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Restaurant

Novello

Contemporary supper club with wines by the glass & fine Italian dishes, plus a buzzing summer patio.
Boucherville
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Sunday
Photo of Novello, Boucherville
ItalianMarketFusionCalifornianGreat selection of winesResto-BarSupper Club
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About

Novello serves a focused menu that blends traditional Italian techniques with contemporary market-fresh ingredients. The kitchen emphasizes bold flavors through hand-stretched pizzas, house-made pastas, and a rotating selection of seasonal fusion plates. Diners encounter a bustling atmosphere where an open-concept layout allows direct views of the preparation areas. The establishment sources local produce to ensure peak quality across its diverse range of appetizers and main courses. Its approach prioritizes technical precision in cooking while maintaining a casual accessibility for diverse groups. By integrating high-quality pantry staples with creative culinary pairings, the restaurant provides a consistent experience centered on ingredient-driven plates. This venue operates as a hybrid space, functioning simultaneously as a functional market for gourmet goods and an active kitchen focused on elevated casual food.
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Reviews for Novello

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Novello offers a varied menu with many guests praising the quality, presentation, and flavors of dishes like the rack of lamb, ravioli, and grilled octopus. While the atmosphere is frequently described as aesthetic, warm, and perfect for special occasions, the overall dining experience remains inconsistent regarding service speed and attentiveness. Some visitors enjoy impeccable and friendly care, while others report long wait times, occasional neglect, or issues with noise levels. Although many find the food delicious and well-prepared, some guests feel that the pricing is high for the portion sizes or the level of service provided, and suggestions have been made to improve details like bread service to better match the restaurant's upscale environment.
Page 1 of 1 - 6 Reviews

Même si ce restaurant est très fréquenté, je ne suis pas un fan. Les portions peuvent être généreuses, mais je trouve que l'addition est salé pour ce que l'on y mange. Par ailleurs, ma fille adore!
3 juin 2026, retourné avec ma fille. Mangé en terrasse. Vin servi trop tôt qui perd sa fraîcheur lorsque le repas arrive. Ce vin ne m'a pas impressionné du tout. Pour un Chablis à 17$ le verre, la minéralité était absente. Le somelier devrait lui préférer un autre chablis. Les escalopes de veau au vin blanc & citron étaient très bien, idem pour les frites. Le cappuccino n'était pas assez chaud & manquait de saveur.

Jun 6, 2026
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Arrivé à 18h pour manger prend appero 1 bière commande le plat a 19h...20h toujours pas reçu le plat principal c'est juste des pâtes...je ne comprends pas... très très déçu..note positive pas payé la bière & le verre de vin...au moins à noter il y a avait maximum 20 personnes dans le restaurant...ah oui groupe d'amis au bar de 6 personnes... plus important de payer des shooters

Mar 3, 2026
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Accueil chaleureux! Serveuse plaisante mais manque de suivi, demande pour le pain & ustensiles. Huîtres Rockefeller liquide & pas croustillant, linguine aux fruits de mer, était délicieux, sauf servi avec des spaghettinis!
Excellent choix de vins!

Dec 29, 2025
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Je croyais mourir de honte.
C'est une première en ce qui me concerne. Je choisi mon plat, sachant que les portions sont assez généreuses.( Certains détracteurs diront que ce sont des potions pour enfants , moi, elles me satisfont) donc , je demande au serveur de me choisir un vin rouge qui irait bien avec le tartare de boeuf.( Un pure RÉGAL ) Il me l'apporte & tout de suite au nez , il ne me semble pas satisfaisant. Je le goûté & je vous jure qu'avoir été chez moi, je le recrachait. Le serveur m'en a tout de suite proposé ,2 autres à déguster. Très bien comme approche.
J'aime beaucoup le style : plusieurs serveurs aux mêmes tables. Ça sent moins l'arnaque du pourboire. En passant, pourquoi comme bien des bons restos sur la planète le pourboire ne serait pas inclus dans le montant de la facture ???
Mais c'est un autre débat !
J'ai mis une note moyenne pour l'ambiance inexistante. Un petit lundi....

Apr 10, 2025
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Le staff donne un super service, une belle ambiance, bon choix de vin, repas chaud, bien cuit & assaisonner. Les portions son très généreuses. Pour toutes les Karen, tu va pas là pour manger en 30 minutes facture payée, prend le temp de t'assoir, enjoy un pti vino, pis fais pas ta cheep commande toi une entré, continue ta bouteille parle parle jase jase, pis commande toi un vrais plat italien! Même si le steak & l'agneau est bon, PREND LEUR SPÉCIALITÉ DES PÂTES! stun resto italien! PIS NON SPA TROP SALÉ. P.s si tu mange pas toute spa grave prend pour apportez.

Dec 2, 2023
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Un gourmet
1 Review
3.5

Nous sommes allés souper au restaurant Novello un vendredi soir. 45 minute se sont écoulées avant de recevoir notre salade, Notre verre de vin était déjà terminé. Il a fallu d'avoir signifier notre exaspération pour être servi. !0 minutes après la réception de notre salade nous apprenons qu'un des plats commandés une heure plus tôt n'est plus disponible, Il nous faut faire un autre choix.
La musique est à ce point assourdissante qu'il est impossible de s,entendre parler & pourtant nous ne sommes que deux à une petite table. On nous informe que la musique est plus forte à compter du jeudi. Pourtant c'est un restaurant de bonne bouffe pas une piste de danse. On doit admettre par contre que la nourriture était très bonne & que le serveur nous a servi un verre de vin au nom de la maison pour nous consoler un peu. Cependant nous ne retournerons plus à ce restaurant. Si vous voulez notre avis c'est à éviter si vous voulez avoir la chance de vous entendre parler.

Jan 31, 2015