La mission de la Brasserie 4 Origines est de commémorer le patrimoine brassicole de Montréal alors que cette grande ville continue de prospérer. Notre brasserie a été fondée pour rendre hommage à la communauté locale, pour innover et collaborer avec d'autres entreprises locales, pour aider à éduquer les clients sur le processus de brassage et, par-dessus tout, pour brasser une bière indépendante de qualité dont les Montréalais peuvent être fiers !
Nos Spécialités
Pizza maison au levain, Fish & Chips, Salades, Poutine, Ailes de poulet, Burgers, Tartares, charcuterie & bières.
Notre restaurant s'efforce d'être inclusif et accessible à tous les clients et s'efforcera de dépasser vos attentes en termes de service. Nous nous efforcerons de dépasser vos attentes notamment en garantissant un accès sans obstacle au lieu et en incluant des éléments d'accessibilité tels que rampes pour fauteuils roulants et des copies électronique de notre menu.
Les retours sur Origine Brass dessinent une expérience homogène et très positive: l'atmosphère est chaleureuse et moderne, le service est attentif et accueillant, et la carte mêle bières craft variées et plats généreux exécutés avec soin. La pizza au levain fait sensation, avec une pâte fine et croustillante et des toppings qui mettent en valeur des ingrédients frais, tandis que les bières maison sont bien équilibrées et nombreuses, parfaites pour accompagner les repas. Le personnel et l'équipe, décrits comme chaleureux, professionnels et efficaces, savent gérer aussi bien les petits groupes que les grandes affluences, et les soirées thématiques comme trivia, comédie et bingo ajoutent au charme. Le rapport qualité-prix est apprécié, et plusieurs avis soulignent que les plats et les portions répondent à l'attente sans nécessiter d'effort excessif, ce qui vaut à Origine Brass le statut de lieu de référence pour une virée pub et repas convivial dans Montréal et ses environs. L'expérience est renforcée par une cuisine inventive et une présentation soignée, avec des suggestions du jour qui font souvent mouche et une ambiance qui peut aller d'un comptoir animé à une salle plus intime selon l'humeur.
Great spot to find a variety of beers & a decent choice of food. We had the fish tacos & a mushroom pizza & both were fantastic. Friendly staff & a comfortable beer hall style indoor seating area.
During our stay in Montreal, we tried many restaurants, bars, & microbreweries-but this place had a completely different vibe! An incredibly diverse selection of house-brewed beers, & what a selection! The best IPA & a creamy one-if I'm not mistaken, No. 16-were truly unique & stood out. The food menu was excellent; we had one of the best pizzas of our lives here-especially the pizza dough, which was outstanding. It's a perfect spot for enjoying a classic Montreal 5 à 7 after work. Our waitress, Vicky, was amazing-she remembered all eight of our beers without writing anything down & was incredibly kind & professional. Highly recommended!
Awesome place. MAKE RESERVATIONS! We didn't the the sweet, super beautiful girl made room for us. There was a live band & they were amazing & did a great set. It was not too loud like many places. Great beer & the food was spot on! We are from Texas & we thoroughly enjoyed our dinner. Kevin is a great, attentive server.
24 mai 2025
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🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Had a fantastic dinner & drinks last night! The pepperoni pizza with hot honey was absolutely delicious, the perfect balance of savory & sweet. The atmosphere was lively, thanks to a great live band that added to the vibe. Shoutout to Kat for the excellent service, friendly, attentive, & made the night even better. Highly recommend!
The food was great, pizza quality was a pleasant surprise.
Service was slow at times, couldn't find our server for some time to settle the bill.
Although, it was somewhat loud on Tuesday night (game night) I didn't mind that as the rest of the crowd was engaged.
29 avr. 2025
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Origine Brass never disappoints! The service is always warm, friendly, & attentive, making every visit an absolute pleasure. The food is consistently excellent-fresh, flavourful, & thoughtfully prepared. Whether you're stopping in for a casual meal or a night out, you can always count on a great experience.
Their beer selection is top-notch, offering a great variety that pairs perfectly with their delicious menu. If you're a fan of quality food, great drinks, & outstanding service, Origine Brass is definitely worth a visit. Highly recommended!
Je viens de découvrir, la meilleure NEIPA que j'ai bu soit la Saturated IPA, une version extraordinaire!!
Mes hommages aux brasseurs. Si vous pouvez en refaire d'autres ce serait apprécié 😁
