La mission de la Brasserie 4 Origines est de commémorer le patrimoine brassicole de Montréal alors que cette grande ville continue de prospérer. Notre brasserie a été fondée pour rendre hommage à la communauté locale, pour innover et collaborer avec d'autres entreprises locales, pour aider à éduquer les clients sur le processus de brassage et, par-dessus tout, pour brasser une bière indépendante de qualité dont les Montréalais peuvent être fiers !
Nos Spécialités
Pizza maison au levain, Fish & Chips, Salades, Poutine, Ailes de poulet, Burgers, Tartares, charcuterie & bières.
Notre restaurant s'efforce d'être inclusif et accessible à tous les clients et s'efforcera de dépasser vos attentes en termes de service. Nous nous efforcerons de dépasser vos attentes notamment en garantissant un accès sans obstacle au lieu et en incluant des éléments d'accessibilité tels que rampes pour fauteuils roulants et des copies électronique de notre menu.
Dans l'ensemble, Origine Brass se décrit comme un endroit animé avec une excellente offre de bières et un menu varié allant des pizzas à pâte levée, du calamars, des pâtes et des fruits de mer, dans un cadre chaleureux et moderne, avec des portions généreuses et des prix raisonnables. La carte de bières est souvent saluée pour sa diversité et sa qualité, tandis que les plats impressionnent par leurs saveurs et des ingrédients frais, en particulier les pizzas à pâte levée et les classiques de pub qui accompagnent bien une ambiance dynamique. Un service attentif et une atmosphère conviviale invitent à des sorties entre amis ou en groupe, avec un espace spacieux, des possibilités de réservation et une énergie sociale. Des mentions de stationnement et parfois des soirées un peu trop bruyantes existent, mais dans l'ensemble l'endroit est perçu comme une valeur sûre pour de bonnes boissons, une nourriture soignée et une vie sociale dynamique.
During our stay in Montreal, we tried many restaurants, bars, & microbreweries-but this place had a completely different vibe! An incredibly diverse selection of house-brewed beers, & what a selection! The best IPA & a creamy one-if I'm not mistaken, No. 16-were truly unique & stood out. The food menu was excellent; we had one of the best pizzas of our lives here-especially the pizza dough, which was outstanding. It's a perfect spot for enjoying a classic Montreal 5 à 7 after work. Our waitress, Vicky, was amazing-she remembered all eight of our beers without writing anything down & was incredibly kind & professional. Highly recommended!
Awesome place. MAKE RESERVATIONS! We didn't the the sweet, super beautiful girl made room for us. There was a live band & they were amazing & did a great set. It was not too loud like many places. Great beer & the food was spot on! We are from Texas & we thoroughly enjoyed our dinner. Kevin is a great, attentive server.
Had a fantastic dinner & drinks last night! The pepperoni pizza with hot honey was absolutely delicious, the perfect balance of savory & sweet. The atmosphere was lively, thanks to a great live band that added to the vibe. Shoutout to Kat for the excellent service, friendly, attentive, & made the night even better. Highly recommend!
The food was great, pizza quality was a pleasant surprise.
Service was slow at times, couldn't find our server for some time to settle the bill.
Although, it was somewhat loud on Tuesday night (game night) I didn't mind that as the rest of the crowd was engaged.
Origine Brass never disappoints! The service is always warm, friendly, & attentive, making every visit an absolute pleasure. The food is consistently excellent-fresh, flavourful, & thoughtfully prepared. Whether you're stopping in for a casual meal or a night out, you can always count on a great experience.
Their beer selection is top-notch, offering a great variety that pairs perfectly with their delicious menu. If you're a fan of quality food, great drinks, & outstanding service, Origine Brass is definitely worth a visit. Highly recommended!
3 avr. 2025
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Je viens de découvrir, la meilleure NEIPA que j'ai bu soit la Saturated IPA, une version extraordinaire!!
Mes hommages aux brasseurs. Si vous pouvez en refaire d'autres ce serait apprécié 😁
