La mission de la Brasserie 4 Origines est de commémorer le patrimoine brassicole de Montréal alors que cette grande ville continue de prospérer. Notre brasserie a été fondée pour rendre hommage à la communauté locale, pour innover et collaborer avec d'autres entreprises locales, pour aider à éduquer les clients sur le processus de brassage et, par-dessus tout, pour brasser une bière indépendante de qualité dont les Montréalais peuvent être fiers !
Nos Spécialités
Pizza maison au levain, Fish & Chips, Salades, Poutine, Ailes de poulet, Burgers, Tartares, charcuterie & bières.
Notre restaurant s'efforce d'être inclusif et accessible à tous les clients et s'efforcera de dépasser vos attentes en termes de service. Nous nous efforcerons de dépasser vos attentes notamment en garantissant un accès sans obstacle au lieu et en incluant des éléments d'accessibilité tels que rampes pour fauteuils roulants et des copies électronique de notre menu.
Les retours sur Origine Brass dessinent une expérience homogène et très positive: l'atmosphère est chaleureuse et moderne, le service est attentif et accueillant, et la carte mêle bières craft variées et plats généreux exécutés avec soin. La pizza au levain fait sensation, avec une pâte fine et croustillante et des toppings qui mettent en valeur des ingrédients frais, tandis que les bières maison sont bien équilibrées et nombreuses, parfaites pour accompagner les repas. Le personnel et l'équipe, décrits comme chaleureux, professionnels et efficaces, savent gérer aussi bien les petits groupes que les grandes affluences, et les soirées thématiques comme trivia, comédie et bingo ajoutent au charme. Le rapport qualité-prix est apprécié, et plusieurs avis soulignent que les plats et les portions répondent à l'attente sans nécessiter d'effort excessif, ce qui vaut à Origine Brass le statut de lieu de référence pour une virée pub et repas convivial dans Montréal et ses environs. L'expérience est renforcée par une cuisine inventive et une présentation soignée, avec des suggestions du jour qui font souvent mouche et une ambiance qui peut aller d'un comptoir animé à une salle plus intime selon l'humeur.
Thank you for making our team 5 à 7 farewell to our boss, a huge success! Food was excellent, Table was set up as expected, Service with Justin was awesome & dynamic..
We will be back ... hopefully with a bigger group! Cheers!
2 juin 2023
🍽️
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The food was very good which made up for the slow service. My group was there during our lunch hour from work but we were there for over 2 hours. We had to find our waiter & ask for the bill after they took our plates because she wasn't coming back. I was also disappointed that the tartare was not available.
Food, beer & atmosphere all excellent. Minus one star because when we were seated, the place was half empty & we couldn't get service until we called Emily over. She took over our table & from then on all was great!
Nos verres étaient toujours bien remplis, la nourriture était excellente, l'endroit à un vraiment beau style, la bière était très bonne, ...! Tout simplement parfait! Merci👌
nous etions la pour Celebres la journee administrative professional & nous avions seulement 1.30 pour diner mais se fut tres tres long & on avait perdu notre commande & nous avons vue des gens arriver manger & partir avant que nous recevons notre nourriture
