La mission de la Brasserie 4 Origines est de commémorer le patrimoine brassicole de Montréal alors que cette grande ville continue de prospérer. Notre brasserie a été fondée pour rendre hommage à la communauté locale, pour innover et collaborer avec d'autres entreprises locales, pour aider à éduquer les clients sur le processus de brassage et, par-dessus tout, pour brasser une bière indépendante de qualité dont les Montréalais peuvent être fiers !
Détails
Nos Spécialités
Pizza maison au levain, Fish & Chips, Salades, Poutine, Ailes de poulet, Burgers, Tartares, charcuterie & bières.
Notre restaurant s'efforce d'être inclusif et accessible à tous les clients et s'efforcera de dépasser vos attentes en termes de service. Nous nous efforcerons de dépasser vos attentes notamment en garantissant un accès sans obstacle au lieu et en incluant des éléments d'accessibilité tels que rampes pour fauteuils roulants et des copies électronique de notre menu.
Origine Brass s'est imposé comme une destination incontournable dans l'ouest de l'île, réputé pour la grande qualité de ses bières artisanales brassées sur place et ses excellentes pizzas à pâte au levain. Les visiteurs soulignent régulièrement l'atmosphère accueillante, alliant un style industriel chic à une ambiance énergique, idéale tant pour les sorties de groupe que pour les repas décontractés. Bien que le menu propose une variété de plats de pub appréciés, c'est surtout le service attentionné d'une équipe dévouée qui contribue à la qualité constante de l'expérience client. Malgré un espace ouvert pouvant devenir bruyant et un stationnement parfois limité, cet établissement demeure un choix de prédilection local grâce à son accueil chaleureux, son rapport qualité-prix avantageux et son approche authentique.
Very nice little hidden spot! The salmon tartare was good, but the highlight for me was the mushroom pizza! So tasty! Must try! Made sure to keep a piece for leftover. Some items on the menu seem a bit expensive as they don't include any sides in the price either. Service wise it was great up until the end when it was time to pay. It felt like our table was slightly ignored for new customers. Would have put a 4 overall, but the pizza alone deserved nothing less than a 5. Thanks
Honnêtement, c'est très moyen comme micro... J'ai adoré le service, le staff sont des amours. L'ambiance est correcte, sans plus ni moins. La bière est relativement bonne, c'est pas wow, mais ça fait la job. La bouffe... Aïe, coup dur. «Overpriced», sous portionné, les accompagnements aux repas sont non-inclus & encore là je tiens à le redire, c'est «overpriced». J'ai commandé une burger de poulet frit & honnêtement très déçu. Poulet rempli de «tiraille» & de tendons, pratiquement aussi dur que la roche. Ma conjointe a commandé une assiette de cavatelli & pour 26$ elle avait un fond d'assiette à peine rempli... Bref, très décevant.
13 déc. 2024
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I don't even know where to start - if I could give 10 stars, I would! This past weekend, I hosted my dad's surprise 70th birthday party for around 40 guests at Origine Brass, & I have nothing but the highest praise for the incredible staff who went above & beyond, making sure everything was flawless. Marc-André, the manager, was exceptional, working closely with me for weeks to plan the shared menu & coordinate the setup. His support turned my nerves into excitement, as he handled every detail with care. On the night of the event, our waiter, Justin, was absolutely outstanding. He was attentive & warm, checking in with me throughout the evening to ensure everyone had their drinks & dishes on time. The service was flawless - executed with such warmth & ease. My guests couldn't stop raving about the food & the ambiance; everyone was saying how they couldn't wait to return. Adding a personal touch, Dimo, their talented performer, welcomed my dad with a heartfelt rendition of "Happy Birthday" right as he walked in for his big surprise! My dad was beyond touched & kept saying how perfect the venue was, allowing everyone to mingle freely & enjoy a truly memorable evening. I can't recommend Origine Brass highly enough for West Island events - they're absolute professionals, & your event will be unforgettable in their capable hands. Thank you, Marc-André, Justin, the talented kitchen team, & all the staff involved in making the night a success, I wish I knew everyone's name to shout them out! We had the most wonderful time, & you all created an experience we'll cherish forever.
