Depuis toujours, Olivia raffole du poulet frit. En Corée, on retrouve ce plat incontournable à presque tous les coins de rue et l’on s’en régale en plat principal ou en collation.
Quand Olivia et les membres de sa famille se sont installés au Canada, elle a eu envie d’adapter à sa sauce les recettes classiques de poulet frit. Elle a finalement concocté un poulet frit d’inspiration coréenne léger, pas huileux du tout, qui se marie délicieusement bien à toute sa gamme de sauces maison.
Sans lait, œufs, beurre, lard ou babeurre ajouté, notre poulet est aussi toujours sans arachides.
Globalement, Olivia's Authentic Chicken recueille des avis majoritairement positifs sur le service et l'accueil chaleureux, ainsi que sur le goût du poulet et des prix raisonnables. Les commentaires soulignent une ambiance conviviale et une équipe sympathique et réactive, qui incite souvent à recommander l'endroit. Le poulet est fréquemment décrit comme croustillant et savoureux, avec des sauces variées et des accompagnements appréciés comme la salade de macaroni et la salade de chou; certains évoquent même le meilleur poulet en ville et un rapport qualité prix attractif. Cependant, des critiques signalent des points négatifs répétés tels que des temps d'attente parfois longs, du poulet pouvant manquer de goût dans certaines commandes, une odeur de friture et des portions qui varient. Quelques commentaires mentionnent des erreurs de sauce dans des commandes, des plats parfois froids et des prix parfois perçus comme élevés pour la quantité proposée. Malgré ces réserves, l'expérience globale reste positive et l'endroit est perçu comme une option simple, rapide et abordable pour un poulet frit agréable.
Le poulet est super bon & en plus nous avons reçu un super bon service de la part du propriétaire du restaurant. Je recommande vivement cette place & je leurs souhaite beaucoup de succès.
Nous avions commandé pour emporter & une fois rendus à la maison, il manquait des éléments dans notre commande. J'ai alors appelé pour leur en aviser & le serveur nous a proposé de revenir chercher ce qu'il manquait & qu'en plus, il nous offrait 30 puffs, 6 lanières de poulet frit & un extra sauce. Cette offre nous a vraiment contentés & l'erreur a été bien rattrapée. Alors, c'est un excellent service en fin de compte! De plus, le poulet était délicieux.
23 mars 2024
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Merci pour cette belle expérience culinaire. Nous avons eu la chance de parler avec le copropriétaire. Il a prix le temps de toutes nous expliquer. Les filets de poulet sont excellents. Très tendre à l'intérieur & une belle panure extérieure pas trop épaisse & pas trop salé. Nous allon revenir & amener des amis.
Honnêtement, nous avons ajouté cet endroit à notre "rotation" de restaurants réguliers la minute où on a goûté notre première bouchée. Staff serviable, poli, sympa avec les enfants. Laissent un petit mot gentil sur le sac quand on passe une commande au téléphone avant de venir la chercher. Nous appellent par notre prénom. Certes, ça prend 10-12 minutes pour préparer les filets parce qu'ils ne font que du frais. Ça en vaut l'attente. Le poulet est croustillant, les frites aussi d'ailleurs. Pour les portions individuelles, le format des accompagnements pourrait être un peu plus grands. Mais c'est le seul défaut. Même la sauce est incroyable.
Excellent 10/10 qualité du poulet est incroyable tout est frais fait sur place. Juteux tendre & super croustillant! S'attendre entre 10 & 25$ par personne dependement de l'appétit. 4 morceaux de poulet c'est vraiment assez pour une personne avec bon apetit. Le service est parfait le proprio nous a super bien accueillis & a été génial.
6 mars 2024
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Nous avons super bien été accueilli par le propriétaire! Super service & la nourriture était délicieuse autant pour le poulet que pour les frites ainsi que leurs sauces maison! Nous allons définitivement y retourner!!
Le poulet est bon.... Quand même assez dispendieux, ne vient pas avec de la sauce. Le prix de la sauce est exorbitant. Oui les sauces sont faits sur place. Mais ça justifie pas presque 4 $ une trempette qui donne partout ailleurs. Sinon tout est parfait.
C'était excellent, le poulet croustillant & les frites,juste wow, bon service mr.antonio,belle portion,sort de table,pas trop bourré, belle expérience, merci
Ce poulet 😍😍😍, parfait du bon gros filet de poulet frit avec des frites bien croustillantes, le combo parfait. Pas fan de la sauce brun mais c'est une question de goût.
Le poulet est excellent. Juteux & bien croustillants. La panure n'est pas assaisonnée & de base il n'y a pas de sauce qui vient avec le burger dans la boîte. Il faut payer un extra pour en avoir. Ça fait quelques fois que j'y vais & tout est bon & les légumes dans le burger & wrap sont frais. Mais à chaque fois j'étais le seul client dans le resto & à chaque fois je dois attendre de 20 à 25 minutes. Il faudrait revoir le système de la chaîne de production & de mise en place car le midi quand tu as juste une heure de lunch & que ça te prends déjà 30 minutes pour faire la route aller-retour & que tu attends 25 minutes pour recevoir ta commande... & bien tu n'y retourne plus sur l'heure du lunch.
C'est un CRIME que ce resto ne soit pas tout le temps rempli! Ça ne devrait même pas être qualifié de "fast food". Poulet tendre, juteux, avec panure légère & délicieuse. Excellent burger aussi (& pareil comme sur la photo!) Essayez-le, vous ne regretterez pas!
