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Restaurant

Novello

Contemporary supper club with wines by the glass & fine Italian dishes, plus a buzzing summer patio.

Boucherville
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Novello, Boucherville
ItalianMarketFusionCalifornianGreat selection of winesResto-BarSupper Club
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About

Novello serves a focused menu that blends traditional Italian techniques with contemporary market-fresh ingredients. The kitchen emphasizes bold flavors through hand-stretched pizzas, house-made pastas, and a rotating selection of seasonal fusion plates. Diners encounter a bustling atmosphere where an open-concept layout allows direct views of the preparation areas. The establishment sources local produce to ensure peak quality across its diverse range of appetizers and main courses. Its approach prioritizes technical precision in cooking while maintaining a casual accessibility for diverse groups. By integrating high-quality pantry staples with creative culinary pairings, the restaurant provides a consistent experience centered on ingredient-driven plates. This venue operates as a hybrid space, functioning simultaneously as a functional market for gourmet goods and an active kitchen focused on elevated casual food.
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Reviews for Novello

Food
Service
on Google4.4 (700+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Novello offers a varied menu with many guests praising the quality, presentation, and flavors of dishes like the rack of lamb, ravioli, and grilled octopus. While the atmosphere is frequently described as aesthetic, warm, and perfect for special occasions, the overall dining experience remains inconsistent regarding service speed and attentiveness. Some visitors enjoy impeccable and friendly care, while others report long wait times, occasional neglect, or issues with noise levels. Although many find the food delicious and well-prepared, some guests feel that the pricing is high for the portion sizes or the level of service provided, and suggestions have been made to improve details like bread service to better match the restaurant's upscale environment.
Page 1 of 1 - 7 Reviews

Pour un restaurant de Italiens les pâtes sont très ordinaires. Mes penne gigi étaient plutôt une soupe à la crème. J'ai dû me lever à plusieurs reprises pour avoir un service décent, j'ai été chercher moi même le bon nombre de menu & pour finalement pouvoir payer & partir.

Jun 29, 2026
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Arrivé à 18h pour manger prend appero 1 bière commande le plat a 19h...20h toujours pas reçu le plat principal c'est juste des pâtes...je ne comprends pas... très très déçu..note positive pas payé la bière & le verre de vin...au moins à noter il y a avait maximum 20 personnes dans le restaurant...ah oui groupe d'amis au bar de 6 personnes... plus important de payer des shooters

Mar 3, 2026
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Habitant pas loin, je suis tellement passé devant qu'on finit par oublier l'établissement. Mais cette fois-ci non ! Nous y sommes allés en groupe un soir de semaine. La carte est généreuse, les entrées, soupes, salades sont variées, assez classiques de ce qu'on trouve d'habitude dans ce genre de restaurant. Bien sûr, je suis plutôt venu pour les pâtes alors que mes amis se sont plutôt jeté sur les viandes & poissons. Je n'ai pas été déçus, on ne se le cachera pas, c'était bon, le service impeccable.

Sep 27, 2025
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5.0

Merci à Novello de nous avoir accueilli dernière minute pour la fête à ma soeur hier soir! Nous avions une réservation à un restaurant proche & nous avons eu un problème avec celle ci donc on se retrouvait un samedi soir sans réservation! Nous avons été très bien accueilli! Tout au long du repas nous avons eu un excellent service de plusieurs serveurs! Les calmars sont tendres, les meilleurs que j'ai mangé! Les pâtes aux pétoncles était délicieuses! Je recommande cet endroit pour la nourriture ainsi que pour l'excellent service à la clientèle! Un gros merci encore grâce à vous la soirée d'anniversaire à ma soeur fut un succès!

May 4, 2025
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Un vrai régal du début à la fin !
'Tout était très bon & le service au bar était parfait ! Le carpaccio était délicieux, les pâtes aux palourdes savoureuses & les portions plus que généreuses. On s'est régalés !'

Mar 30, 2025
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Le staff donne un super service, une belle ambiance, bon choix de vin, repas chaud, bien cuit & assaisonner. Les portions son très généreuses. Pour toutes les Karen, tu va pas là pour manger en 30 minutes facture payée, prend le temp de t'assoir, enjoy un pti vino, pis fais pas ta cheep commande toi une entré, continue ta bouteille parle parle jase jase, pis commande toi un vrais plat italien! Même si le steak & l'agneau est bon, PREND LEUR SPÉCIALITÉ DES PÂTES! stun resto italien! PIS NON SPA TROP SALÉ. P.s si tu mange pas toute spa grave prend pour apportez.

Dec 2, 2023
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Becasssine
3 Reviews
4.0

Ce restaurant est habituellement bon.
J'y suis allée un lundi midi, on nous a servi du vieux pain, ma salade était quelquonque, par contre le plat de pâte était bon, un peu décevant pour le reste.
Bref tant qu'à servir des trucs ordinaires le lundi il serait préférable de ne pas ouvrir je pense.
Ceci étant dit, les autres jours de la semaine on est bien servi, la soupe minestrone, les poissons, les pâtes & les salades sont vraiment excellents.
Selon moi, meilleur italien sur la Rive-Sud.

Jul 8, 2017