle ambiance, bon services.. Les crevettes au melon miel, wow plus que succulent.. Un gros merci en particulier à l'hôtesse qui nous a reçu & qui c'est occupé de notre table....
C' est bon mais très cher pour ce que c' est . J' ai fait mon cours en cuisine d' établissement & charger 14$ pour un plat de nouilles
Lomein pour enfant c' est 4x le prix de ce que ça vaut. 1 bière 11$ ailleurs 7-9 $ . Ma chum à pris un litchi Blossom un verre minuscule pour 14$
& ya rien dans l' assiette. Si tu commandes des crevettes bien t' as juste des crevettes pas de brocoli , légumes ou shop suey.
Nous sommes arrivé à 5:30 & personne a pris notre commande avant 6:40. Appart pour l' alcool . On a laissé faire les entrees . On a reçu nos plats à 7:00 .
32$ pour l' assiette que j' avais , ça ne valait clairement pas cà.
À se prix là j' aurais eu un gros steak avec une grosse patates & des légumes .
exceptionnelle chez PF Chang Laval
Nous avons passé une soirée mémorable chez PF Chang à Laval. Notre serveur Mikael a été absolument remarquable : attentionné, chaleureux & de très bons conseils. Grâce à lui, nous avons savouré des crevettes dynamite parfaitement croustillantes, un sushi dragon savoureux, un poulet au gingembre tendre & parfumé, & un étonnant cadeau aux carottes colossale, une recommandation exquise de Mikael. Tout était délicieux du début à la fin. Service & nourriture : 5 étoiles bien méritées. Merci Mikael pour cette expérience impeccable !
Délicieux. J'ai pris les crevettes à la crème, melon miel & noix de grenobles. Je le suggère fortement. L'ambiance est bonne. Musique pas trop forte, on s'entend parler & c'est très confo.
Le menu n'était pas à ce que je m'attendais. Je croyais avoir plus de choix. La cuisson des Calmar était soso. Heureusement nous n'avons pas été facturé pour ce plat. Nous avons aussi prit un tartare au saumon qui était excellent & le riz frit PJ Chang avec poulet, boeuf & crevette aussi très bon. Merci beaucoup pour le gâteau de Fête à mon mari.