Osteria Schiavio agit comme un sanctuaire authentique pour les amateurs de saveurs italiennes traditionnelles niché loin des rues animées de la ville. La carte met à l'honneur des lasagnes maison réconfortantes, des gnocchis fondants et des pizzas à la croûte fine cuites à la perfection. Chaque assiette souligne la richesse d'ingrédients simples et savoureux réunis par un savoir-faire classique et une attention particulière aux détails. Les boiseries chaleureuses et le décor confortable créent une atmosphère sincère qui semble accueillante et authentique pour chaque visite. La cuisine privilégie une approche généreuse des plats de confort, garantissant que chaque bouchée offre un équilibre satisfaisant entre herbes parfumées et textures fraîches. Cet établissement demeure un pilier constant de la cuisine italienne, offrant une évasion où le cœur des recettes reste la priorité absolue.
Osteria Schiavio est largement considéré comme une perle cachée, apprécié pour sa cuisine italienne authentique et son atmosphère chaleureuse malgré son emplacement atypique dans un immeuble de bureaux. La plupart des clients soulignent la qualité des plats de pâtes, notamment les tuffoli et les gnocchis, ainsi que la saveur des pizzas et la générosité des entrées comme les boulettes de viande et les arancinis. Le service est régulièrement qualifié d'exceptionnel, de nombreux visiteurs saluant le professionnalisme, l'attention et l'énergie du personnel, même lors des périodes d'affluence. Bien que la grande majorité des expériences soient très positives, certains clients ont soulevé des préoccupations concernant la taille des portions, des irrégularités occasionnelles dans la préparation des plats ou des difficultés liées à la contamination croisée pour les personnes souffrant d'intolérances au gluten. Dans l'ensemble, cet établissement est perçu comme une excellente adresse au centre-ville de Montréal pour un repas de qualité dans un cadre confortable et sans prétention.
the service was genuinely excellent & made us feel very welcome. The truffle fries were absolutely amazing, & the meat lovers pizza was packed with flavor & cooked perfectly.
The only downside was the margarita pizza, which felt a bit too plain. It was missing that classic touch no fresh basil, no parmigiana, & no olive oil drizzle. Because of that, I'd give it 4 stars instead of a full 5.
Unfortunately, our experience was really bad. I usually follow ratings & reviews through Google Maps. Once I saw the 4.8 rating for this restaurant, I immediately went there with my family, only to find really low-quality food (like reheated food) & terrible service (he took our order after 25 minutes of waiting). We asked for two small glasses of beer, & he brought two big ones. We asked for lasagna, & after 15 minutes he said there wasn't any more lasagna. Immediately, I thought: Which Italian restaurant doesn't have lasagna? Only ones that previously bought frozen lasagna instead of preparing it from scratch. That is my impression of this'Italian restaurant.'
14 avr. 2026
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Waited 45 mins for arancini that was beautifully presented but still cold in the middle, mozarella was still in one piece & also cold. We then waited another 40-45 minutes for chicken parmigiana & pesto spaghetti. Mind you, people around us came & went, other tables were served from entree to dessert, paid & left & we were still hanging around waiting for our food.
We ordered arancini, chicken parmigiana & pizza.
Arancini, as mentioned above, was cold in the middle, but nice & crunchy on the outside.
The portion is pasta with the chicken parmigiana was less than 100g of spaghetti (literally like 12 strands, cracked in half) with a'pesto' that tasted only of butter with no actual flavour. Chicken was delicious though
Pizza was hard like a rock. flavours were good though
All in all we were here for around 2 hours while other patrons came in, ordered some of the same dishes as us were served & gone in half the time.
Although the waiter was friendly, the food tasted good but it wasn't fresh, either frozen food or old ingredients, disappointing, oily & the fish tasted old & had a smell, it was an expensive dish , thinking with these prices the food should come fresh.
Arrived in Montréal, looking for a nice place to eat. Happened upon Osteria Schiavio in the Marriot hotel. What a gem. We sat at the bar & ordered pizza to go. So delicious. The draft beer was very good. When the pizza arrived, the aroma was out of the world, couldn't wait to get back to the hotel! Sheldon at the bar was entertaining. He was busy making different cocktails but had time to tell explain the ingredients. Heading back for a sit down dinner!
J'étais au Palais des congrès vendredi soir (13 mars) & j'ai cherché un restaurant italien à proximité. Avec une note de 4,8 étoiles, j'y allais avec confiance.
Malheureusement, ce n'était visiblement pas le meilleur soir pour ce restaurant.
Il semblait manquer de personnel & notre serveuse était probablement nouvelle, ce qui a rendu le service un peu chaotique. Par exemple, nous avons reçu notre entrée avant même d'avoir nos verres.
Nous avons commencé avec des arancini. Ils étaient corrects au goût, mais malheureusement servis froids.
Pour le repas principal, nous avons pris une pizza & des cavalletti. Encore une fois, les plats n'étaient pas mauvais, mais ils sont arrivés froids.
Bref, l'expérience était loin de ce à quoi je m'attendais en voyant la note de 4,8 étoiles. J'espère simplement que c'était un soir exceptionnel, car le potentiel semble être là.
