La mission de la Brasserie 4 Origines est de commémorer le patrimoine brassicole de Montréal alors que cette grande ville continue de prospérer. Notre brasserie a été fondée pour rendre hommage à la communauté locale, pour innover et collaborer avec d'autres entreprises locales, pour aider à éduquer les clients sur le processus de brassage et, par-dessus tout, pour brasser une bière indépendante de qualité dont les Montréalais peuvent être fiers !
Nos Spécialités
Pizza maison au levain, Fish & Chips, Salades, Poutine, Ailes de poulet, Burgers, Tartares, charcuterie & bières.
Notre restaurant s'efforce d'être inclusif et accessible à tous les clients et s'efforcera de dépasser vos attentes en termes de service. Nous nous efforcerons de dépasser vos attentes notamment en garantissant un accès sans obstacle au lieu et en incluant des éléments d'accessibilité tels que rampes pour fauteuils roulants et des copies électronique de notre menu.
Les retours sur Origine Brass dessinent une expérience homogène et très positive: l'atmosphère est chaleureuse et moderne, le service est attentif et accueillant, et la carte mêle bières craft variées et plats généreux exécutés avec soin. La pizza au levain fait sensation, avec une pâte fine et croustillante et des toppings qui mettent en valeur des ingrédients frais, tandis que les bières maison sont bien équilibrées et nombreuses, parfaites pour accompagner les repas. Le personnel et l'équipe, décrits comme chaleureux, professionnels et efficaces, savent gérer aussi bien les petits groupes que les grandes affluences, et les soirées thématiques comme trivia, comédie et bingo ajoutent au charme. Le rapport qualité-prix est apprécié, et plusieurs avis soulignent que les plats et les portions répondent à l'attente sans nécessiter d'effort excessif, ce qui vaut à Origine Brass le statut de lieu de référence pour une virée pub et repas convivial dans Montréal et ses environs. L'expérience est renforcée par une cuisine inventive et une présentation soignée, avec des suggestions du jour qui font souvent mouche et une ambiance qui peut aller d'un comptoir animé à une salle plus intime selon l'humeur.
Love the place everything is perfect!! Food amazing beers is fantastic & the music is just great with just the right volume to still chat but drown out other peoples conversations. Will be back plenty more times with new customers.
Excellent service !! Il faut demander la Dominion IPA pendant qu'il y en a encore. gâtez-vous pendant que ça passe. il y en aura pas toujours de cette juteuse collabo 😃
I had a splendid time, the ambiance was very relaxed yet vibrant. The food & the service was A+
The only feedback I have is the overall accessibility of the restaurant.
@ lighting outside could be improved
@ I couldn't decide how to get in
@ there's no apparent signs
@ entrance area needs work
Thank you will definitely come back 🙏
22 oct. 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Menu has changed since the last time I was here. If I'm being honest, I think I preferred the "old menu". Ex: Octopus Salad. The food was underwhelming for me this time. Ex: Fries weren't loaded, tater tots were undercooked, no peaches on peach salad, etc. Everything else was perfect though. Still enjoyed ourselves & would still come back. Could have just been an off night in the kitchen. :)
Bonjour,
Nous sommes conscients que le restaurant est relativement jeune mais il y a un gros manque d'organisation au niveau de la répartition des tâches qui affecte grandement le service reçu par les clients. La plupart des employés ne semblent pas vraiment savoir ce qui est attendu d'eux & nous aurions sûrement pris une dernière consommation avant de quitter sauf que nous avons été très longtemps avec nos verres vides devant nous alors nous avons préférez quitter.
À part ce détail, c'est un bel endroit & nous avons apprécié notre soirée.
Delicious food! & plenty of it, for our large group. The live music was a wonderful addition. The service was awesome. Our entire group went home with full bellies & very happy.
Nice Atmosphere, friendly staff & good service. Our table had a good selection of food & drink. I would recommend the meat lovers pizza but not the margarita. Cheese burgers were good & so was the fries. Chicken burger had a bit to much sauce on. Drinks wise the IPA was good but the cider was poor. Probably in the bottom 4 I have tried in Montréal.
13 oct. 2023
sur Google
🍽️
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Did not appreciate the hidden cost of some meals, example it was not clear in the pricing that the sides were not included & the server did not disclose this information. The price of the Brass Burger is 17/19, but it was not clearly identified that the sides were extra ($6 fries). I sure it is written in fine print somewhere, but it should be disclosed more obviously or by the wait staff.
Been vegetarian for 10+ years & I can say that their veggie burger is one of the Best Ive ever had & Ive had plenty! The combo tofu/sweet & sour sauce is just amazing. I wish I would of had it sooner I need this in my life. Plus they do tater tots to perfection! Their brownie dessert is SO yummy. 10/10 for the food & drinks! Although I wish they had more options for non alco beer! Oh & the staff are very helpful & sweet!
