La mission de la Brasserie 4 Origines est de commémorer le patrimoine brassicole de Montréal alors que cette grande ville continue de prospérer. Notre brasserie a été fondée pour rendre hommage à la communauté locale, pour innover et collaborer avec d'autres entreprises locales, pour aider à éduquer les clients sur le processus de brassage et, par-dessus tout, pour brasser une bière indépendante de qualité dont les Montréalais peuvent être fiers !
Détails
Nos Spécialités
Pizza maison au levain, Fish & Chips, Salades, Poutine, Ailes de poulet, Burgers, Tartares, charcuterie & bières.
Notre restaurant s'efforce d'être inclusif et accessible à tous les clients et s'efforcera de dépasser vos attentes en termes de service. Nous nous efforcerons de dépasser vos attentes notamment en garantissant un accès sans obstacle au lieu et en incluant des éléments d'accessibilité tels que rampes pour fauteuils roulants et des copies électronique de notre menu.
Origine Brass s'est imposé comme une destination dynamique et accueillante dans l'ouest de l'île, reconnue pour ses bières artisanales brassées sur place et sa cuisine de pub de grande qualité. Les visiteurs vantent régulièrement les mérites des pizzas à pâte au levain, soulignant leur texture et leur saveur uniques, ainsi que d'autres spécialités comme les sandwichs au poulet et divers hors-d'œuvre. L'ambiance est constamment décrite comme vivante et agréable, avec un style industriel chic qui convient aussi bien aux sorties décontractées qu'aux célébrations et aux soirées thématiques. Bien que l'espace puisse devenir bruyant et que le stationnement représente parfois un défi, le personnel attentionné et professionnel rehausse fréquemment l'expérience globale grâce à un service amical et efficace. Grâce à son mélange de plats délicieux, de sélections de bières variées et d'une hospitalité chaleureuse, cet établissement demeure une adresse fortement recommandée tant pour les résidents que pour les visiteurs.
I don't even know where to start - if I could give 10 stars, I would! This past weekend, I hosted my dad's surprise 70th birthday party for around 40 guests at Origine Brass, & I have nothing but the highest praise for the incredible staff who went above & beyond, making sure everything was flawless. Marc-André, the manager, was exceptional, working closely with me for weeks to plan the shared menu & coordinate the setup. His support turned my nerves into excitement, as he handled every detail with care. On the night of the event, our waiter, Justin, was absolutely outstanding. He was attentive & warm, checking in with me throughout the evening to ensure everyone had their drinks & dishes on time. The service was flawless - executed with such warmth & ease. My guests couldn't stop raving about the food & the ambiance; everyone was saying how they couldn't wait to return. Adding a personal touch, Dimo, their talented performer, welcomed my dad with a heartfelt rendition of "Happy Birthday" right as he walked in for his big surprise! My dad was beyond touched & kept saying how perfect the venue was, allowing everyone to mingle freely & enjoy a truly memorable evening. I can't recommend Origine Brass highly enough for West Island events - they're absolute professionals, & your event will be unforgettable in their capable hands. Thank you, Marc-André, Justin, the talented kitchen team, & all the staff involved in making the night a success, I wish I knew everyone's name to shout them out! We had the most wonderful time, & you all created an experience we'll cherish forever.
11 nov. 2024
sur Google
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The food, cocktails, beer, & service were impeccable. The live music was also great, not too loud so you can still have a conversation. Love this place!
An amazing new addition to West-Island! Their beers offer fresh & new experience, & food is hearty & delicious. It is now one of our favourite spots to visit for a relaxed meal or a gathering with friends. The way the space is set up is ingenious as it allows larger groups to coexist with smaller more intimate gatherings where the noise doesn't carry through. Highly recommend!
