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Restaurant Coup de cœur

Nouilles Zhonghua

La perfection des nouilles étirées à la main au cœur de la ville.

Centre-ville
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Nouilles Zhonghua, Centre-ville - Montréal
AsiatiqueChinoise
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À propos

Nouilles Zhonghua se spécialise dans l art des nouilles étirées à la main préparées au sein d une cuisine ouverte visible par la clientèle. Le menu se concentre sur les techniques traditionnelles chinoises de pâte à base de blé qui confèrent une texture distinctement élastique à chaque portion servie. Les clients accèdent à une sélection de bols garnis de bouillons parfumés, de bok choy frais et de tranches fines de bœuf braisé tendre. L espace minimaliste privilégie la fonctionnalité et la rapidité du service pour répondre aux attentes des convives en quête d une expérience culinaire ciblée. Chaque plat reflète les influences régionales du nord de la Chine, accordant la priorité à l intégrité des produits céréaliers et aux associations de protéines savoureuses. L établissement demeure une destination de choix pour les amateurs de préparations authentiques axées sur la maîtrise technique et la simplicité.
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Mentionné dans:

Nouilles Zhonghua a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3811)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2673)
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Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
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Le Taj Restaurant
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Avis pour Nouilles Zhonghua

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-08-01
5★
78%
4★
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Résumé des avis

Nouilles Zhonghua est largement reconnu pour ses nouilles authentiques tirées à la main et ses bouillons savoureux et riches qui offrent une expérience réconfortante, surtout lors des journées froides. De nombreux clients louent le service efficace et chaleureux ainsi que la qualité et la générosité des portions, soulignant fréquemment le burger chinois comme un incontournable du menu. Bien que l'établissement soit très apprécié pour la fraîcheur de ses ingrédients et ses prix abordables, l'espace de restauration est particulièrement restreint, ce qui entraîne souvent des tables partagées, des files d'attente et une ambiance animée. Si la plupart des visiteurs apprécient l'atmosphère dynamique et le savoir-faire visible en cuisine, certains notent que le service pour emporter peut être une alternative préférable aux heures de pointe en raison de la capacité limitée en salle.
Page 13 de 23 - 224 Avis

Employees do a great effort at speaking French! The food is amazing.

22 janv. 2025
sur Google

Super restaurant, excepté le service, uniquement en anglais. Donc francophones, cette place est à bannir puisqu'elle ne respecte pas la loi sur la langue officielle du Québec.

20 janv. 2025
sur Google

A hiddem gem! You know it's good when most of the clientele is asian & the menu has a very few items. You need to come early or you'll have to wait in line. Broth, noodles, meats - everything was perfect & affordable!

20 janv. 2025
sur Google

Portion ultra généreuse de nouilles fraiches chinoises. Bon rapport qualité prix. La soupe est réconfortante par temps froid. À noter qu'on y mange rapidement & que la salle n'est pas très confortable.

12 janv. 2025
sur Google

Amazing deal! Portions are massive & noodles & delicious & fresh. Staff were very friendly, helpful & quick. Veggie noodles were great, couldn't ask for more!!

11 déc. 2024
sur Google

I came here for lunch. Loved the noodles here. Fresh hand-pulled noodles in a rich tasteful broth. The service is quite efficient. The food came out fast. The downside of this place is that at peak hours, you have to line up, & if you are less than 4 people, you will have to share a table. There is also no place to put your coat & bag. Payment is by cash or debit only.

5 déc. 2024
sur Google

Più che alla qualità si pensa alla quantità. In questo spazio così piccolo vogliono farci entrare più persone possibile. Quando chiedi di andare in bagno devi passare in mezzo alla signora che sta lavando i piatti per farti capire come è piccolo questo spazio e come sono ammucchiate le persone. "" Pagamento fatto! Il prossimo!!!"" La notte ho avuto la nausea e vomito perché era troppo condimentato la carne. Credo che anche qui comprano le cose surgelate dal mercato cinese e te lo mettano su un piatto bello scaldato. "" L'importante è come si vede ma non come si sente. Non importa. Tanto la gente mangia lo stesso."" Ho avuto acidità in bocca dopo aver mangiato il che mi fa capire che non ho mangiato qualcosa di fresco. Niente da dire dello spettacolo con l'impasto e i diversi tipi di noodles. Ottimi!

21 nov. 2024
sur Google

It's really just noodles with 老干妈 (laoganma chilly sauce)

25 oct. 2024
sur Google

Excellent fresh Chinese noodles, made on the spot. The food is of excellent quality, & I really liked the beef. However, for lunch, a place crowded with people, plan to eat at a table with other people. But I'd definitely recommend the restaurant for eat-in or take-away. A great discovery.

20 oct. 2024
sur Google

I've spent the past five years searching for a taste like this, & I've finally found it! This Chinese soup is nothing short of extraordinary. From the first sip, the depth of flavors was exactly what I've experienced before in China. The hand-made noodles, crafted with care, elevate the entire experience, adding the perfect texture to the rich, savory broth. Every spoonful took me back to the warm, nostalgic memories I have of China. It's a rare gem that not only satisfies the palate but also rekindles the essence of home. Simply incredible! 谢谢你😊

16 oct. 2024
sur Google